Цитата сообщения Geroma Пирожки из лаваша






Продукты:
Фасоль отваренная - 400 г.
Морковка по-корейски - 200 г.
Луковица 1 крупная
Помидор 1 крупный
Хмели-сунели 1 ст.ложка
Масло бутербродное(на растительных маслах)
Лаваши 4 шт.
Перец острый зеленый - половинка
Соль

Лук порезать полукольцами и обжарить на масле
Помидор мелко - тоже обжарить с луком

Добавить фасоль, перемешать

Зеленый острый перчик - половинку - мелко нарезать и добавить в фасоль (если нравится поострее, можно и целый перчик добавить)

Туда же добавить корейскую морковку.
Перемешать и снять с огня.

На лаваш выложить готовую начинку, завернуть конвертиком

Уложить в форму для запекания и обильно смазать маслом

Поставить в духовку и печь минут двадцать

Пока запекаются пирожки, готовим чай, салатик из свежей помидорки и огурчика.