Вторник, 15 Октября 2013 г. 06:18
+ в цитатник
![attachment[1] (640x480, 63Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/80/106080391_attachment1.php)
Салат с фасолью на зиму.
По 1 кг фасоли, моркови, лука, сладкого перца, 2 кг помидоров, 2 головки чеснока, по 3 столовые ложки соли и сахара, 1,5 стакана растительного масла, 1 столовая ложка эссенции. Фасоль отварить до полуготовности. В кастрюлю налить масло, положить нарезанные полукольцами лук и перец, соломкой морковь. Через 20 мин добавить фасоль, когда фасоль станет мягкой добавить нарезанные помидоры, соль, сахар, варить 15 минут. затем добавить мелко нарубленный чеснок и через 5 минут, за 1-2 минуты да окончания варки, эссенцию. Разложить по банкам и закатать.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-