Салат из капусты на зиму |
Такой салат из капусты мы в семье делаем уже давно. Очень вкусный салатик, всегда быстро съедается.
Нам потребуется:
Овощи очистить. Лук и болгарский порезать полукольцпми, морковь нашинковать на крупной терке. С капусты снять пару внешних листов.
Капусту нарезать тонкой соломкой.
В большом тазу смешать овощи пересыпая слоями. Добавить соль и сахар. Влить яблочный уксус и растительное масло. Всё хорошо перемешать. Капусту мять не нужно. Оставить при комнатной температуре примерно на сутки. За это время аккуратно перемешать пару раз.
Рубрики: | Кулинария/заготовки,зимушка-зима |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |