-Рубрики

 -Всегда под рукой

flash=135,206,http://img48.imageshack.us/img48/8716/a04hi1.swf]

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorchik59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 3667
Комментариев: 163
Написано: 4310

Выбрана рубрика Кухня русских царей.


Соседние рубрики: украшения блюд(12), суши(0), супы(5), соусы(25), соленья(11), салаты(21), рыба(12), напитки(6), мясные блюда(36), завтрак(3), блюда из овощей(28)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(4), Ювелирные украшения.(13), цветы(7), Хозяйке на заметку(38), фотошоп(7), Фоамиран(1), Учимся рисовать(2), Уроки для компьютера.(10), Умные мысли(23), Торт(56), схемки(14), Стихи(59), соленое тесто(7), Рукоделие(249), Рукоделие(161), пэчворк(16), Путешествия(17), психология(11), Праздники(101), праздники(34), покупки в интернете(1), Новое в дневнике ли.ру(93), Мультиварка(13), музыка(14), Мой архив.(1), мозаика(0), Мое для меня.(20), Мода(3), медицина(11), Кулинария(250), Красота(75), Красивые фото(20), кожа(6), история(37), Интерьер(49), Интересные программы(61), интересное в мире.(23), зеленая аптека(15), Здоровье(163), Живопись.(153), ЖЗЛ(5), Доброе утро(0), Десерт(55), Декупаж(375), Дача(202), Вязание спицами(320), Вязание крючком.(222), Выпечка(148), Витражная роспись.(1), БРОДИЛКА(46), Барельеф(14), Авто.(10), (3), (0)

КУХНЯ РУССКИХ ЦАРЕЙ XVII-XIX веков Часть 1-я.Закуски и салаты

Суббота, 21 Марта 2020 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНЯ РУССКИХ ЦАРЕЙ XVII-XIX веков Часть 1-я.Закуски и салаты

1. ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Форель под майонезом
Ингредиенты: 800 г форели, 3 яйца, 1 пучок редиски, 1 стакан майонеза, 100 г маслин.
        Приготовление      
Подготовить форель: очистить от чешуи, затем, отрезав голову, удалить внутренности, промыть. В подсоленной воде сварить, дать время остыть в бульоне. Остывшую рыбу положить на блюдо, полить майонезом.
Сваренными вкрутую яйцами украсить форель, нарезав их дольками.
В отдельной посуде смешать маслины с тонкими ломтиками редиски. Затем выложить вокруг форели горками.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Кухня русских царей


 Страницы: [1]