ЗОЛОТЫЕ рецепты народной медицины.ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ. Науке известно несколько десятков видов пыре...
Роза из ненадутых воздушных шаров - (0)Все привет! Не так давно я стала заниматься изготовлением букетов из ненадутых воздушных шаров (плас...
Став "Развить ясновидение". - (0)//s019.radikal.ru/i601/1409/2c/4d4d91e615b2.jpg //s017.radikal.ru/i411/1409/07/f40fd88e6e21.jpg ...
Став "Возвращатель". - (0)//s004.radikal.ru/i206/1410/aa/d983965e5b7c.jpg //s019.radikal.ru/i613/1410/b8/588558f1b029.jpg ...
Став "Идеальный позвоночник" - (0)http://images.vfl.ru/ii/1434056351/c4e338fe/9007476_s.jpg http://images.vfl.ru/ii/1434056372/eda3...
Куриные котлеты по-французски |
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.
900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы? рецепт взят у Sophie_sourire
Рубрики: | ВСЕ О ВКУСНЕНЬКОМ/ВКУСНЕНЬКИЕ КОТЛЕТКИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |