-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lodochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 3461


Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 22:47 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной

Сосиски в слоёном тесте.
 

Отличный вариант подачи сосисок в слоёном тесте. Как видите, он отличается от вида обычных сосисок в тесте. Если Вы любите что то приготовить необычное и красивое, тогда пробуйте испечь такую закусочку.


image (320x480, 173Kb)

Вам потребуется:

Тесто слоеное — 1 лист
Сосиски — 1 упаковка (около 350гр.)
Желток 1 яйца
Соль, перец по желанию

Приготовление с ok.ru/vkusnushka/topic/65014879723676:

Нам понадобится лист предварительно размороженного слоеного теста и сосиски.

Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. 


image (1) (604x403, 102Kb)
 

Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.

В центр теста, у самого сгиба, положить венскую сосиску.

image (2) (604x403, 111Kb)

Накрыть ее загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх

image (3) (604x403, 108Kb)

Когда доплетете до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.

Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при Т200С до зарумянивания слоеного теста.
image (4) (604x403, 137Kb)

image (5) (320x480, 187Kb)

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинарные рецепты/вторые блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку