заготовки: Вяленые помидоры, томатная паста, Соус 'Айвар'
|
|
Среда, 07 Августа 2019 г. 01:34
+ в цитатник
1.
Перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)
лук - 500 гр
чеснок - 3 зубка
соль,сахар по 60 гр
масло раст - 30гр
уксус - 10 гр
горчица готовая) - 1 ст.ложка
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты,тушить 30- 40 минут.затем разложить банки закатать и укутать.
Этот соус хорош к мясу и не только.
Рецепт взят здесь -
https://ok.ru/dachahit/topic/69833608721831
Метки:
блюда из овощей
соус
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-