ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ

ДУШИСТОЕ, ВКУСНОЕ И ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВОГО ЦВЕТА!
 

Варенье из дыни отличается нежным вкусом и ароматом, к тому же его так легко готовить! Предлагаю три рецепта:

1. Варенье из дыни и лимона.

• 1 кг очищенной дыни
• 1 лимон
• 700 гр сахара

С чистого лимона снимите цедру и нарежьте полосками.

В кастрюле смешайте сахар с цедрой, соком 1 лимона и 50 мл горячей воды.

Варите сироп на медленном огне, пока сахар не растворится.

Очистите дыню и нарежьте кубиками. Добавьте дыню в сироп, доведите до кипения.

Снимите варенье из дыни и лимона с огня и отставьте на 10–12 часов.

Снова доведите до кипения и отставьте на такое же время. Прокипятите варенье из дыни и лимона третий раз, разлейте по чистым банкам и закройте крышками. 

2. Варенье из дыни с бананом и лимоном.

• 1 кг очищенной дыни
• 2 лимона
• 500 г бананов
• 800 г сахара

Очистите дыню и нарежьте кубиками.

Переложите кусочки дыни в кастрюлю, засыпьте сахаром и отставьте на 10–12 часов.

Добавьте в смесь сок 1 лимона и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите около получаса, снимая пену.

Очистите второй лимон от косточек и нарежьте тонкими дольками.

Очистите бананы от кожуры и нарежьте.

Добавьте фрукты в варенье из дыни и варите, пока смесь не загустеет.

Разлейте по чистым банкам и закройте крышками.

3. Варенье из дыни с апельсином.

• 2 апельсина
• 3 ст. воды
• 2 кг сахара

Очистите дыню, нарежьте кубиками, присыпьте 500 гр сахара и отставьте на 2 часа.

Пересыпьте сахар в кастрюлю, добавьте 3 ст воды и доведите до кипения.

Залейте сиропом дыню, накройте полотенцем и отставьте на сутки.

Слейте сироп, прокипятите и снова залейте им дыню.

Настаивай варенье из дыни еще 10 часов.

Очистите апельсины и нарежьте дольками.

Добавьте к дыне и варите, пока мякоть дыни не станет густой и прозрачной.

Разлейте по чистым банкам и закройте крышками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vk.com/wall-36167512_42094