Сытный и вкусный ужин вполне можно приготовить без утомительной возни со сковородой. Курицу и картошку нарежем одинаковыми кубиками и разложим по обычным стеклянным банкам: час в духовке и блюдо готово.

 

Нарезаем кубиками 300 граммов куриной грудки и перекладываем ее сразу в глубокую миску. Туда же нарезаем мелко одну луковицу, три картофелины среднего размера и одну морковь, а сверху выдавливаем 3 зубчика чеснока. Добавляем соль, перец, 2 столовые ложки сметаны, столовую ложку горчицы и перемешиваем.

 

 

Теперь делим все на три части и перекладываем в три полулитровые банки, банки накрываем фольгой. Ставим банки в холодную духовку, включаем ее разогреваться до 180 градусов — через час ужин будет готов.

Видеорецепт:

 

 

Ингредиенты для такого ужина вполне можно менять от раза к разу. Попробуйте добавить больше овощей, или заменить куриную грудку на свинину.