Пирог с вареньем сердечком.

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:17 + в цитатник

Пирог «Клубничная любовь» (МК от Елены) развернуть

Приглашаю посмотреть мастер-класс, где мы будем печь Пирог «Клубничная любовь» — очень легкий в приготовлении и божественно незабываемый на вкус. Удивите своего любимого потрясающей выпечкой в День Святого Валентина. Это будет вкусный и оригинальный подарок, который он обязательно оценит.

Состав:

Тесто:

Мука — 4 ст
Молоко — 200 мл
Яйцо -1 шт
Масло слив. — 75 г
Дрожжи сух. — 1 ч.л. (если живые — 20 г)
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.

Начинка:

Свежемороженые ягоды или фрукты (у меня клубника) — 300-400 г
Сахар — по вкусу
Крахмал — 2 ст.л.

Желток — для смазывания теста

Приготовление:

Замесить дрожжевое тесто и дать ему подойти. Тесто разделить на 2 части и раскатать, вырезать 2 сердца, одно немного больше другого. Выложить меньшее сердце на смазанный маслом противень, сверху выложить начинку, отступая по краям. Накрыть пирог вторым сердцем с вырезанными в нем небольшими сердечками. Края защипать и подогнуть плд низ. Смазать желтком. Украсить пирог вырезанными сердечками, оставшимися от второго сердца. Их тоже смазать желтком. Поставить в разогретую духовку до 180°C и выпекать до готовности теста и красивого золотистого цвета.

Посмотреть пошаговые фотографии приготовления можно на моем авторском сайте http://kuxaro4ka.ru/2013/02/07/pir-klubn-lyub-mk-ot-el/

С наступающим праздником!!! Любите и будьте любимы!!!

Елены Тюфекчи, http://kuxaro4ka.ru

Elena Tufekci1161
Добавлено: 10 февраля, 22:45

Лучший комментарий → 3000 рублей за 10 лучших комментариев каждую неделю! Правила конкурса

Татьяна Михеева 417 О Боже!!! Это что-то! А ведь безумно просто, красиво и вкусно! У меня есть формочки в виде сердечек, ими и вырежу на верхнем корже сердечные дырявочки)))) Огромное спасибо за рецепт! Сама ни за что так не догадалась бы. А на день влюбленных так и пекла бы просто печенье ввиде сердечек))))) Текст скрыт развернуть

10 февраля, 23:54 ответить

← новые старые →

Татьяна Михеева 417 Лучший комментарий О Боже!!! Это что-то! А ведь безумно просто, красиво и вкусно! У меня есть формочки в виде сердечек, ими и вырежу на верхнем корже сердечные дырявочки)))) Огромное спасибо за рецепт! Сама ни за что так не догадалась бы. А на день влюбленных так и пекла бы просто печенье ввиде сердечек))))) Текст скрыт развернуть

10 февраля, 23:54 ответить

Elena Tufekci 1161 Танечка, очень рада что Вам понравилось! Обязательно побалуйте родных - очень вкусно!!! Текст скрыт развернуть

11 февраля, 00:00 ответить

Татьяна Михеева 417 Elena, как Вы думаете, в форме из силикона можно такое выпечь? Просто у меня есть большая силиконовая форма в виде сердца. Текст скрыт развернуть

11 февраля, 00:07 ответить

Elena Tufekci 1161 Татьяна, конечно можно, еще и лучше!!! Текст скрыт развернуть

11 февраля, 04:57 ответить

Инесса Ящук 11 ну все гениальное-просто....из той же дырочки и чудесное украшение...так изыскано. не знаю-как там со вкусом-но оформление бесподобное. возьму на заметку. спасибо. Текст скрыт развернуть

11 февраля, 20:55 ответить

Elena Tufekci 1161 Инесса, спасибо большое!!! Рада, что понравилось!!! Текст скрыт развернуть

11 февраля, 21:05 ответить

Нина Кучеренко 864 Я не люблю пирог с клубникой , а ОЧЕНЬ я Обожаю готовить пирог " СЕРДЕЧКА " с Клюквой или Брусникой - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ТЕРПКИЙ ВКУС , ого какая вкуснятина !!! )))Спасибо Вам за все красивый пирог - вкусно !!!))) Текст скрыт развернуть

11 февраля, 21:02 ответить

Elena Tufekci 1161 Нина, спасибо большое!!! Цветы шикарные!!! Текст скрыт развернуть

11 февраля, 21:07 ответить

Маргарита Аксёнова 495 Красота неописуемая!А сли ещё сверху присыпать сахарной пудрой...ваще будет супер!!!!!!!!!!!Спасибо!Биру на заметку! Текст скрыт развернуть

11 февраля, 21:06 ответить

Elena Tufekci 1161 Маргарита, конечно можно и пудрой присыпать! спасибо, буду рада, если рецепт пригодится!!! Текст скрыт развернуть

11 февраля, 21:09 ответить