Цитата сообщения Viola_Metel Торт "Аля -Наполеон"


В моей семье обожают домашнюю выпечку.
Вот этот торт готовить одно удовольствие.
Минимум затраты времени, и очень вкусно получается.
Это наверное самый простой и самый быстрый торт,который я пекла.
Торт Наполеон он напоминает из далека,
но скажу вам-это вкусно.



Слоенное тесто-1 кг

на крем:
молоко-0.5 л
яйцо-3 шт
сахар-0.5-1 ст
мука-2-2.5 ст.л
масло сливочное-100 гр
ваниль

Слоенное тесто раскатать немного и порезать на кусочки
Выложить на протвинь и поставить в духовку
Печь до готовности

приготовить крем:

Яйцо с сахаром взбить в густую массу
Затем добавить муку
Молоко закипятить, добавить масло
Кипящее молоко влить в массу, взбивая миксером.
Затем массу поставить на плиту,она должна загустеть
Испеченные коржики залить еще горячим кремом
Любую форму застелить пленкой и в нее кладем коржики с кремом.

Охладить и через 5-6 часов( а лучше готовить на ночь) пробуем это лакомство.
Приятного Аппетита)