Из манной крупы можно приготовить не только кашу-страшилку из детства, но и полезныеоладьи с яблоком и тыквой.

Нам потребуются:

Манная крупа — 1 ст.

Кефир — 1 ст.

Корица — 1/2 ч.л.

Имбирь — 1/2 ч.л.

Сахар — 3 ст.л. с горкой

Яблоко- 1 шт.

Тыква — 200 гр

Сода — 1\2 ч.л.

Орехи — 10 шт.

 

1.	Тыкву очищаем от кожуры, режем небольшими кусочками и отвариваем до мягкости (у меня это заняло минут 15)
2.	Из манки, соды, кефира и сахара замешиваем жидкое тесто, даем постоять 20 минут, чтоб манная крупа набухла
3.	Яблоко чистим, трем на крупной терке. Тыкву разминаем вилкой в пюре.
4.	Добавляем в тесто тыкву, яблоко, корицу и имбирь
5.	Из полученной смеси жарим оладушки на сливочном или растительном масле
6.	Готовые оладьи подаем со сметаной и измельченными орехами

Приятного Аппетита!

источник: http://easy4cook.com/recepies/zavtraki/oladi-iz-mannoj-krupy/