МЯГКОЕ СЛАДКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО |
|
Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю |
Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю |
|
Тесто:Начинка:
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соль, разрыхлитель, мягкое сливочное масло, муку и замесить тесто. Охладить тесто в холодильнике в течении 20 минут.
Бананы порезать кружочками, а плитку шоколада разломать на кусочки.
Тесто раскатать и вырезать бокалом кружочки размером больше, чем кружочки банана.
На кружочки теста выложить порезанный банан по одному кружочку на каждый.
Сверху выложить по кусочку шоколада.
Накрыть вторым кружочком теста.
По кругу каждой булочки сделать защипы с помощью деревянной палочки.
Выложить булочки на смазанный маслом противень. Слегка смазать желтком.
Выпекать при 180°C до готовности.
kuxaro4ka.ru
С приготовлением эти булочек вам придется повозиться. Но результат того стоит! А если вы хотите побаловать своих близких вкусным печеньецем, но вам жаль тратить на это много времени - этот простой рецепт шоколадного печенья за девять минут для вас.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - МАФФИНЫ
Часть 2 - Дешевый пирог
Часть 3 - ВЫПЕЧКА
Часть 4 - ПРОСТО ПЕЧЕНЬЕ
Часть 5 - ТОРТИК - МИНУТКА
Часть 6 - ЕЩЁ ОДНА МИНУТКА- ТОРТИК
Часть 7 - ПИРОГ- ВАТРУШКА
|
ПЕЧЕНЬЕ «КОЛЕЧКИ» В САХАРНОЙ ПУДРЕ |
Ну как такое может не понравится? Очень вкусно!
|
ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ "АЛЛА" |
Нам понадобится:Сильно охлаждённое масло рубим с мукой в мелкую крошку. Ссыпаем крошку в ёмкость, добавляем соль, желтки, сметану и замешиваем эластичное нелипкое тесто. Делим его на три части, каждую часть заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник на полчаса.
В это время делаем начинку. Грецкие орехи перемалываем на мясорубке (так я делала в детстве) или пробиваем в блендере. Белки взбиваем в крепкую пену. Добавляем к ним сахар, орехи и аккуратно перемешиваем.
Дальше начинаются заморочки :)
Противень смазываем сливочным маслом. Достаём одну часть теста. Стол присыпаем мукой, из теста руками формируем прямоугольник, в смысле параллелепипед, присыпаем его мукой и раскатываем вдоль-поперёк. Затем переворачиваем, присыпаем, раскатываем. И так до тех пор, пока не раскатаем тонкий пласт по размеру противня. Если глазомер как у меня не очень, то пусть пласт будет лучше больше. Переносим его на противень, я просто беру за один край руками, поднимаю и кладу на противень, тесто довольно эластичное и не рвётся. Излишки теста по краям срезаем и залепляем ими возможные пустоты или слишком тонкие места. Выкладываем на него половину начинки и начинаем её равномерно распределять. Я кладу понемножку по всей поверхности и размазываю чайной ложкой. Очень аккуратно! Потому что корж тонкий, а начинка довольно густая. Начинайте лучше с углов, затем края, потом середина. После того, как размазали всю начинку, достаём из холодильника ещё одну часть теста. Раскатываем второй корж, переносим и распределяем по нему оставшуюся половину начинки. Накрываем третьим коржом.
Духовку включаем на 180 градусов. Поверхность пирога смазываем желтком, смешанным с водой, осторожно, чтобы ничего не порвать. Последняя часть марлезонского балета - перед запеканием надо всё это разрезать на ромбы. Берём острый длинный нож, смачиваем холодной водой и начинаем прорезать параллельные линии по длинной стороне на расстоянии примерно 3 см (чем больше расстояние, тем крупнее будут ромбы), а затем по диагонали от начала каждой линии. Режем аккуратно, не торопясь, нож доконца не вынимаем, просто вминаем, слегка поднимаем и продвигаем дальше.
А вот весь процесс в картинках:
Ставим противень в нагретую духовку и выпекаем примерно 35 минут. Смотрите по цвету, он должен стать золотисто-коричневым. Красота?
Пока печенье горячее, прорезаем ещё раз его ножом по линиям. Остужаем под полотенцем. И самая простая часть - наливаем чайку с лимончиком, ставим вазочку с печеньем, заходим в ЖэЖэ... :) Приятного аппетита!
|
ЖЕНСКИЕ ОБРАЗЫ ОТ ЭСТЕР БАЙЕР (ESTHER BAYER) |
В очередном посте серии Женские образы блога ЭстеРО представляю Вашему вниманию подборку акварелей от иллюстратора и дизайнера из Канады Эстер Байер (Esther Bayer). И хотя в наше время цифровых технологий акварель явно не в фаворе, в этих работах несомненно есть своя красота и даже...магия)). Впрочем ,как всегда, судите сами....
Всем приятного просмотра!
|
ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ С ПОДРОБНЫМИ ПОШАГОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ! |
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ (Рецепт Карины c Carina forum) |
Вишнево-ореховая горка
|
Домашний Пражский торт, он же торт «Прага»: почти классический рецепт |
Шоколадно малиновый торт
|
Sacher ТортМне давно хотелось испечь шоколадный торт Sacher – в компанию к торту Прага, который я делала летом.
|
Торт Баунти в домашних условиях
http://рецепты-юльетты.рф |
ПРОДОЛЖЕНИЕ РЕЦЕПТОВ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ-БУДЕТ ДАЛЬШЕ)
|
ПИРОГ С АПЕЛЬСИНАМИ "НЕЖНОСТЬ" - ЭТО ПРОСТО ФАНТАСТИКА! А КАКОЙ АРОМАТ.....СКАЗКА! ММММММ... МУР-МУР... |
Очень вкусный, быстрый и нежный пирог с ароматом апельсина! Великолепный!
|
ПУЛОВЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ И КОСАМИ. |
|
|
КНИГА «М.МЮЛЛЕР И СЫН. ИСПРАВЛЕНИЕ ДЕФЕКТОВ ПОСАДКИ» |
В этой уникальной книге, созданной на основе богатого практического опыта, вы найдете профессиональные советы, как правильно устранить тот или иной дефект посадки изделий на фигуре и как избежать этих дефектов на более раннем этапе изготовления изделия. Наиболее оптимальные способы исправления дефектов посадки демонстрируются на многочисленных примерах женской и мужской одежды. Особое внимание уделено исправлению дефектов посадки изделий на нестандартные фигуры. Книга снабжена информативными иллюстрациями, чертежами и подробными описаниями работ.
здесь можно посмотреть ее и распечатать нужную страницу http://modanews.ru/books/defects/
Бесплатно скачать ее можно здесь
Серия сообщений "самоучитель по шитью.":
Часть 1 - Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...
Часть 2 - Шитье-это просто №1.
...
Часть 9 - книги по шитью
Часть 10 - Дефекты кроя при посадке изделия и различные способы их устранения!
Часть 11 - Книга «М.Мюллер и сын. Исправление дефектов посадки»
Часть 12 - Книга «Основы шитья. Практическое пособие»
Часть 13 - Мастер-класс. Руликовые петли.
...
Часть 23 - Как сделать потайной шов на швейной машине. МК
Часть 24 - МК –ДИОРОВСКИЙ ВОРОТНИК-ХОМУТИК.
Часть 25 - Книга: "Учимся кроить и шить"
|
МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ШИТЬЮ ОДЕЖДЫ С ПОШАГОВЫМИ ИНСТРУКЦИЯМИ |
|
ЭТА ТРЕНИРОВКА НА 9 МИНУТ ЗАМЕНИТ ПОЛНОЦЕННОЕ ЗАНЯТИЕ В СПОРТЗАЛЕ |
|
Это программа кардионагрузки не требует дополнительных тренажеров и работы с весом. Она состоит из 9 упражнений, каждое из которых делается 1 минуту. Для выполнения достаточно свободного пространства размером метр на метр.
1. Начни тренировку с бега. Беги одну минуту, при этом высоко подбрасывая колени.
|
|
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СВОИМИ РУКАМИ |
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СВОИМИ РУКАМИ
Простые здоровые рецепты из молока и его производных. Без лишних добавок и химии.
|
ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ + ЗАВТРАК |
|
|
НАЧНЕМ ХУДЕТЬ ... |
|
|
СВИТЕР С КОСАМИ И ШИШЕЧКАМИ + ШАПКА СПИЦАМИ |
Размеры пуловера: 34/36 (38/40) 42/44
Шапочка: окружность головы 51 - 53 (54 - 56) 57 - 59 см.
Вам потребуется:
для свитера 550 (600) 650 г меланжевой пряжи и для шапочки 200 г пряжи типа "Alta Moda Alpaca" от LANA GROSSA цвет - натуральный/серый номер 21 (90% альпака, 5% шерсть, 5% полиамид, 140 м/50 г);
прямые спицы № 6 и 8, а также круговые спицы № 6.
|
ПЕПТИДНАЯ СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА С МОЩНЫМ ОМОЛАЖИВАЮЩИМ ПОТЕНЦИАЛОМ |
Пептиды – это такие вещества, белки, которые получаются из остатков аминокислот, связанных между собой пептидными связями. Не думаю, что нужна более полная химическая раскладка. Для нас с вами главное, что пептиды непрерывно образуются в живых организмах для регуляции всех тканевых процессов. А это значит, что они обладают мощным омолаживающим потенциалом.
Предлагаю вам сделать пептидную сыворотку самостоятельно из доступных компонентов.
Для неё потребуются:
|
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАРЯДКА - ВСЕГО ОДНО УПРАЖНЕНИЕ ПЛАНКА! |
Всего одно упражнение - вот и вся универсальная зарядка. Но зато какое!
|
ВЫКРОЙКА-ОСНОВА ПАЛЬТО! |
|
ДИВАННАЯ СОВА ДЛЯ ПУЛЬТОВ - ВЫКРОЙКА |
Вот это идейка классная - мне очень нравится! Диванная сова для пультов будет чудесно смотреться в интерьере, да и пульты теперь будут в порядке. Выкройка совушки пригодится вам, если решите сшить такую красоту.
|
Узор Кот спицами |
|
'
