Рецепт взявший 1 место на кулинарном конкурсе. Дешево, быстро и невероятно вкусно |
|
без вымешивания теста и духовки. Ленивые капустные пирожки |
|
Семья просит готовить только так. Самый любимый рецепт сырников |
|
Курица + картофель = куриные драники |
Хочу поделиться рецептом куриных драников, которые вполне могут служить полноценным вторым блюдом, т. к. содержат и мясо и овощи. Куриные драники получаются очень вкусными, мягкими и довольно сытными.
|
Пышные и вкусные сырники «Как у Мамы». Вроде всё просто, но есть один нюанс |
2.
|
Как вкусно и быстро приготовить котлеты без мяса. Мягкие и сочные домашние котлеты |
|
Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная! |
Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом нетрудоемкие рецепты!
Один вид вызывает аппетит...
|
Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинко |
|
котлетЫ бедный еврей |
|
Трехслойное удовольствие: картофельные зразы с фаршем и сыром |
|
Очень интригующе и аппетитно: гречаники с фаршем в сметанном соусе с карри |
Гречаники с фаршем, приготовленные в сметанном соусе с карри – рецепт мясных котлет с добавлением гречневой крупы . Котлеты делаются по аналогии с тефтелями «ежиками», где в мясной фарш кладется сырой рис. В этом рецепте гречаники с фаршем тоже делаются на основе мясного фарша и сырой гречневой крупы.
вкуснейшие котлетки, сытные и сочные
|
Капустники с мясом — вкусные, сочные и сытные |
|
Вкусные творожные сырники на завтрак |
|
Два совершенно разных блюда, но название одно - Солянка: |
Эти блюда Русской кухни под названием солянка совершенно разные по вкусу, виду, подаче и способу приготовления. Покажу, как я готовлю эти блюда, и какие варианты еще есть. Все знают суп солянка, но вот другое блюдо под этим же названием незаслуженно забыто. При том его можно подавать как основное блюдо с гарниром или как холодную закуску, но тоже есть нюансы в приготовлении.
|
Оригинальная горячая закуска из слоёного дрожжевого теста: |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
|
Итальянская заправка для салатов |
Итальянская заправка для салатов
Салаты постоянно присутствуют в нашем меню. Чтобы они были вкусными и ароматными можно использовать специальные заправки. В их состав могут входить разные ингредиенты, но чаще всего салатные заправки делают на основе оливкового масла или майонеза. Наибольшей популярностью пользуется первый вариант, так как он более полезный и вкусный. Приготовить итальянскую заправку на основе оливкового масла легко и быстро. Воспользуйтесь предлагаемым рецептом приготовления.
|
Творог жареный с яйцами и копченым шпиком – вместе? |
Может звучит и странно, но это одна из моих самых любимых комбинаций творога с чем то.
|
Кальмар в майонезно-горчичном соусе |
Очень простое и вкусное блюдо. Готовится за считанные минуты, и как мне кажется, уместно будет как в праздничные дни, так и в будние. Главное, правильно обработать кальмаров...
|
Конвертики из лаваша на завтрак или перекус: |
|
Вместо пирожков для перекуса. Такие котлеты готовлю уже 10 лет |
|
Сырники с тертым яблоком |
|
Готовим вареники к Старому Новому году (+ рецепт теста поварихи Н.С. Хрущёва) |
Оказалось, что вареники – одно из самых традиционных и правильных блюд для Старого Нового года, да не простые, а с различными сюрпризами в начинке. Дело в том, что день Василия Великого приходился на период святочных гаданий, который длился две недели: от рождественского сочельника до Крещения. Хозяйки лепили вареники с картофелем, ягодами, творогом, капустой, в некоторые прятали сюрпризы: монетку (к деньгам), фасолину (к детям), нитку (к путешествиям) и т.д. Если ходите удивить гостей подобным образом, обязательно предупредите о наличии твердых предметов в варениках.
|
Почему домашний майонез жидкий и невкусный: 4 ошибки и тонкости, на которые не обращаем внимания |
Почему майонез не получился и что сделать для домашнего майонеза, чтобы был вкусным - и настоящим, лучше покупного?
|
ЗАПЕКАНКА - ЗАВТРАК БЕЗ МУКИ и МАСЛА: |
Получается такая очень легкая, воздушная и нежная запеканка. Можно испечь как в маленьких формочках, так и запечь в одной большой и разрезать как обычную запеканку. Все готовится очень быстро, поэтому сразу можно включать духовку разогреваться.
|
Самые вкусные начинки для блинов |
Возможно многих заинтересуют, в предверии праздников, эти самые вкусные начинки для блинов. Готовятся из простых ингредиентов. Такое разнообразие прийдется по вкусу каждому.
|
Хитрые пирожки на завтрак: можно есть каждое утро, не надоедает |
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пирожков с вареной колбасой и зеленым луком. Плюс этого рецепта в том, что вам не нужно будет готовить отдельно тесто и начинку. Необходимо лишь смешать все ингредиенты, раскатать тесто в пласт, разрезать на треугольники и обжарить пирожки на сковороде до готовности. Тесто будем готовить на кефире, поэтому приготовление займет минимум времени и усилий. Начинку в тесте можно изменять по своему вкусу. Например, заменить колбасу обжаренным с репчатым луком мясным фаршем или вареным куриным филе. Дополнительно в начинку можно добавить обжаренные шампиньоны или тертый твердый сыр.
|
Маринованный лук длительного хранения |
Вкусный, хрустящий маринованный лук идеально подойдет для подачи в любых салатах, он великолепно сочетается с соленой рыбой, или просто с отварным картофелям. Делать такой лук очень легко, а хранится он как минимум всю зиму без потери вкуса.
Ингредиенты:
400 граммов лука
На каждую банку:
1 лавровый лист
7 горошин черного перца
1 бутон гвоздики
Маринад:
100 мл воды
5 граммов соли
22 грамма сахара
30 мл уксуса
Лук шинкуем некрупно и перекладываем по небольшим банкам. В каждую добавляем лавровый лист, горошины перца и гвоздику. Заливаем лук кипятком и оставляем на 15 минут под крышками. Затем воду сливаем.
Тем временем подготовим маринад: смешиваем в сотейнике воду, соль, сахар и уксус. Доводим до кипения и кипящим маринадом заливаем лук. Плотно закручиваем крышки и даем остыть при комнатной температуре.
|
>Сырники из творога с кукурузной мукой |
Творожная выпечка - идеальный вариант для сытного и вкусного завтрака для всей семьи. Пожалуй, самое доступное и быстрое в приготовлении блюдо из творога - это сырники. Чаще всего в составе сырников присутствует пшеничная мука. Я предлагаю заменить её более полезной кукурузной мукой. Сырники, приготовленные из творога с кукурузной мукой, получаются мягкими, вкусными, с приятной румяной корочкой. Подать их можно, дополнив сгущёнкой, сметаной, фруктовым или ягодным вареньем.
Для приготовления сырников из творога с кукурузной мукой вам потребуется:
творог (я брала обезжиренный творог) - 200 г;
яйцо куриное - 1 шт.;
сахар - 1 ст. л.;
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;
|
Сало ломтиками с горчицей и чесноком (колбаса из сала) |
Этот способ засолки хорош тем, что можно использовать и обрезки сала с мяса, и обычные куски свежего сала. Сало будет готово за 2 дня. Его легко и просто готовить, его удобно хранить и нарезать. Получается колбаса из сала. Дополнять его можно любыми специями и приправами по вкусу. Сегодня покажу приготовление сала с горчицей, чесноком и укропом. Оно очень вкусное и ароматное.
|
Куриная печень с гречкой в горшочке |
Вода800 мл
Крупа гречневая7 ст. л.
Куриная печень800 г
Лавровый лист1 шт.
|
Адыгейская соль: |
Эту соль я добавляю во многие блюда. Это сразу и соль, и специи. Блюда получаются очень ароматными, а времени на приготовление нужно меньше.
|
Маринованные креветки в банках: рецепт не дешёвый, но, при случае, попробовать стОит! |
Под бокальчик вина закуска просто потрясающая! Да и вообще, с чем угодно на ура зайдёт! Рецепт хоть и не дешёвый, но, при случае, попробовать, определённо, стОит! Получается ну очень вкусно!
|
Рецепт голубцов с новым ингредиентом. Ещё никогда не было так вкусно |
|
Майонез на Молоке без Яиц за Минуту |
|
Вкуснейшие чесночные колбаски из обычного куриного филе |
|
Салат "Капуста под шубой" |
Салат "Капуста под шубой" - блюдо готовится, так сказать из остатков всем известной "селедки под шубой". Вместо селедки в салат положить обыкновенную белокочанную капусту. Салат уничтожается даже быстрее, чем всеми любимый с селедкой. Я же слегка переделала этот салат, заменив белокочанную капусту, пекинской, она нежнее.
|
Ленивые голубцы. Ёжик не ёжик, голубец не голубец. |
|
кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон |
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение».
Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд "от и до" с полезными советами и понятной раскладкой. Вкусная еда по Советским рецептам! Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
Найти рецепт можно по номеру в плейлисте!
1 сезон - плейлист
|
Капустная запеканка с фаршем в духовке |
Простая, но очень сытная и вкусная запеканка из капусты и фарша в духовке. Запеканки вообще относятся к категории самых простых блюд, так как в основном все ингредиенты смешиваются в одной миске и затем запекаются в духовке. Активного времени на приготовление тратится совсем немного. Поэтому когда нужно быстро приготовить что-то сытное, смело рекомендую попробовать капустную запеканку.
Не стоит ограничиваться перечисленными ингредиентами, в такое блюдо можно добавлять многие сезонные овощи, например, болгарский перец, помидоры, грибы. В качестве заправки можно использовать сливки, сметану или майонез.
|
Блюда из апельсинов - ароматная выпечка и вкусные салаты! |
|
