Шоколадно-яблочная гранола |
 Идеальная для завтрака Шоколадно-яблочная гранола.Прелесть домашней гранолы состоит в том, что вы стопроцентно готовите её под свой вкус, выбирая ваши любимые ингредиенты. Её можно готовить с яблоками, можно с тыквой, или с кленовым сиропом, можно добавлять любые орехи, выбирать любые сухофрукты, использовать свои любимые специи и, конечно же, избегать лишнего сахара и жира. Всё в руках вашей фантазии: Если вы любите то, из чего вы делаете гранолу, понравится и сама гранола! Добавить свежее молоко или натуральный йогурт - и это станет лучшим началом дня! Потрясающее питательное полезное блюдо, полное любви и энергии. Нужно ли добавить, что это, помимо всего, еще и вкуснейшая сладость? Время приготовления: 120 мин Порций: 6 Вам потребуется: 2 чашки крупной овсянки 1/3 чашки нарубленного миндаля 1/3 чашки нарубленных фиников 1/2 чашки сушеной клюквы 1 чайная ложка семян чиа 1 чайная ложка льняных семян 1 1/2 чайной ложки кунжута 2 больших яблока, разрезанных пополам 1 столовая ложка меда 3 столовые ложки оливкового масла, плюс еще немного 1 чайная ложка корицы 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1/2 чайной ложки молотой гвоздики 2 столовые ложки какао порошка 1 чайная ложка морской соли Как готовить: 1. Разогреваем духовку до 180 С и запекаем в ней яблоки в течение 40-45 минут, пока они не станут мягкими. 2. Теперь нужно выложить противень бумагой для выпечки и смазать ее немного маслом. В отдельной миске смешиваем овсянку, миндаль, семена чиа, льняные семена и кунжут и перекладываем эту смесь в противень. Подсушиваем ее в духовке в течение минут 10, пока она не приобретет приятный пряный аромат. После этого нужно уменьшить температуру в духовке до 150 С. 3. Измельчаем в блендере печеные яблоки, добавляем мед, специи, какао и соль. Выкладываем эту смесь на овсянку и равномерно перемешиваем, затем добавляем сухофрукты. 4. Гранолу нужно запекать в течение примерно 1 часа, пока она не приобретет золотистый оттенок, помешивая каждые 10-12 минут, чтобы она подсушилась со всех сторон равномерно. Хранится гранола в герметичных контейнерах. Приятного аппетита! источник |
| Рубрики: | Вкусности |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
