-Видео

 -Метки

ангелы апельсин архангелы астрология_гороскоп аффирмации бисер бисероплетение варенье видео витамины вкусняшка выпечка декупаж деньги десерт дети диета дом другу душа женщина животные жизнь заготовки на зиму здоровье интересное кабачки как быть... камни красота лепнина лечение лунный календарь любовь мёд магия массаж мастер-класс мечта мир моё_видео мода мои пч и гости. мои_открытки мои_плэйкасты молодость моя_косметика мужчина и женщина музыка мысли нежность новый год нумерология огород одежда он_она подарки поделки полезно_знать_ помидоры пошив праздник приветствия и признания природа притча радость рассада рефлексотерапия рецепт рисуем ритуал романтика рукоделие рыба сад салат свадьба свечи своё девичье... семья сладкоежкам сумки счастье сыр творчество тест тренинг тыква умные_травы урок фотография фш хлеб цветы чистим_организм чистота чувства эротика эфирные масла яблоко

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Ягоды, овощи  и фрукты
Ягоды, овощи и фрукты
02:23 13.08.2013
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Цветы
Цветы
01:19 13.08.2013
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Лето
Лето
22:02 25.06.2011
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lubov_Pavlova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9980

Комментарии (2)

Рецепты: Салат из капусты, помидоров и перца

Дневник

Среда, 07 Сентября 2016 г. 18:45 + в цитатник


Этот салат из капусты, помидорчиков и сладкого перца

особенно хорошо подойдет к мясным блюдам 
Салат из капусты, помидоров и перца  

Приготовление
по сложности: легко
по времени: средне

Ингредиенты
Капуста 1000 г
Томаты 1500 г
Перец болгарский 1000 г
Лук репчатый 500 г
Морковь 500 г
Зелень укропа 50 г
Зелень петрушки 50 г
Уксус 9% 150 г
Масло растительное 120 г
Соль 50 г
Лавровый лист 5 шт
Перец   по вкусу
Способ приготовления
 

Подготовка овощей для салата

Капусту шинкуем, помидоры нарезаем крупными кусочками, а болгарский перец режем вдоль узкими полосками. Морковку натираем на кррупной терке, лук нарезаем полукольцами, а зелень измельчаем.

 

Приготовление салата

Овощи смешиваем в одной емкости. Добавляем лавровый лист, перец и ставим емкость на огонь. Варим салат 10-15 минут с момента закипания. В конце варки добавляем растительное масло и уксус.

 

"Упаковка" салата

Горячий салат разливаем в простерилизованные банки и закатываем.

Тонкости приготовления салата

  1. Банки и крышки, предназначенные для хранения консервации, нужно предварительно простерилизовать. Для этого их проваривают в кипящей воде в течение 12-15 минут — это время, которое необходимо для гибели бактерий, вызывающих брожение.
  2. После закатки банки нужно перевернуть вверх дном и, поставив на полотенце, укутать и оставить пока банки полностью не остынут.

http://www.smachno.ua/dir/recipes/intermediates/8573.html

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (1)

Консервированный салат из капусты.

Дневник

Среда, 07 Сентября 2016 г. 18:33 + в цитатник
Салат из капусты на зиму. Капуста-перец-помидоры.

Еще лет 10 назад консервирование салатов на зиму было делом долгим и  кропотливым, хотя и очень благодарным.  С появлением специальных приспособлений и кухонных комбайнов, приготовление салатов из капусты на зиму значительно упростилось – нашинковать 3-5 кг капусты теперь не составляет особого  труда. А с помощью кухонного комбайна измельчить морковку и лук и того проще.

 

Предлагаемый для консервации салат из капусты с перцем и помидорами может значительно упростить Вашу жизнь зимой. Он прекрасно пойдет и просто так, из банки с хлебушком, и на праздничном столе не останется без внимания.

Консервированный салат из капусты. Рецепт.

  • Капуста белокочанная – 3 кг.;
  • Помидоры красные – 2 кг.;
  • Перец болгарский – 2 кг.;
  • Морковка – 1 кг.;
  • Лук репчатый белый – 1 кг.;
  • Уксус  столовый – 1 стакан;
  • Сахар песок – 6 столовых ложек;
  • Соль каменная – 8 чайных ложек;
  • Масло рафинированное – 1 стакан.

Овощной салат — консервирование.

 Капусту нужно тоненько порезать, лучше на специальной доске для шинкования, тогда получится намного быстрее. Помидоры порезать произвольно, можно дольками, если большие. Если помидоры маленькие, то можно их разрезать всего на 4 части. Перец, как обычно, — очистить от семян и порезать соломкой. Морковку потереть на крупной терке или, если есть кухонный комбайн — измельчить там, на специальном приспособлении. Лук  почистить и порезать соломкой.

 Чтобы не проливать слёзы над луком, его нужно заранее почистить, разрезать пополам и замочить в миске с водой.

Все ингредиенты мы складываем в большой таз. Добавляем поочередно соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Оставляем настаиваться. Через 2 часа ставим на огонь. После закипания тушим 20-30 минут.

 Готовый салат закладываем в стерильные банки и закатываем крышками, предварительно простерилизованными. Как и с любой консервацией – банки переворачиваем на крышки и хорошенько укутываем.

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (0)

царский салат

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 17:58 + в цитатник

Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе".

Продукты:
1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150 гр маринованных грибов
майонез или сметана


Приготовление:
Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала майонез со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. 
Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь. 
Приятных аппетита и эмоций!!!

http://receptiforyou.ru/index.php/home/72-salat-s-...rivychnaya-nam-seledka-v-shube

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из кабачков по-корейски

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
DSCF2916 (700x525, 184Kb)
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (1)

Салат "Осень"

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осень"
 


салат осень (566x405, 241Kb)


Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Копченая колбаса - 200 г.
Огурец свежий - 2 шт.
Сыр - 200 г.
Кукуруза консервированная - 1 б.
Майонез - 200 г.

Способ приготовления
Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом.
Колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Выкладывать салат слоями: морковь с чесноком, далее колбасу и смазать
майонезом, далее огурцы, затем и сверху выложить кукурузу.
Украсить салат веточкой укропа.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (0)

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!!

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!!

Слоеный салат «Жемчужина»
1821 (604x453, 168Kb)
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леший»
Салат (590x400, 123Kb)

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с курицей, фасолью и сыром
Салат-с-курицей (590x400, 242Kb)
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Мимоза»
Мимоза (590x400, 138Kb)
Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
11. На белки выложить морковь, смазать майонезом.
12. На морковь выложить лук.
13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-mimoza.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Капрезе», (итальянская кухня)
Салат1 (590x400, 183Kb)
Ингредиенты (2 порции):
2 спелых помидора
1 шарик моцареллы
небольшой пучок базилика
оливковое масло Extra Virgen
Приготовление:
1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.
2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.
3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-kapreze-italyanskaya-kuxnya.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с тунцом
Салат-с-тунцом (453x604, 184Kb)
Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Тунец (консервы в масле) 1 банка.
Сыр твердых сортов 150 г
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины для украшения

Как готовить:
1. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.
3. На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы можно предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится).
4. На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! Можно огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
5. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
6. Последним слоем делаем тертые на мелкой терке яичные желтки.
7. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-tuncom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Лососевый салат
174 (401x604, 109Kb)
Время приготовления: 15 минут
Порций: 2-3
Вам потребуется:
Копченый лосось – 500 г
Авокадо – 1 шт
Лососевая икра – 20-50 г
Зеленый лук – 2 шт
Майонез – 2 чайных ложки
Соус:
Соевый соус – 2 столовых ложки
Свежевыжатый сок – 2 столовых ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Как готовить:
Нарежьте все ингредиенты кусочками, заправьте приготовленным соусом. Охладите перед подачей.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/lososevyj-salat.html








0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Сёмужный торт-салат
198 (453x604, 131Kb)
Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
филе семги слабосоленой – 250 – 300 г
авокадо — 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты
перец болгарский (красный и жёлтый) — по ½ каждого
яйца – 3 шт. (только белок)
сыр твёрдый – 50 — 80г
сыр сливочный — 2 – 3 ст. ложки
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить) – 200- 300 г.
икра
кедровые орешки
майонез
Как готовить:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр сливочный.
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.
Украсить кедровыми орешками и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/syomuzhnyj-tortik.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Помидорный салат с оливками и кориандром
1338 (604x604, 253Kb)
Простой салат из помидоров если разнообразить станет превосходным изысканным блюдом.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
¼ красного лука
Чеснок – 1 зубчик
Винный уксус – 2 столовых ложки
Соль и перец
Оливковое масло – ½ стакана
Семена кориандра – 1 чайная ложка
Щепотка красного перца
Спелые помидоры – 1 кг
Оливки – ½ стакана
Кинза – 200 г
Как готовить:
1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с карсным перцем.
3. Помидоры тонко нарежьте и выложите в салатницу. Добавьте оливки, чеснок, лук и заправку. Все тщательно перемешайте. Присыпьте кинзой. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/pomidornyj-salat-s-olivkami-i-koriandrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат слоёный «Печёнкин»
1626 (500x287, 90Kb)
Очень сытный салат из печени.
Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов
Порций: 4
Вам потребуется:
Печень тельчья или куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Как готовить:
1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать салат слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень ½ порции, промазать майонезом
лук жареный ½ порции
огурчики маринованные ½ порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-sloyonyj-pechyonkin.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с креветками
14 (604x453, 124Kb)
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
креветки 500 гр
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
авокадо 1-2 часть
яйца 2 шт.
соль
желатин 2 ч.л.
вода 0,5 стакана
майнонез
сметана
для урашения — зелень, лимон, креветки
Как готовить:
1. Креветки отварить 3 минуты, с добавлением приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком. Остудить и очистить.
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать. Остудить.
3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и добавить желатин,перемешать.
4. Выбрать форму для салата, в которую будут укладываться все слои. Застелить форму пищевой плёнкой, так чтобы концы плёнки торчали из нее.
5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза.
6. Второй слой — варёные яйца, тертые на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
7. Третий слой — авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
8. Четвёртый слой — варёная морковь, нарезать ее на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
9. Пятый слой — варёный картофель. Натереть на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
10. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
11. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украшаем.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-krevetkami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леди»
1185 (603x340, 111Kb)
Свежий и вкусный салатик с курицей.
Время приготовления: 30-35 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Как готовить:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.
3. Куриное филе порезать средними кубиками.
4. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
5. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-ledi.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из пекинской капусты с креветками и сыром
1263 (600x450, 102Kb)
Легкий, вкусный и простой в приготовлении.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
½ небольшого кочана пекинской капусты
100 г вареных очищенных креветок
100 г твердого сыра
½ ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно)
зеленый лук
соль, перец
майонез.
Как готовить:
1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.
2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.
3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-krevetkami-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат мясной с грибами
1596 (604x389, 183Kb)
Простой и сытный салатик, который не требует сложных ингредиентов и особого мастерства.
Время приготовления: 15 минут + вреям на отваривание ингредиентов
Порций: 2-3
Вам потребуется:
мясо — 100 г
картофель — 1 шт.
шампиньоны — 100 г
зеленый горошек консервированный — 200 г
лук-порей — 50 г
чеснок — 1 зубчик
сок ½ лимона
майонез — 3 ст. ложки
соль, перец и зелень — по вкусу
Как готовить:
1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-myasnoj-s-gribami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Блинный салат
051 (590x400, 176Kb)
Ингредиенты:
1 копчёный окорок,
1 банка кукурузы,
1 упаковка майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль по-вкусу.
Приготовление:
Печём блины: 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла. Даем блинам остыть. Блины нарезаем соломкой. Нарезаем окорочок кусочками. Добавляем кукурузу, майонез, натёртый на мелкой терке чеснок и всё перемешиваем. Салат готов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/blinnyj-salat.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из рукколы с куриной печенью
1348 (604x360, 165Kb)
Очень сытный и вкусный салатик.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
Руккола – 150 г.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Печень куриная – 250 г.
Зерновая горчица – 1 ч.л.
Винный уксус – 1 ст.л.
Шампиньоны – 70 г.
Коньяк – 1 ст.л.
Соль, перец – на Ваше усмотрение.
Как готовить:
1. Нарезанные пластинками грибы обжарить в 2 ст.л. масла, сразу посолить и поперчить. Через 2-3 минуты обжарки добавить уксус и горчичное семя, перемешать и убрать с огня.
2. В другой сковороде обжарить печень куриную в 1 ст.л. масла, в течение 2-3 минут. Слегка посолить, влить коньяк и смешать с грибами.
3. Вымытую и высушенную рукколу смешать с оставшимся маслом и добавить печень и грибы.
4. Блюдо аккуратно перемешать, выложить на блюдо, залить оставшимся после жарки соусом.
Салат подавать теплым.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-rukkoly-s-kurinoj-pechenyu.html



70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_466a5_b85ddee3_L (363x252, 38Kb)
Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (0)

10 рецептов салатов от журнала =Школа кулинара=

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


10 рецептов салатов.
 

10 рецептов салатов от журнала "Школа кулинара".

Приятного Вам аппетита.

салат Афины

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (0)

150 Рецептов салатов.

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (2)

салатики

Среда, 24 Ноября 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Вкусные салатики
Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция
Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение

 

 

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (1)

“Сосновая шишка”

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Салат “Сосновая шишка”

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.

1 слой – отварной картофель, натертый на терке
2 слой – копченая курица, мелко порезанная
3 слой – лук, ошпаренный кипятком
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой – отварные яйца.
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые).

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

источник

 

 

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные рецепты

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:56 + в цитатник
yaliliya.ru/post137617492/

Заготовки на зиму. Cалаты из капусты. Кулинарные рецепты Капуста белокочанная, квашенная с морковью 10 кг капусты, 300-500 г моркови, 25 г семян тмина или укропа, 200-250 г соли. Нашинковать капусту. Морковь промыть, очистить и нарезать лапшой или ...
Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА
ВИТАМИНЫ...
ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

"Заготовочки"

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лар-ис-а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Заготовочки"

Часть 1 - Солянка
Часть 2 -
Cоус-приправа
Часть 3 -
Варенье из апельсинов
Часть 4 -
Маринованные кабачки
Часть 5 -
Свекла маринованная
Часть 6 -
Салат "Cоляночка"
Часть 7 -
Маринованный чеснок!
Часть 8 -
Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 9 -
Чесночные стрелки
Часть 10 -
Ягодная консервация
Часть 11 -
Огурчики получатся крепкими и ароматными!
Часть 12 -
СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Часть 13 -
Апельсиновое варенье
Часть 14 -
Маринованные длинноплодные огурцы
Часть 15 -
Варенье из крыжовника на выходных
Часть 16 -
Перец - мечта!
Часть 17 -
САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
Часть 18 -
Помидоры в снегу
Часть 19 -
заготовки
Часть 20 -
Огурцы консервированные.
Часть 21 -
Маринованные огурчики-помидорчики без стерелизации
Часть 22 -
ОГУРЦЫ-БАНАНЧИКИ
Часть 23 -
Квашеные помидоры с аспирином
Часть 24 -
Квашеные помидоры с горчицей
Часть 25 -
Заготовка для борща
Часть 26 -
Фасоль с баклажанами (заготовки, консервация)
Часть 27 -
Фасоль с овощами (заготовки, консервация)
Часть 28 -
Варенье из арбузных корок
Часть 29 -
САЛАТ "ИГОРЬ"
Часть 30 -
Варенье из слив "Южная ночь"
Часть 31 -
Фасоль с овощами (заготовки, консервация)
Часть 32 -
Фасоль с баклажанами
Часть 33 -
Банки - вкладки...
Часть 34 -
Баклажаны под грибочки
Часть 35 -
Танцы с банками или домашняя Консервация))))
Часть 36 -
Томатное наслаждение в желе (Заготовки, консервация)
Часть 37 -
Ткемали!
Часть 38 -
Аджика на каждый день..
Часть 39 -
Варенье из хурмы и фейхоа
Часть 40 -
Синенькие!!! квашенные,фаршированные
Часть 41 -
Синенькие как грибы!
Часть 42 -
Лечо с фасолью
Часть 43 -
Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 44 -
Рассольник с перловкой (заготовки)
Часть 45 -
Рассольник с рисом (заготовка)
Часть 46 -
Борщ (заготовка)
Часть 47 -
Грибная икра
Часть 48 -
Перец фаршированный капустой (квашенный )
Часть 49 -
Овощной разгуляй (заготовки, консервация)
Часть 50 -
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ
Часть 51 -
Варенье из арбуза
Часть 52 -
Салат из зеленых помидоров
Часть 53 -
Баклажаны с болгарским перцем маринованные
Часть 54 -
Кабачки - "ГРУЗДИ"
Часть 55 -
"Тёщин язык" - баклажановые рулетики
Часть 56 -
Консервированный перец в медовом маринаде
Часть 57 -
Лечо
Часть 58 -
Цукаты из арбузных корок
Часть 59 -
Цукаты из арбузных корочек
Часть 60 -
Хреновина
Часть 61 -
Тещин язык
Часть 62 -
Пришло время готовить аджику
Часть 63 -
Заготовка из баклажан для салатов и запеканок
Часть 64 -
Зелёные помидоры
Часть 65 -
Баклажаны по-корейски
Часть 66 -
Помидоры по-волжски
Часть 67 -
Варенье из тыквы
Часть 68 -
Чеснок маринованый в томатном соке...
Часть 69 -
Помидоры зеленые фаршированные от smprofi
Часть 70 -
Помидоры в желе.
Часть 71 -
Пикантные помидоры
Часть 72 -
Салат из зеленых помидоров
Часть 73 -
Рецепт вкусных маринованых помидор на зим
Часть 74 -
Как посолить помидоры без рассола?
Часть 75 -
надо замораживать огурцы
Часть 76 -
лечо с белой фасолью
Часть 77 -
Малосольные огурцы без корочек.
Часть 78 -
Летний салат на зиму
Часть 79 -
Острая фасоль
Часть 80 -
Маринованные кабачки "Краски лета"
Часть 81 -
Маринованная острая закуска
Часть 82 -
Закусочка
Часть 83 -
ЗАГОТОВОЧКИ
Часть 84 -
Корейский салат
Часть 85 -
Консервированные огурцы-чили
Часть 86 -
Цукаты из тыквы по-быстрому
Часть 87 -
Корейский салат
Часть 88 -
10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 89 -
Летний салат на зиму
Часть 90 -
Фасоль в бутылке
Часть 91 -
Изумрудное варенье из крыжовника.
Часть 92 -
Малина в собственном соку.
Часть 93 -
Цветная капуста на зиму
Часть 94 -
Домашние кетчупы
Часть 95 -
'Огурцы маринованные "Как магазинные"
Часть 96 -
Грушево-яблочное варенье
Часть 97 -
Консервы рыбные
Часть 98 -
Клубника на зиму. Будет как с грядки.
Часть 99 -
Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"
Часть 100 -
Энциклопедия консервации:)
Часть 101 -
Вишня в собственном соку
Часть 102 -
Малиновое варенье
Часть 103 -
Баклажанчики от свекрови
Часть 104 -
Сливовое варенье быстрое
Часть 105 -
Заготовки овощей на зиму
Часть 106 -
Консервирование кукурузы
Часть 107 -
Кабачковая икра
Часть 108 -
Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты
Часть 109 -
Консервируем салаты
Часть 110 -
КАБАЧКИ "БАНАНЧИКИ"
Часть 111 -
Клубничка, земляничка 2
Часть 112 -
БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 113 -
Перец болгарский на зиму - много рецептов!
Часть 114 -
Консервирование
Часть 115 -
Соус Ткемали
Часть 116 -
Блюда с ВИШНЕЙ
Часть 117 -
Собери всю коллекцию от КП
Часть 118 -
Баклажаны по-корейски
Часть 119 -
Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!
Часть 120 -
Заготовки на зиму
Часть 121 -
Аджики
Часть 122 -
Огурцы "Суперхруст"
Часть 123 -
ТЕЩИН ЯЗЫК ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 124 -
24 уникальных рецепта варенья
Часть 125 -
Кабачки маринованные:
Часть 126 -
Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 127 -
Помидорчики в кабачках "Сатурн"
Часть 128 -
Зеленая приправа
Часть 129 -
Чешские огурцы.
Часть 130 -
Варенье ,,Вишня в шоколаде,,
Часть 131 -
Сухое варенье из яблок
Часть 132 -
Помидоры в желе
Часть 133 -
Помидоры с баклажанами
Часть 134 -
8 овощных салатов на зиму!
Часть 135 -
Яблочная начинка для пирогов
Часть 136 -
Маринованные сливы
Часть 137 -
Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 138 -
Огурчики в томате
Часть 139 -
Огурчики в томатной заливке "Остренькие"
Часть 140 -
"Огурцы из-под крана".
Часть 141 -
Желейный салат
Часть 142 -
Способы консервирования помидоров от "Школы гастронома "
Часть 143 -
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Часть 144 -
Перец фаршированный капустой "Витаминный"
Часть 145 -
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Часть 146 -
Рецепты заготовок: помидоры
Часть 147 -
Варенье, джемы, сиропы
Часть 148 -
МАКДУС (ударение на "У")
Часть 149 -
ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 150 -
ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ
Часть 151 -
Квашеная капуста
Часть 152 -
Сацебели.
Часть 153 -
Баклажаны острые
Часть 154 -
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ,,ОБЪЕДЕНИЕ,,
Часть 155 -
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 156 -
Перцы в томате
Часть 157 - Икра баклажанная маринованная
Часть 158 -
Квашеные помидоры с аспирином
Часть 159 -
Помидоры с баклажанами
Часть 160 -
Сливовый джем для ленивых

Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА

Метки:  
Комментарии (0)

домашняя Консервация

Среда, 14 Июля 2010 г. 17:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sharm...130425752/

Танцы с банками или домашняя Консервация)))) Огурцы Ягоды и овощи Варень Танцы с банками или домашняя Консервация))))     ...
Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА
ВИТАМИНЫ...

Метки:  

Естественное желание женщины, выглядеть моложе.

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:40 + в цитатник

Салат красоты:


- Вечером

5 ложек овсяных хлопьев (геркулеса) залить 5 ложками кипячёной воды комнатной температуры и оставить на ночь.
- Утром

добавить 2 ст. ложки молока, 1 ложку мёда, 5 измельчённых грецких орехов. Всё перемешать и съесть утром, натощак, хорошо пережёвывая.


- В идеале

этот салат нужно есть каждое утро в течение месяца. Но цвет лица улучшается уже после 1-2 недель. И, конечно, естественно желание женщины выглядеть моложе.
- Врачи советуют

для омоложения организма регулярно пить томатный сок.


- Ежедневный смех

помогает сбросить два-три года, а весёлый характер –
все восемь.  

Читать далее...
Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА
ВИТАМИНЫ...
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  
Комментарии (2)

ЧИСТИМ ОРГАНИЗМ

Пятница, 08 Января 2010 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anj7707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 чистка  Мука из семян льна
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Эту смесь принимать вместо завтрака.

Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.

2 Очищение рисом
надо взять от 1 до 1,5 кг риса, лучше неотбеленного и удлиненного по форме, четыре баночки но 250 мл, помеченные номерами от 1 до 4.В банку № 1 положите 1-2 столовые ложки риса и залейте чистой водой. Ровно через сутки воду можно слить и налить свежую. В этот же день в банку № 2 также кладем 1-2 столовые ложки риса и заливаем водой. Утром третьего дня сливаем воду из обеих банок и на­ливаем чистую. На четвертый день проделываем то же самое с добавлением новой банки. Само очищение начинается на пятый день утром. Сливаем воду из первой банки, кладем рис в кастрюлю, заливаем кипятком и кипятим в течение 2-3 минут. Воду во всех банках меняем, в первую снова насыпаем столько же риса и заливаем водой. Сваренный рис должен настояться в укутанной чем-либо теплым кастрюле в течение 20 минут, после чего его можно есть. Нельзя добавлять ни масла, ни соли, ни сахара. Через 4 часа разрешается слегка перекусить. В период диеты желательно не употреблять соленого и острого, отдавая предпочтение вегетарианской кухне. На следующий день вы варите рис из банки № 2 и так далее. Очищение проводят от недели до месяца, в зависимости от самочувствия. Как только почувствовали легкость и позитивное восприятие жизни — процедуру можно прекращать

3 Салат "щётка"
НАДО: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).

4 смесь
курага - 300 г
чернослив - 300 г
изюм б/к - 300 г
1 упаковка травы сенны
сироп шиповника 1 бут.
Курагу, чернослив и изюм перемолоть через мясорубку, добавить травку и сироп шиповника, перемешать. Чудо-смесь готова!
Принимать на голодный желудок утром с теплой водой и выжатым лимоном (или на ночь).

Рубрики:  Полезно_знать
ВИТАМИНЫ...
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  
Комментарии (0)

"Мюнхенский" салатик

Дневник

Суббота, 21 Ноября 2009 г. 15:39 + в цитатник

Салат Мюнхенский

Салат Мюнхенский не только вкусен, но и хорош тем, что его можно приготовить заранее.
Язык, лаврушка, перец горошком, морковь, лук, консервированная фасоль, майонез, сыр.

Видео - рецепт...
Рубрики:  Зарисовки_КУЛИНАРА
ВИТАМИНЫ...

Метки:  

 Страницы: [1]