Куриные котлеты всегда вне конкуренции. Поэтому рецептов их приготовления великое множество. Сегодня у меня они с горчицей. Просто, вкусно и быстро!
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи куриные котлеты с горчицей пополнят ваше ежедневное меню. Подавайте их с любым гарниром на обед или ужин. Хочется только добавить, что вместо майонеза можно взять сметану. Горчицу берите острую или не очень.

Ингредиенты:

Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу.

 

Фарш посолите и тщательно перемешайте.

 

Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках.

 

Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты.

 

Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!

 

источник