5 идей для напитков из тыквы:   

Раздел: Идеи Пять самых
Сентябрь 29, 2011  

Смусси, латте, чай и другие оригинальные напитки, в основе которых тыквенные сок или пюре, правду говоря, актуальны не только на Хеллоуин. Они привлекают внимание своей необычностью, приятным вкусом и высоким содержанием полезных веществ.

Мы специально подобрали топ-5 тыквенных коктейлей без алкоголя. Так что можете их готовить хоть каждый день!

Смусси из тыквы

Для приготовления смусси из тыквы понадобится:

Приготовление смусси:

1. Пюре из отварной тыквы, молоко, мед, лед и щепотку тертого мускатного ореха поместите в чашу блендера.
2. Взбейте все ингредиенты до образования однородной массы, перелейте смусси в охлажденный высокий стакан и подавайте ко столу.

Тыквенный чай

Для приготовления тыквенного чая понадобится:

• 1/4 чашки тыквенного пюре
• 2 чашки крепкого свежезаваренного горячего черного чая
• 1 чашка горячего молока
• 1/2 ч. ложки пудры корицы
• 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
• 1/8 ч. ложки гвоздики
• сахар по вкусу
• взбитые сливки по желанию
• корица для гарнира

Приготовление тыквенного чая:

1. Все ингредиенты, исключая взбитые сливки и корицу для гарнира, поместите в чашу блендера и взбейте.
2. Разлейте напиток по подогретым чашкам, украсьте взбитыми сливками и корицей. Подавайте горячим.

Тыквенный напиток с апельсином и имбирем

Для приготовления напитка из тыквы понадобится:

• 700 г нарезанной и очищенной тыквы
• 3 апельсина
• 1 см свежего корня имбиря

Приготовление напитка из тыквы:

1. Из очищенной и нарезанной на кубики тыквы приготовьте фреш.
2. Сделайте сок из апельсинов и добавьте к нему свежевыжатый сок из кусочка имбиря.
3. Смешайте все соки в большом кувшине и подавайте со льдом.

Тыквенный напиток с пряностями

Для приготовления напитка из тыквы понадобится:

• 2 чашки нарезанной тыквы
• 2 чашки яблочного сока
• 1/2 чашки ананасового сока
• 1 ч. ложка меда
• немного молотой корицы, тертого мускатного ореха и порошка имбиря

Приготовление напитка из тыквы:

1. Из нарезанной на кубики тыквы сделайте сок.
2. Смешайте тыквенный фреш с яблочным и ананасовыми соками в большом кувшине. Добавьте мед и хорошо размешайте напиток.
3. Добавьте специи, размешайте и подавайте напиток в высоком стакане.

Тыквенный латте

Для приготовления тыквенного латте понадобится:

• 2 чашки молока
• пара небольших кубиков сваренной тыквы
• 2 ст. ложки сахара
• немного ванили
• 1/2 ч. ложки смеси из специй (молотой корицы, тертого мускатного ореха, кардамона)
• 2 чашки свежесваренного эспрессо
• взбитые сливки (по желанию)

Приготовление тыквенного латте:

1. В небольшую кастрюльку влейте молоко, добавьте кубики тыквы и сахар. Проварите все на среднем огне, помешивая, до кипения.
2. Снимите кастрюльку с огня, добавьте ваниль и специи, перелейте смесь в чашу блендера и хорошо взбивайте на высокой скорости 15 секунд.
3.  Влейте полученную молочно-тыквенную смесь в два бокала для латте. Сверху залейте эспрессо. По желанию можете добавить взбитые сливки и посыпать тыквенный латте корицей и тертым мускатным орехом.

Источник: http://drinkinform.com.ua/2011/09/5-idej-dlya-napitkov-iz-tykvy-recepty-na-xellouin/