Лимонный кекс на йогурте
 

Volody24 gl

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
 

Очень летний рецепт замечательного пирога с кабачками!

Рецепт этого пирога я прочитала на обертке маргарина "Хозяюшка"Сливочный Нижегородский". Совершенно замечательный пирог получился ! Тесто сухое, рассыпчатое, а начинка очень сочная. Очень рекомендую всем любителям кабачков и несладкой выпечки.

Для теста 200 граммов маргарина смешать в крупку с 300 граммами муки. 1 чайную ложку сахара растереть с 1 яйцом, добавить половину чайной ложки соли и вылить смесь в муку с маслом. 

1.

печём пирожок...

Мы выросли на пирожках с ливером, жареных во фритюре. Это самый любимый фаст-фуд в нашем городе. Жаль, не могу добыть некоторых ингредиентов, чтоб рассказать об оригинальном рецепте, зато расскажу о другом. Тесто тут классическое дрожжевое для пирожков таких, а начинка из куриных сердечек и печенки. Очень вкусный вариант жареных пирожков.

 Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.

Самый простой рецепт теста на вареники - это замесить муку со стаканом воды и одним яйцом.

Читать далее

   Чего только не найдешь сегодня в Интернете, а уж социальные сети – те «трещат» от эксклюзивной информации. Скажем, кулинарные рецепты: таких изысков не найдешь ни в одной поваренной книге, ведь они являют собой плод живой фантазии обывателя, а не какого-нибудь маститого повара из Бургундии...

Дорогие мои девочки-хозяюшки! Хочу поделиться с вами одной хитростью...

Было ли вам известно до настоящего времени, что блины можно гораздо быстрей приготовить, если использовать обычную пластиковую бутылку из-под газировки?
 Уверена, что многие уже об этом знают, и даже пользуются. Но это для тех, кто еще не знает...

Нам потребуется:

• На 1 кг. муки
• 100 гр. немного подтаявшего  маргарина 
• соль по вкусу
• растительное масло для обжарки

Приготовление:

Муку и маргарин соединить и перетереть(не замесить тесто, а перетереть муку с маргарином!).

Можно заменить маргарин растительным маслом.

Читать далее

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий.

Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке.
Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.
Читать далее

ХАЧАПУРИ от Ирины Осиповой сайт "Будет вкусно"

Как и у любого древнего национального блюда, единого «классического» рецепта хачапури быть не может. Но все же национальный колорит блюда хочется сохранить. Я пеку хачапури, ориентируясь на В.В. Похлебкина, ну и со своими нюансами, естественно.

Конечно, хачапури бесподобно вкусны горячими, но и холодными вполне хороши. Вот друзья заказали мне на пикник приготовить хачапури, ну и ночь-полночь – начала ваять. Так что не все фото вышли удачно – без вспышки темно, со вспышкой – плохо, так что за фото заранее извиняюсь.

Берем:

Мука пшеничная =3 стакана

Кефир= 1 стакан

Яйцо куриное= 2 шт.

Соль= 1 ч.л.

Сахар= 1 ч.л.

Сода пищевая =0,5 ч.л.

Масло растительное =1 ст.л.

Сыр твердых сортов= 400 г

Масло сливочное =50 г

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОЖНО-ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ

Доброе утречко друзья)))

Админы удалили мою последнюю сексуальную фотку почему то, но ниче меня это не остановит))))
День начался круто, солнышко светит, решила сегодня утром приготовить СЫРНИКИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ, я их очень люблю и не только я))) Вкусно, сытно, полезно и не дорого))))
Рецептик в студию)))
Всем приятного аппетита и хорошего дня, а я побежала по делам...
ВАША РИМКА 😊 😊 😊 Сырники,  запеченные под сливочным соусом
На 25 штук:
500 г творога
1-2 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. (без горки) соды
щепотка лимонной кислоты ~4-5 ст.л. муки