-Рубрики

 -Цитатник

Эльфийские носки - (0)

Эльфийские носки! Наткнулась в Контакте. Просто мимими и элементарно вязать! ...

КРАСАВИЦЫ РОССИИ - (0)

КРАСАВИЦЫ РОССИИ: мир в лицах часть 1 Автор проекта «Мир в лицах» Александр Химуши...

Аудио книги - (0)

Чем заняться на досуге? Можно сходить в ресторан... Можно заняться спортом... ...

Пэчворк - (0)

ЗАВЕРШЕНИЕ И ОБЗОР ЛОСКУТНЫХ РАБОТ ЗАВЕРШЕНИЕ И ОБЗОР ЛОСКУТНЫХ РАБОТ ПЭЧВОРК ART  ГОТОВЫ...

Последний гражданин СССР. Космонавт, которого забыли в космосе. - (0)

Последний гражданин СССР. Космонавт, которого забыли в космосе.   Этот человек ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии декупаж
декупаж
01:17 26.10.2011
Фотографий: 25
Посмотреть все фотографии серии Лето..ах лето..
Лето..ах лето..
12:21 03.01.2011
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Как сладко
Как сладко
12:18 03.01.2011
Фотографий: 3

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luboznatelnay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2010
Записей: 1847
Комментариев: 166
Написано: 2636

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Оформление выпечки(9), Дрожжевая выпечка(8), Бездрожжевая выпечка(30)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(26), Шьём(24), Шкатулочки,коробочки(10), ЦВЕТОЧНОЕ(9), фотошоп-он-лайн(уроки)(2), Фото разное(6), Физкультура(4), УРОКИ РАЗНЫЕ(50), ТАНГО(6), Сумочки(6), СЛУШАЕМ МУЗЫКУ(21), СЛАДКИЕ БУКЕТЫ(27), СКАЗОЧНОЕ(2), Сильные люди(3), Рамки(342), Разное(12), ПРОГРАМКИ(70), Посты(5), Полиглот(3), Полезности(17), Плетение(2), Песенки(4), Парусники(3), Оформление дневника(14), НЕТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА(12), На заметку(3), Мыло ручной работы(18), МОИ РАМОЧКИ(6), МОЁ РУКОПРИКЛАДСТВО(1), Маленькие праздники(14), Лошади(2), Лица Лиру(1), Книги(4), КАМЕРЫ МИРА-ОН-ЛАЙН(2), Интересно(45), Животный мир(5), Живопись(205), Для себя(107), Для дома(8), Для дачки(13), Декупаж-учусь(49), Декор(83), Генераторы(7), Галерея "Краски и звуки"(6), Вязание(7), Виртуальные путешествия(3), Винтаж(12), SOS(11)
Комментарии (0)

Самое быстрое печенье без яиц.

Вторник, 25 Июля 2017 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!

Я его люблю за быстроту приготовления и минимум ингредиентов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

Пляцок "Яблочные струны"

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Яблочные струны".

Пляцок "Яблочные струны" 

Пляцок «Яблучні струни» 

Рецепт от Medunya (Леся): Чудесный и очень доступный яблочный пляцок. Дала ему название "Яблочные струны", потому что яблочные прослойки между коржами мне напомнили ровно натянутые струны, а аромат от этого пляцка так приятно распространяется вокруг, как-будто нежная чудесная мелодия.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Плавленый сыр с грибами и зеленью

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр с грибами и зеленью

Плавленый сыр с грибами и зеленью

Рецепт от Очень вкусный домашний сыр. Попробуйте!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Шведский ночной хлеб без замеса

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведский ночной хлеб без замеса.

Шведский ночной хлеб без замеса

 Давно лежал этот рецепт у меня в очереди на готовку, все как-то откладывала. Но пришел час Х и я его испекла. Нежный и ноздрястый мякиш, хрустящая корочка, семечки - нам понравилось ВСЕ!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)

Серия сообщений "Дрожжевая выпечка":
Часть 1 - Оригинальный пирог с яблоками
Часть 2 - Пасхальная корзинка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Пикантный белый хлеб
Часть 8 - Шведский ночной хлеб без замеса


Комментарии (0)

Хрустящие слоеные блинчики

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие слоеные блинчики.

Хрустящие слоеные блинчики

Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Печенюшки с мёдом

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенюшки с мёдом

Как приготовить печенье с мёдом, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России andychef.ru

В общем, печеньки — это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одного вида только становится пусто в животе и хочется съесть с десяточек (а поверьте мне, так оно и будет), снаружи они покрыты сахаром, который в духовке слегка карамелизируется, даря характерный аромат и хрусткость. Поехали дальше, во-вторых, рецепт 100% вегетарианский, можно было бы назвать его даже веганским, но у них там свои заморочки по части мёда, поэтому не буду рисковать. Тем не менее, нет яиц, молочных продуктов и прочего. Я использовал сливочное масло, но как известно, оно легко меняется на маргарин.

Третье, в английском языке есть понятие CHEWY-GOOYE, у нас это звучит длиннее: тягучие, тянущиеся, с непередаваемой текстурой, непохожей на обычное печенье, спасибо мёду за это. Четвёртое, помимо текстуры, у них и вкус уникальный. Во всяком случае, я такие не пробовал. Они ароматные, слегка пряные с приятной медовой сладостью. Если вдруг получится так, что сами не съели — угостите друзей и коллег, уровень вашей популярности в разы вырастет. Про то, что готовятся они вообще 20 минут из домашних ингредиентов, даже говорить уже неприлично, какие-то идеальные печенья получаются, которые в пору заносить в книгу эталонов.

рецепт печенья с медом

Серия сообщений "Бездрожжевая выпечка":
Часть 1 - Печенье-Чарох-
Часть 2 - птрог перевёртыш
...
Часть 28 - Заливной пирог
Часть 29 - Постный кекс с орехами и черносливом
Часть 30 - Печенюшки с мёдом


Комментарии (0)

Суточные помидоры

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточные помидоры.

Суточные помидоры

3140201_3go011 (64x32, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Яблочный МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

& Яблочный МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - ПОЧТИ ЗАБЫТЫЙ ВКУС ДЕТСТВА!

Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства.

Яблочный мармелад еда, своими руками, сделай сам

Что нужно:- Яблоки - 8 шт - Сахар по вкусу - у меня ушло 500 гр ( многое зависит от сорта яблок ) На 1 кг яблок приблизительно 600 гр 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Пирог с творогом и маком.

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ё пирог с творогом и маком.

Пирог с творогом и маком

Выпечка с творогом очень вкусная, а с маком одно наслаждение.
3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

Осенние лакомства

Среда, 05 Октября 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние лакомства

Сухое варенье из яблок.

Даже можно брать с собой для перекуса! Яблочки насыщенные и сладкие!
004-24 (700x465, 112Kb)
Ингредиенты:
● Яблоки - 1 килограмм;
● сахар - 300 грамм;
● лимонная кислота - 1 чайная ложка;
● корица - 1 чайная ложка.

Ещё 3 лакомства >>>

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

Вкуснейшая запеканка из кабачков

Вторник, 02 Августа 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая запеканка из кабачков




Рецепт Кулинара Эллиса
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/16/1671/167140.jpg



Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":

Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
...
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков


Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Как лепят и выпекают слоеные пирожки

Среда, 13 Января 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лепят и выпекают слоеные пирожки (мастер-класс)

Если вы читали предыдущий рассказ, то помните, что последний оборот слоеному тесту дают перед тем, как его разделать. Покупное слоеное не оборачивают, его выкатывают сразу как разморозится. А домашнее может сидеть несколько дней в холодильнике, отчего оно слабеет, утрачивает пружинистость, будет хуже расти в печи. Так что перед разделкой ему возвращают упругость простым или двойным оборотом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Постный кекс с орехами и черносливом

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный кекс с орехами и черносливом

Постный кекс с орехами и черносливом

Сегодня - первый день Рождественского поста. В связи с этим рецепт вкусного постного кекса!

Постный кекс
Для сытности решила добавить в него орехи и чернослив. А вот сахар исключила. Вернее, заменила его мёдом. А при желании можно добавить и то, и другое - дело вкуса.
Читать далее...

Серия сообщений "Бездрожжевая выпечка":
Часть 1 - Печенье-Чарох-
Часть 2 - птрог перевёртыш
...
Часть 27 - Пирожки на твороге и кефире
Часть 28 - Заливной пирог
Часть 29 - Постный кекс с орехами и черносливом
Часть 30 - Печенюшки с мёдом


Комментарии (0)

Гратен

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гратен" из картофеля с грибами

0 (500x667, 319Kb)

Необыкновенно вкусная и нежная запеканка-гратен из множества тонких слоев картошки, прослоенных жареными грибами, в ароматной сливочной заливке послужит прекрасным гарниром как на ужин, так и на праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Заливной пирог

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый "Помещичий" пирог

0 (500x350, 174Kb)

В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Читать далее...

Серия сообщений "Бездрожжевая выпечка":
Часть 1 - Печенье-Чарох-
Часть 2 - птрог перевёртыш
...
Часть 26 - Яблочный пирог
Часть 27 - Пирожки на твороге и кефире
Часть 28 - Заливной пирог
Часть 29 - Постный кекс с орехами и черносливом
Часть 30 - Печенюшки с мёдом


Комментарии (0)

Пирожки на твороге и кефире

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками

Хороший рецепт пирожков. Тесто получается нежным и вкусным. Для тех, кто не очень любит дрожжевую выпечку этот вариант будет достойной заменой

Читать далее...

Серия сообщений "Бездрожжевая выпечка":
Часть 1 - Печенье-Чарох-
Часть 2 - птрог перевёртыш
...
Часть 25 - Пирожки жареные
Часть 26 - Яблочный пирог
Часть 27 - Пирожки на твороге и кефире
Часть 28 - Заливной пирог
Часть 29 - Постный кекс с орехами и черносливом
Часть 30 - Печенюшки с мёдом


Комментарии (0)

Лагман

Среда, 19 Ноября 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный лагман на арабский манер

Лагман по-арабски

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения veresova

Капустный торт

Цитата

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 21:47 + в цитатник
Просмотреть видео
1295 просмотров
НАПОЛЕОН из капусты Овощной торт-закуска.

НАПОЛЕОН из капусты Овощной торт-закуска.

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Яблочный пирог

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт

Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)

яблочный пирог1

И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!

яблочный пирог2

Читать далее...

Серия сообщений "Бездрожжевая выпечка":
Часть 1 - Печенье-Чарох-
Часть 2 - птрог перевёртыш
...
Часть 24 - Пирожки с капустой(тесто бездрожжевое)
Часть 25 - Пирожки жареные
Часть 26 - Яблочный пирог
Часть 27 - Пирожки на твороге и кефире
Часть 28 - Заливной пирог
Часть 29 - Постный кекс с орехами и черносливом
Часть 30 - Печенюшки с мёдом


Комментарии (0)

Сладкие праздничные яйца

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие праздничные яйца

Сладкие заливные яйца

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1