LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Пироги

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие пироги!!!

Тирольский пирог с абрикосами

Вам потребуются: масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.

Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.

Рубрики:

Метки: выпечка

Творожно-маковый пирог

Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог Творожно-Маковый

Предлагаю замечательный рецептик творожно-макового пирога.

(350x326, 35Kb)

Для рецепта потребуется:

Рубрики:

Метки: выпечка

Пирог с сыром бри

Среда, 08 Декабря 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром бри

www.kastrulki.ru

Рубрики:

Метки: выпечка

Пирог "Богач,бедняк"

Среда, 08 Декабря 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения СВЕТЛЯЧОК_и_Ко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пирог «Богач, бедняк»?

lama1976 все записи автора

(240x160, 62Kb)
Этот пирог заимствовал свое название у известного романа Ирвина Шоу совсем не случайно.

Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.

Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.

Рецепт прост. Для приготовления теста этого пирога нужно 100 г масла или маргарина, стакан сахара, одно яйцо, 3/4 стакана крепкой заварки чая, по половине чайной ложки соли и соды и мука. Муку нужно высыпать очень дозированно. Конечно, как всегда, обязательно перед употреблением ее нужно просеять, лучше два раза. Так она напитается кислородом и даст пышность и нежность пирогу. Муки нужно столько, чтобы тесто по консистенции было чуть гуще, чем на оладьи.

Рубрики:

Метки: выпечка

Хачапури

Среда, 08 Декабря 2010 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с фантазией

Ингредиенты

Сыр – 300 г
Чеснок – 1 зуб.
Сметана – 1 ст.л.
Яйцо (желток) – 1 шт.
Шпинат – по вкусу.
Щавель – по вкусу.
Укроп – по вкусу.
Петрушка – по вкусу.
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) – 1 упак.
Хмели-сунели – по вкусу.

Количество порций: 6

Рубрики:

Метки: выпечка

Пончики на кефире

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики на кефире

Рассылка кулинарного блога Рецепт воздушных пончиков на кефире

если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:

* Кефир 250 мл.
* Яйцо 1 шт.
* Сахар по вкусу я добавляла 5 ст.л.
* Соль щепотка
* Сода ч.л.
* Растительное масло 3 ст.л
* Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

* Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
* Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
* Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
* Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
* Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
* На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
* Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
* Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
(466x699, 220Kb)

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Рубрики:

Метки: выпечка

Багет с орехами

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багет с орехами

Рубрики:

Метки: выпечка

Ватрушка жидкая

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка жидкая


В разрезе:

Рубрики:

Метки: выпечка

Печенье с творогом

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с творогом

Это печенье с творогом получается песочным с творожной начинкой. Делать его можно двумя способами из одного и того же набора продуктов. Выпекается оно одним пластом, а затем разрезается.

Рубрики:

Метки: выпечка

Штрудель с яблоками

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Иногда вдохновение готовить пропадает. И что бы оно вернулось нужен рецепт, задевающий за душу. Когда мне на глаза попалось фото штруделя с яблоками, я даже подпрыгнула. Это именно то, чего мне хотелось. Всегда чудесное сочетание корицы, яблок и ванили – ничего более вдохновляющего не найдешь!

Рубрики:

Метки: выпечка