Как подключить и настроить VPN на телефоне с Android В наше время безопасность в интернете — один...
Цветочный узор спицами! - (0)Цветочный узор спицами! Раппорт 10 петель и 20 рядов Количество петель кратно 10 +1 +...
Черно - белый пуловер - (0)Черно - белый пуловер Размеры: 38 - 40 Вам потребуется: полиамидная пряжа(100 ...
Как связать плотную резинку, которая не сползает и не растягивается. - (0)Как связать плотную резинку, которая не сползает и не растягивается. Свяжите полую резинку, черед...
Ажурный женский джемпер, связанный спицами: утонченность и комфорт в вашем гардеробе - (0)Ажурный женский джемпер, связанный спицами: утонченность и комфорт в вашем гардеробе Ажурный ...
Бесподобный салат с говядиной и морковью по-корейски - (0)
Стильный объемный свитер оверсайз: два варианта вязания узора «Косы» - (0)
Гладим вещи правильно: секреты работы с утюгом - (0)
Цветоводство Хоста (Hosta Tratt.) - (0)
Как отбелить пластиковый подоконник от пятен, жира, грязи без разводов за 5 минут - (0)
Нежнейший паштет из куриной печени |
Нежнейший паштет из куриной печени
https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/nejneishii-pashtet-iz-kurinoi-pecheni-5e884daffc87c305e2949d86
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления нежного, вкусного, с ароматом специй паштета из куриной печени. На мой взгляд, этот паштет настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки: его можно и на праздничный стол подать, а можно просто на хлебушек намазать и подать на обед, завтрак или ужин, или даже, как говорят, "замарить червячка", когда уж очень кушать хочется . Из этого количества продуктов получается 4 маленьких разовых контейнера, весом по 180 гр.
Рецепт https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=kQH0mtGtDsQ&feature=emb_logo
Наливаем в сковороду растительное масло, добавляем 50 гр сливочного масла и выкладываем печень в один слой. Обжариваем печень с обеих сторон, даже как бы прижариваем её.
Теперь добавляем к печени мелко порезанный лук и морковь, тертую на крупной тёрке. Обжариваем всё до готовности лука и моркови без крышки.
Теперь наливаем 2 - 3 столовые ложки кипяченой воды, накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне тушим всё до готовности печени. Это займет около 15 - 20 минут.
Ну и теперь солим, перчим по вкусу нашу печень, добавляем остальные специи, указанные в рецепте. Мне очень нравится добавлять в печёночный паштет чаман, он придаёт паштету необычайно интересный вкус.
Выключаем плиту и даём остыть печени до комнатной температуры. Выкладываем в чашу кухонного комбайна (блендера) печень с луком и морковью, добавляем оставшиеся 120 гр размягченного сливочного масла и перебиваем всё это в однородную массу.
Я обычно раскладываем паштет в небольшие разовые контейнеры, оставляю один контейнер с паштетом кушать сейчас, а остальные убираю в морозильную камеру.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "паштеты":
Часть 1 - 50 рецептов салата с печенью трески
Часть 2 - Паштет из сельди + 79 рецептов рыбных паштетов
...
Часть 12 - Куриная печень - подборка вкусных и очень аппетитных блюд
Часть 13 - ПАШТЕТ из куриной печени - более 30 лучших рецептов!
Часть 14 - Нежнейший паштет из куриной печени
Часть 15 - 10 рецептов приготовления замечательных закусок
Часть 16 - Паштет из баклажанов с грецкими орехами и зеленью
...
Часть 23 - Паштет из куриной печени с чесноком
Часть 24 - Легкий и быстрый паштет из куриной печени
Часть 25 - Домашний печеночный паштет без загустителей и красителей, который я замораживаю впрок
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |