ЗАПЕЧЕННЫЕ СТЕЙКИ ИЗ ФОРЕЛИ.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

► Стейки из форели - 600 г.
► Картофель - 10 шт.
► Майонез - 400 г.
► Сыр - 200 г.
► Зелень - по вкусу.
► Специи - по вкусу.
► Черный молотый перец - по вкусу.
► Соль - по вкусу.
► Растительное масло - для смазки.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Стейки из форели помыть и обсушить.

2. Картофель помыть, почистить и разрезать на четыре части.

3. Сыр натереть на средней терке.

4. Соус: Майонез смешать с тертым сыром, добавить специи, посолить и поперчить. Все хорошенько перемешать.

5. Стейки и картофель хорошо смазать приготовленным соусом, со всех сторон и выложить на смазанный растительным маслом противень.

6. Сверху посыпать тертым сыром и немного смазать майонезом.

7. После этого поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

8. Затем температуру снизить до 150 градусов и запекать еще в течении 15 минут. Украсить нарезанным зеленым луком.http://vk.com/lu_kul

http://vk.com/lu_kul?w=wall-55721364_3799