Нам понадобится: 
800гр. куриного фарша 
1 яйцо 
3 куска сухого белого хлеба (без корки) 
1ст. молока 
1 большая луковица 
соль 
перец 
сыр 
1/2 болгарского перца 
горсть грибов. 

Фарш я делала сама,мне так вкуснее  Луковицу измельчаем,добавляем в фарш. Хлеб заливаем молоком,оставляем на 5 минут. Затем отжимаем лишнее молоко. Добавляем хлеб в фарш,затем яйцо,солим,перчим и хорошенько вымешиваем. Грибы слегка обжариваем. 
Выкладываем в прямоугольную форму слой фарша,затем слой грибов 

закрываем слоем фарша 

затем раскладываем кусочки сыра 

затем слой фарша и сверху кусочки перца 

запекаем ~1час и 10 минут при температуре 240С. 

Приятного аппетита!!! 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт