Мандариновка.

Среда, 18 Апреля 2012 г. 13:39 + в цитатник

Цитата сообщения Aigulya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

автортрецепта Галюша Щетникова
Мандариновка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1, 5 кг мандаринов
200 г сахарного песка
1 литр водки
½ палочки ванили или ванилин по вкусу
½ лимона
Помыть фрукты, очистить(цедру с трех мандаринов сохраните).
Из мандаринов выдавить сок, добавьте цедру,
ваниль, сахар, лимонный сок залейте водкой,
закройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться.
Процедите мандариновый настой,
перелейте в бутылки и настаивайте в течении месяца.
Эту настойку можно использовать в качестве основы
для коктейлей с шампанским «брют»,
с белым сухим вином или с джином и тоником.

Совет: лучше настаивать в керамической,
фарфоровой или стеклянной посуде.
Избегайте металлических ёмкостей.

Franzuzhenka

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Сок - пюре из тыквы.
Часть 2 - ЧАЙ: ИСТОРИЯ ЧАЯ, СОРТА И ВИДЫ ЧАЯ, ЗАВАРИВАНИЕ ЧАЯ, ПОЛЬЗА ЧАЯ
...
Часть 12 - Целебный горячий лимонад
Часть 13 - Готовим Бэйлиз!
Часть 14 - Мандариновка.
Часть 15 - Сироп из цветков черной бузины /сироп от бъз/ - болгарская кухня
Часть 16 - Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке
...
Часть 21 - Домашний ликер “Амаретто”
Часть 22 - Бабушкин лимонад (рецепт)
Часть 23 - Как варить кофе в турке