Блинный торт "Малиновый"

Когда обычные блинчики уже поднадоели, можно сделать вот такую красоту и вкусноту:





Нам потребуется:
Блины дрожжевые - 7 шт.,
Малина - 300-500 г,
Сметана жирностью не менее 30% - 500 г,
Сахар - 1 стакан,
Молоко - 150 мл,
Шоколад - 100 г,
Ежевика для украшения.



Сметану взбить с сахаром. Добавить малину и взбивать еще 5 минут:



Блин выложить на тарелку, покрыть слоем крема. Накрыть другим блином и смазать кремом. Чередовать блины и крем:



Последний блин смазать кремом и кремом покрыть бока торта:



Для шоколадного соуса шоколад растопить с молоком на водяной бане. Украсить торт ягодами малины и ежевики, подавать с шоколадным соусом:



источник

Серия сообщений "Еда":

Едим вкусно, чтобы жить красиво))

Часть 1 - Засолка селедочки в изумительной заливке!
Часть 2 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
...
Часть 34 - Откидной сладкий плов с сухофруктами
Часть 35 - Полезные свойства розовых лепестков
Часть 36 - БЛИННЫЙ ТОРТ "МАЛИНОВЫЙ"
Часть 37 - "Питательные" мифы

Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - Сицилианский творожный торт без выпечки
Часть 2 - Банан под шубой
Часть 3 - Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
Часть 4 - Полезные свойства розовых лепестков
Часть 5 - БЛИННЫЙ ТОРТ "МАЛИНОВЫЙ"