Перец по-армянски

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 21:17 + в цитатник

Цитата сообщения лучик_светы

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты для рецепта сладкий перец - 0,6 килограмм
растительное масло
лимонный сок - 0,5 стакана
зелень (кинза, укроп)
помидоры - две штуки.
чеснок - 8 зубчиков
соль - одна столовая ложка
перец черный молотый
сахар - две столовых ложки

Способ приготовления рецепта Перец по-армянски

Перцы помоем (не чистить), обжарим на растительном масле, сложим в посуду, зальем соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, зальем протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, молотым перцем, добавим много зелени, все перемешаем, положим под гнет на 2 часа.
http://kuharka.com/14722-perec_poarmyanski.html

Серия сообщений "Еда":
Едим вкусно, чтобы жить красиво))
Часть 1 - Засолка селедочки в изумительной заливке!
Часть 2 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
...
Часть 6 - Рыбный хлеб с начинкой
Часть 7 - Сицилианский творожный торт без выпечки
Часть 8 - Перец по-армянски
Часть 9 - Капустный пирог за 30 мин)
Часть 10 - Цветная капуста по-корейски
...
Часть 35 - Полезные свойства розовых лепестков
Часть 36 - БЛИННЫЙ ТОРТ "МАЛИНОВЫЙ"
Часть 37 - "Питательные" мифы

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Салат "Флоренция"
Часть 2 - Перец по-армянски
Часть 3 - Цветная капуста по-корейски
Часть 4 - Жюльен из баклажан
Часть 5 - Быстрая капустка