Шоколадно-банановый рулет за 30 минут

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 16:08 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

1.
eaASiSmzwT4 (604x408, 158Kb)

Это невероятно вкусно и невероятно красиво

Ингредиенты:

Тесто:

6 яиц

6 столовых ложек сахара

3 столовых ложки какао

1/2 чайной ложки соды

Начинка:

200 мл молока

2 столовых ложки муки

250 г сливочного масла комнатной температуры

1 яйцо

8 г ванильного сахара

2 столовых ложки какао

4 столовых ложки сахарной пудры

2 банана (длинных и прямых)

Масло для смазки противней

Какао для посыпки

Приготовление:

1.Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.

2.Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.

3.Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40)

4.В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования

5.На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. 6.Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.

Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей

Приятного аппетита!

Рубрики:

кексы и рулеты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post390830709/">РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕ-Р±Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚</a><br/>
	
	
	1.

РС‚Рѕ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РєСЂР°СЃРёРІРѕ

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РўРµСЃС‚Рѕ:

6 СЏРёС†

6 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЃР°С…Р°СЂР°

3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РєР°РєР°Рѕ

1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹

РќР°С‡РёРЅРєР°:

200 РјР» РјРѕР»РѕРєР°

2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё

250 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹

1 СЏР№С†Рѕ

8 Рі РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РєР°РєР°Рѕ

4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

2 Р±Р°РЅР°РЅР° (РґР»РёРЅРЅС‹С… Рё РїСЂСЏРјС‹С…)

РњР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·РєРё РїСЂРѕС‚РёРІРЅРµР№

РљР°РєР°Рѕ РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1.РќР°РіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 180&deg;C. РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ (35 x 25 СЃРј) СЃРјР°Р¶СЊС‚Рµ РјР°СЃР»РѕРј Рё Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post390830709/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Шоколадно-банановый рулет за 30 минут