УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - МЯСО ПОД ШУБОЙ

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 16:20 + в цитатник

Цитата сообщения ToKiTo4Ka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

~ УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - МЯСО ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.

3. Лук порезать кольцами.

4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.

7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом.

2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.

4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Кулинарное искусство

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Как приготовить лазанью.
Часть 2 - Хрустящая курица.
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Еда для всей семьи № 4 2010г.
Часть 5 - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - МЯСО ПОД ШУБОЙ
Часть 6 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ.
Часть 7 - Мясные зразы с омлетом
...
Часть 14 - Острое карри с курицей.
Часть 15 - Бами горенг.(куриное филе с криветками)
Часть 16 - Пельмени с творогом.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска "Тюльпаны"
Часть 2 - Баклажаны по Гречески.
...
Часть 16 - Новогодние тарталетки.
Часть 17 - неповторимо вкусный вариант домашней пиццы с интересной начинкой
Часть 18 - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - МЯСО ПОД ШУБОЙ
Часть 19 - Куриные кексы
Часть 20 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ.
...
Часть 37 - Tepsi Kebabi (турецкая кухня)
Часть 38 - Стожки
Часть 39 - Рулет из крабовых палочек