-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lov_15

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Только_для_женщин Книга-лучший_друг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2013
Записей: 6831
Комментариев: 58
Написано: 7061

Домашние творожные кексы: Простой рецепт вкусной выпечки

Вторник, 30 Июля 2024 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

НАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


пирог-наливной-с-капустой-5 (512x403, 258Kb)

Простой пирог с капустой из наливного теста на кефире и сметане.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

БОЛЬШЕ НЕ ВОЖУСЬ С ТЕСТОМ: ПРОСТО НАСЫПАЮ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ФОРМУ И ЗАПЕКАЮ (ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ И ЖИДКОСТЕЙ, ГОТОВИТСЯ ПРОСТО-ПРОСТО)

Среда, 22 Мая 2024 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x381, 267Kb)

Один из моих любимых десертов. Очень простой рецепт. Кто видит, как я его готовлю, не верит, что что-то получится. А получается очень вкусный пирог! Он как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно-вкусно. А готовится просто-просто.

РЕЦЕПТ:
 
• Мука пшеничная - 1 стак.
• Крупа манная - 1 стак.
• Сахар - 1 стак. (я беру неполный)
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч. л.)
• Масло сливочное -100 г
• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.
• Клубника - 300-350 г
• Ванилин - 1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

МОРКОВНЫЙ ТОРТ С НЕЖНЫМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Среда, 22 Мая 2024 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

ПИРОГ С ТЕСТОМ ИЗ ОДНОГО ЯЙЦА. ЗАЛИВАЕМ НАЧИНКУ ИЗ ЯБЛОК И ГОТОВИМ БЕЗ ДУХОВКИ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Пирог с тестом из одного яйца. Заливаем начинку из яблок и готовим без духовки
 

ИДЕИ

Пирог с тестом из одного яйца. Заливаем начинку из яблок и готовим без духовки

 
 

 
 

Почти на любую выпечку уходит масса ингредиентов, но можно испечь полноценный яблочный пирог, замешав жидкое тесто всего на одном яйце. Готовить будем не в духовке, а на сковороде и займет это всего полчаса.

Смазываем сковороду сливочным маслом и посыпаем сахаром. Яблоко нарезаем достаточно толстыми кольцами, сердцевину убираем и раскладываем кольца на сковороде.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ: ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ (МЕНЯЯ НАЧИНКУ МОЖНО ГОТОВИТЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ)

Четверг, 16 Мая 2024 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x393, 493Kb)

Самый удачный пирог на кефире. Приготовление теста займёт не более 5 минут. Начинки можно менять и каждый раз у Вас будет пирог к чаю с разным вкусом. Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится любая хозяйка.
 
У меня сегодня будет пирог с капустой. Начинки можно готовить по разному, я же хочу поделиться своим вариантом.
 
Рецепт:
Для теста:
Кефир 300 мл.
Яйца 2 шт. + 1 белок (желток на смазку)
Мука (+/-) 240 гр.
Соль 1/4 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 пакетик (10 гр.)
Растительное масло 70 мл.
Для начинки :
350 гр. капусты
1 морковь
1 луковица
0.5 ч. ложки сахара
1 яйцо
30 мл. молока
20 гр. сливочного масла
Растительное масло (для жарки)
Соль, перец (по вкусу)
Кунжут (по желанию)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

ПОПУЛЯРНЫЕ КУЛИЧИ «КРАФФИНЫ»: РЕЦЕПТ СОВСЕМ НЕСЛОЖНЫЙ, МНОГО ЗАВИТКОВ, СЛОЁВ И ВКУСНАЯ НАЧИНКА

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня мы с вами приготовим очень популярные в последнее время куличи «Краффины». Рецепт совсем не сложный, покажу, как сделать вкусную начинку, сдобное дрожжевое тесто, расскажу о всех нюансах, которые могут возникнуть. Если вы не пробовали ещё такие куличи, то очень рекомендую сделать их в этом году.


scale_1200 (700x393, 277Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 200Kb)

129288310_5124364_0_1ed853_85ad9a5e_XS (100x100, 17Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

КРЕКЕРЫ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ - НАБОР ПРОДУКТОВ МИНИМАЛЬНЫЙ, А ВКУС ЗАПОМИНАЮЩИЙСЯ!

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти чудесные крекеры одни из моих самых любимых!!! Набор продуктов минимальный, а вкус запоминающийся! Готовлю их всегда как дополнение к супчикам, но можно похрустеть ими и просто так. Кто любит покупные крекеры с луком, просто обязаны попробовать домашние - они в тысячу раз вкуснее!!!!!

IMG_597222 (640x480, 228Kb)

IMG_597022 (640x480, 193Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

ПЕЧЕНЬЕ "ВСЕ ПО ДВА" ... ПОЧТИ 2 КГ ПЕЧЕНЬЯ

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье «все по два». Это очень вкусное мягкое печенье, готовится просто до безобразия, возни минут 5, и еще в духовке 20. Все перемешиваю ложкой и в духовку.
 
Учитывая свою любовь к рецептам из серии просто, быстро и вкусно, это самое оно. Незамедлительно решила приготовить, родные оценили на 5+ и я сразу занесла этот рецепт в любимые.
Кстати, печенья из данной порции получается почти 2 кг (если Вам этого много, делите на 2).


scale_2400 (700x393, 220Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Привезла рецепт из Италии. Вместо надоевших сырников: Вкусное творожное печенье

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожное печенье1 (700x465, 320Kb)

Печенье выпекают почти в каждом регионе мира. Это сладкое мучное изделие отлично подходит к чаепитию. Однако, такого мнения придерживаются в основном европейцы. В Азии не принято пить чай с печеньем. Это слишком почитаемый напиток, чтобы его комбинировать с десертами.
 
В Европу печенье попало довольно давно из Италии. Считается, что именно итальянцы изобрели печенье. Правда, первое печенье было больше похоже на сухари. Все же оно положило начало большой кулинарной истории выпечки. Расскажем, как приготовить творожное печенье.
 
Ингредиенты для творожного печенья:
 
Творог — 250 г;
Сахар — 120 г;
Желток — 2 шт.;
Сливочное масло — 100 г;
Соль — 3/1 ст.л.;
Ванилин — 3 г;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

«В магазине больше не покупаю»: тонкие тарталетки для любой начинки (быстро и недорого)

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x437, 236Kb)

Тонкие корзиночки из песочного теста. Готовятся из недорогих продуктов, быстро и просто. Тарталетки можно начинить любой начинкой. Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
на 14 корзиночек
 
Сливочное масло – 100 грамм
Соль – щепотка
Сахарная пудра – 1 столовая ложка
Яйцо – 1 штука
Мука пшеничная – 200 грамм
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Лучший рецепт овсяного печенья:

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оно во много раз вкуснее магазинного. И вкус, и аромат, и вид у печенья идеальные. Готовится просто и легко (тесто раскатывать не надо). Тесто замешивается быстро, при выпекании не растекается и образует нужную форму с трещинками. Печенье получается ароматное, в меру рассыпчатое с замечательным вкусом. Если попробуете его хоть раз, то в магазине точно покупать больше не будете.
Рецепт
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Сочники с творогом из песочного теста

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники с творогом из песочного теста1 (677x420, 225Kb)

Сочники с творогом из песочного теста. Вкусные пирожки с творожной начинкой были особенно популярны в мои школьные годы. Эти пирожки можно было купить в любой школьной столовой. Такие пирожки назывались сочниками. Знакомое название? Сегодня они тоже очень популярны и любимы. Готовят их многие, но не многие знают, что по классическому рецепту сочники готовятся не из песочного теста, а из сметанно-содового теста. Свой рецепт я взяла из учебника по кулинарному делу за 1967 год. Будем готовить и посмотрим, что у нас получится. Для рецепта нам понадобятся такие продукты: подтаявшее сливочное масло, сахар, соль, яйца, сода, сметана, творог, мука, немного ванили. Приступаем! Берём подтаявшее масло. Перекладываем масло в кастрюлю. Добавляем сахар. Немного сахара оставляем для начинки - примерно 2 столовые ложки. Немного соли - 1/3 чайной ложки..
 
Ингредиенты
 
для теста:
- 6 ст.ложек густой сметаны,
- 1 желток,
- 3/4 стакана сахара,
- 1/3 ч.ложки соли,
- 150 г сливочного масла,
- 1/3 ч.ложки соды,
- 1 яйцо,
- на кончике ножа ванилин;
- 3-3,5 стакана муки,
 
для начинки:
- 2 ст.ложки сахара,
- 2 ст.ложки муки,
- 2 белка,
- на кончике ножа ванилин;
- 2 ст.ложки густой сметаны,
- 300 г творога,
 
для украшения:
- 1 желток
 
Как приготовить Сочники с творогом из песочного теста рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Попробуй испечь...Выпечка на кефире...

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Печенье на кефире с мёдом (700x350, 66Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Попробуй испечь...Лучшие рецепты печенья...

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Печенье (3) (400x198, 152Kb)

Печенье – небольшие кусочки печёного сладкого теста. Что может быть лучше и удобней печенья к повседневному чаю или кофе? Вкусное печенье не только порадует вкус, но и подкрепит силы. Если вы любите домашнее печенье, и вам нужны рецепты печенья , то вам сюда...Конечно же- я их собирала со всего Интернета. Рецептов печенья великое множество и я попробовала собрать сюда самые простые и оригинальные. Надеюсь и вам они понравятся и захочется тоже испечь что-нибудь из этой подборки, тем более она собиралась с душой и большой любовью к моим читателям!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

30 Простых РЕЦЕПТОВ Печенья К НОВОМУ ГОДУ 2024 и РОЖДЕСТВУ!

Вторник, 28 Ноября 2023 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Пирог на скорую руку на кефире

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Любочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли?
 

Описание приготовления:

Для пирога подойдут любые не слишком сочные ягоды или фрукты, можно совсем обойтись и без них, а можно использовать консервированные. Приготовьте из указанных продуктов тесто, добавьте фрукты и испеките пирог. Вот и весь рецепт, как приготовить пирог на скорую руку на кефире. Удачи! 
 

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная высшего сорта  — 1-1,5 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан (не полный)
  • Кефир 3,2% — 1 Стакан
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом или соком лимона)
  • Фруктовая часть — 1 Стакан (ягоды, фрукты)
  • Масло без запаха — 0,5 Чайных ложки (смазать форму)

Количество порций: 8
 
 

Как приготовить "Пирог на скорую руку на кефире"

 
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
 
Смешайте кефир с яйцом и сахаром.
 
Муку смешайте с ванилином, всыпьте её к яичной массе.
 
Добейтесь однородности теста с помощью венчика или миксера, как удобно.
 
Добавьте подготовленные ягоды или фрукты, порезанные кусочками.
 
И в конце добавьте соду, погасите её уксусом или лимонным соком. Также подойдет лимонная кислота.
 
Смазываем форму маслом. Переливаем тесто. Закрываем крышку и печем пирог 45-50 минут в режиме "Выпечка".
 
Пирог готов. У пирогов из мультиварки всегда светлый верх, поэтому можно перевернуть его на блюдо, или перевернуть в форме и допечь до красивой корочки.
 
Я просто осторожно извлекла его из формы и оставила остывать. Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Мультиварка/Выпечка

ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для вас замечательные яблочные кексы со штрейзелем. Кексы получаются мягкими и вкусными, с хрустящей корочкой сверху. Кексы идеально подойдут для уютного семейного чаепития. 
yablochnye-keksy-so-shtreizelem-ready0-w875h437 (700x318, 246Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

КЕКС *ОРЕХОВАЯ МАЗУРКА* С СУХОФРУКТАМИ

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС *ОРЕХОВАЯ МАЗУРКА* С СУХОФРУКТАМИ

keks-orehovaya-mazurka-s-suhofruktami-kulinarnyy-recept_1 (680x467, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

КЕКС НА КЕФИРЕ С ИЗЮМОМ

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с изюмом - замечательная выпечка для разнообразия вашего домашнего чаепития. Кекс получается пышным, очень ароматным, с большим количеством изюма. Такой кекс непременно понравится вашим родным и порадует своим вкусом. 

e63a4973f030fb94abcebd6eecf7951d-2017 (600x450, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка


 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1