-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LORA_IR

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) H_B Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2012
Записей: 12282
Комментариев: 716
Написано: 13142

Выбрана рубрика Курица.


Соседние рубрики: Цукаты, орехи, сухофрукты(12), Творожные блюда(16), Суши, роллы(11), Субпродукты(25), Соусы(55), Сладости(77), Салаты(385), Рыба(174), РАЗНОЕ для кулинарии(83), Проверенные рецепты(4), ПОСТНЫЕ блюда(72), Полезная еда(10), Печень(24), ПЕРВЫЕ блюда(69), Оформление блюд(47), МУЛЬТИВАРКА(40), Мороженое(3), Морепродукты(47), Молочные продукты(44), Лимоны(27), Кухня праздничная(100), Кухня мира(72), Каши(16), Картофель(99), Запеканки(99), Закуски, холодцы(320), Заготовки впрок(119), Для завтрака(78), Диетические блюда(46), Десерты(172), Грибные блюда(68), ВТОРЫЕ блюда(96), В горшочках(9), Бобовые(3), Овощи(138), Мясо(200)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(10), ЦИТАТЫ(59), ФИТНЕС(72), СТРАНЫ МИРА, ПУТЕШЕСТВИЯ(521), СТАТУСЫ(3), РЕЛИГИЯ(465), РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ(42), ПСИХОЛОГИЯ(163), ПРИТЧИ(70), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(2099), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(36), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(771), Мучные блюда(153), КУЛИНАРИЯ(2490), КОПИЛКА РУКОДЕЛИЯ(1738), КОМПЬЮТЕР, ИНТЕРНЕТ(85), КИНОЗАЛ(226), ИНТЕРЬЕР(160), ИНТЕРЕСНОЕ...(1080), ДИЕТЫ(180), ВЫПЕЧКА(1958), ВИДЕО(95), АУДИОКНИГИ(40), "ГРАДУСНЫЕ НАПИТКИ" и не только... (106)

Котлеты "Птичье молоко"

Вторник, 07 Августа 2018 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Птичье молоко" по этому рецепту получаются очень вкусными

Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем — и детям, и взрослым. 
3925311__6_ (700x411, 38Kb)
 
Ингредиенты: 
Куриный фарш — 500 г 
Молоко — 100 мл 
Чеснок — 3 зубчика 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Котлетки куриные

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты Министерские: Ела бы и ела! Вкус достойный Короля!

Праздничный стол украсит это блюдо!

 

5800690_Snimokekrana20170824v10_26_33696x339 (696x339, 413Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Куриные "растрепки"

Суббота, 22 Июля 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные "растрепки"

Куриные "растрепки"

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно33; Стал моим любимым.

Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри

Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
screenshot_539 (510x351, 154Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Куриный балык - это очень вкусно

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный балык - это очень вкусно

 Куриный балык - это очень вкусно

Поверьте - это ОЧЕНЬ вкусно!!

 Куриный балык - это очень вкусноЛюбите балык? Я тоже! А может попробовать приготовить его самому, причем в домашних условиях.  Так, что читаем внимательно и уже наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!

Нужные ингредиенты:

  • Куриное филе - 3 шт.
  • Соль крупного помола - 200 г
  • Смесь перцев - 1,5 ст.л.
  • Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
  • Лавровый лист - 10 шт.
  • Коньяк - 50 грамм

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Куриные шницели с пармезаном.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шницели с пармезаном.

4208855_2fX9v714xg (604x402, 59Kb)

Эта хрустящая корочка покорит Вас с первого кусочка.

Вам потребуется:

1 стакан панировочных сухарей
1/2 стакана мелко натертого пармезана
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
3 чайные ложки тертой лимонной цедры
1 яйцо
1/4 чашки муки
4 куриных шницеля (примерно 500 г , без панировки)
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Как готовить:

1. Смешайте панировочные сухари, пармезан, петрушку и лимонную цедру в тарелке. Приправьте солью и перцем. Взбейте яйца в миске. Положите муку на отдельную тарелку. 

2. Обваляйте 1 кусок курицы в муке, стряхните излишки. Окуните в яйцо и обваляйте в панировочной смеси. Положите на тарелку и повторите с оставшимися кусками курицы. Накройте крышкой или пленкой и охладите в течение 30 минут.

3. Налейте масло в глубокую сковороду на высоту около 5 мм и разогрейте на среднем огне. Пожарьте курицу двумя партиями, в течение 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета и готовности. Снимите на бумажное полотенце. Дайте впитаться маслу 5-7 минут, выложите на блюдо и подавайте.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Котлеты по-киевски с грибами

Среда, 07 Декабря 2016 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски с грибами

3937411_kotleti_pokievski_s_gribami319399_1_ (700x466, 265Kb)

Котлеты по-киевски с грибами — отличное и вкусное блюдо. Чаще всего такое блюдо представляет собой рулетик из куриного мяса, с маслом внутри. Такой рулетик обвалян в панировке и обжарен во фритюре.
Подавать колеты по-киевски с грибами можно как с салатами так и с гарниром. В общепите принято подавать котлеты с картофельным пюре, но мне больше нравится вариант с салатом, так как котлеты и так довольно сытные. К ним лучше подавать более легкие гарниры. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица
КУЛИНАРИЯ/Грибные блюда

Метки:  

Драники с курочкой

Среда, 07 Декабря 2016 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)


 



3416556_eCTRihIKTok (604x453, 73Kb)

Драники с курочкой

(Очень вкусно!!!)

Ингредиенты для "Драники с курочкой"

Картофель — 5-6 шт

Грудка куриная — 1 шт

Показать полностью…

Яйцо — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Лук репчатый — 1 шт

Специи ("Для курицы", по вкусу)

Соль (по вкусу)

Рецепт "Драники с курочкой"

Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут.

Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду.

Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок.

Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон,до золотистого цвета.

Кулинария

С.Пошехонка

Кулинария

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картофель
КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Куриная грудка "Как пицца"

Среда, 28 Сентября 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка "Как пицца"

(500x375, 99Kb)

Очередная куриная грудка))). Рецепт до безобразия прост, а грудка получается фантастически сочной и очень вкусной - минимум калорий - Италия одним словом! Очень вкусно подать с поджаренными гренками! И гостям предложить не стыдно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром

Пятница, 18 Марта 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром

Ингредиенты
для шашлыка:

Куриная грудка, филе — 1 кг 
Молодой кабачок — 1 шт.
Крепкие мясистые небольшие помидоры — 2 шт.

Читать далее…

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

БРИЗОЛИ

Суббота, 18 Июля 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРИЗОЛИ

 
Из любого мяса, яиц и молока можно приготовить отличную горячую закуску, которая может стать и вторым блюдом в обед или основным на ужин. Это - бризоль.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки;
Молоко - 3 столовые ложки;
Филе куриной грудки - 300 грамм;
Лук репчатый - 1 штука;
Масло подсолнечное - 30 миллилитров;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица
КУЛИНАРИЯ/Для завтрака

Метки:  

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе


Рулетики из куриной грудки в сырном соусе (604x453, 39Kb)
Ингредиенты:

грудка куриная (8 кусков)400 гр.,
ветчина 8 шайб(250 гр.),
сыр плавленый 8 шайб( 200 гр.),
сыр твёрдый 50-80 гр.,
соль/перец по вкусу, тимьян.

соус:
сметана 250-300 гр.,
соль/перец по вкусу,
чеснок 1-2 зубчика(порубить мелко),
горчица нежная 1-2 ч.л.,
вино белое сухое 50 мл.,
тимьян.

Приготовление:

Отбиваем кусочки грудки, присыпав их солью/перцем/травками и положив между плёнкой. Размеры куриной грудки должны быть примерно равной шайбам ветчины. Из всех необходимых компонентов готовим соус, всё взбив,и выливаем его в форму для запекания. На отбитое мясо кладём по шайбе ветчины и шайбе плавленого сыра (для тоста), посыпаем сушёным тимьяном,заворачиваем в рулетики и выкладываем в форму в соус (если нужно ,закрепляем деревянными шпажками). Посыпаем сверху тёртым твёрдым сыром и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут. Гарнир может быть любой любимый: булгур,кус-кус,гречка,рис...да просто лаваш....

Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054592


Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица
КУЛИНАРИЯ/Соусы

Метки:  

Куриные биточки - 28 рецептов с фото

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные биточки - 28 рецептов с фото

Читать рецепты куриных биточков
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица
ДИЕТЫ

Метки:  

Курица в кефире

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кефире

КУРИЦА В КЕФИРЕ

3290568_cOwA3NWRLUw (604x434, 78Kb)

*******
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Домашняя ветчина из курицы и свинины.

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина из курицы и свинины.

Сколько уже говорилось и уже проверено, что приготовление таких продуктов, как домашняя ветчина и колбаса, что это полезнее, чем покупное. Готовим натуральный продукт из курицы и свинины. да просто пальчики оближешь! Знакомьтесь с рецептом.


0 (604x403, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, холодцы
КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Мясные мешочки с начинкой из грибов

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные мешочки с начинкой из грибов.

Вот такое вот очень простое в приготовлении блюдо, сможет стать украшением любого праздничного стола. Эти мясные мешочки с начинкой из грибов готовятся из свинины, но их также можно приготовить и из куринных грудок, тоже будет очень вкусно. Просто куриное мясо будет немного суховато, по отношению  к свинине. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот кулинарный шедевр.


getImage (1) (591x377, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, холодцы
КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Куриные рулеты с начинкой из цветной капусты

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты с начинкой из цветной капусты.

Такие куриные рулеты с начинкой из цветной капусты можно подать на любой стол и они с удовольствием будут съедаться. Празднично и вкусно! Знакомьтесь с рецептом.


6530 (320x476, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Домашняя куриная колбаса в кружке

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная колбаса в кружке.

Итак, вооружаемся блендером или же кухонным комбайном и готовим домашнюю куриную колбасу в кружке. Очень просто, зато получаем натуральный домашний продукт. Вкусно!


куриная колбаса

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Бисквитный куриный рулет.

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный куриный рулет.

Этот бисквитный куриный рулет идёт, абсолютно, к любому столу. Вкусно, быстро и по праздничному. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте!


getImage (1) (583x426, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, холодцы
КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Хе из белого мяса курицы.

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из белого мяса курицы.

Так как у нас курица идёт самый дешёвый вариант из мяса, то рецепт этого хе из белого мяса курицы. если у Вас позволяют финансы, то очень вкусно получается из говядины. Это можно сказать праздничная закуска. Красочная и красивая. Морковь всегда смотрится везде красочно. Попробуйте это блюдо Вам понравится. 


getImage (700x499, 458Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Куриные отбивные в кляре

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в кляре

1 (594x248, 65Kb)

Для приготовления нам нужно:

- 300 г куриного филе;
- 2 яйца;
- несколько ложек муки;
- соль, черный молотый перец;
- морковка по-корейски для начинки.

Приступаем к приготовлению:

2-horz-vert (700x473, 125Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1