Картофель, фаршированный мясом

Среда, 23 Октября 2013 г. 07:57 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом
Европейская кухня

5 крупных картофелин
250 г любого фарша
1 морковь
2 луковицы
1,5 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец, душистый перец
чеснок

1. Картофель помыть, очистить. Вырезать середину, можно сделать это специальным ножом.
2. Фарш посолить, добавить чеснок, чёрный и душистый перец.
3. Начинить фаршем картофель, вместе с вырезанными серединками сложить его в кастрюлю, залить горячей водой и варить на слабом огне.
4. В это время спассеровать лук и морковь, в конце пассерования добавить томатную пасту, немного воды.
5. Когда картофель будет сварен до полуготовности, добавить пассеровку и тушить до готовности.
6. Подавать с подливой и зеленью.

http://recipes.212.ua/ru/1339

Рубрики:

Вкусности/второе

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lubovi/post296609503/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РјСЏСЃРѕРј</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РјСЏСЃРѕРј

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РјСЏСЃРѕРј
Р•РІСЂРѕРїРµР№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ

5 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ
250 Рі Р»СЋР±РѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
1,5 СЃС‚. Р». С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹
2 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
СЃРѕР»СЊ
С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†
С‡РµСЃРЅРѕРє

1. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїРѕРјС‹С‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ. Р’С‹СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ, РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЌС‚Рѕ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅС‹Рј РЅРѕР¶РѕРј.
2. Р¤Р°СЂС€ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє, С‡С‘СЂРЅС‹Р№ Рё РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†.
3. РќР°С‡РёРЅРёС‚СЊ С„Р°СЂС€РµРј РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РІС‹СЂРµР·Р°РЅРЅС‹РјРё СЃРµСЂРµРґРёРЅРєР°РјРё СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РµРіРѕ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґРѕР№ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ.
4. Р’ СЌС‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ СЃРїР°СЃСЃРµСЂРѕРІР°С‚СЊ Р»СѓРє Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РІ Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lubovi/post296609503/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Фотоальбом

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Картофель, фаршированный мясом