Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:03 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром

Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром

Ингредиенты

– лаваш тонкий – 1 шт.
– колбаса вареная или ветчина – 50 г
– лук репчатый – 1 шт.
– сыр – 20 г
– майонез по вкусу
– масло растительное для жарки – 1 ст. л.

ПРИМЕЧАНИЕ.

Начинку можно брать разную по вкусу – например, подслащенный творог, размешанный с сырым яйцом и изюмом (или с нарезанной курагой); подсоленный творог с нарезанным зеленым луком и рублеными яйцами или др.

Приготовление

Лук и колбасу порежем кубиками и обжарим на растительном масле.
Слегка остудим, добавим тертый на крупной терке сыр и майонез.
Перемешаем.
Тонкий лаваш разрежем на 4 квадрата. На каждый положим начинку и свернем конвертиком.
Обжарим конвертики на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки и сразу подадим на стол.

http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

Серия сообщений "Меню":
Часть 1 - "Пирог "Восхитительный"
Часть 2 - Сливовый пирог с заварной помадкой
Часть 3 - Быстрый тортик на сковородке за полчаса. Рецепт с пошаговыми фото.
Часть 4 - НАСТОЯЩИЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ. СЬЕДОБНЫЙ ВАРИАНТ
Часть 5 - Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром
Часть 6 - Хачапури по-тбилисски.
Часть 7 - Буженина за десять минут
Часть 8 - Батончики из сухофруктов