-Цитатник

ПЛАТЬЕ (ИДЕЯ) - (0)

платье (идея) 1. 2. 3. 4. 5.

Джемпер спицами - (0)

Джемпер спицами Джемпер спицами Читать далее

Эффектный узор - видео описание - (0)

Эффектный узор - видео описание На видео язык чужестранный, но всё понятно. Кста...

УЗОР-Пуловер спицами. - (0)

Пуловер спицами. 1. 2. 3. 4.

КРАСНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С РАСШИРЕННЫМИ РУКАВАМИ. ИЗ МОХЕРА - (0)

КРАСНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С РАСШИРЕННЫМИ РУКАВАМИ. ИЗ МОХЕРА Источник ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Музыкальный плеер

 -Резюме

Анна

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
22:18 19.09.2011
Фотографий: 14
Посмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lobelija

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 16248
Комментариев: 409
Написано: 17027

Выбрана рубрика десерт.


Соседние рубрики: ШАШЛЫК, БАРБЕКЮ,ГРИЛЬ(35), тыква(11), тортики, пироги, пироженное.(274), супы(13), соусы(12), сало(33), рыбные блюда.(77), Пряности и специи(19), плов-каши(8), пельмени,вареники(14), ПАШТЕТ(1), НАПИТКИ(77), мясные блюда(239), МУЛЬТИВАРКА.(5), кулинарные советы(40), картошка-капуста-морковка(107), ЗАПЕКАНКА(1), закуски, салаты(164), заготовки на зиму(104), жульены(8), ГОРШОЧЕК(6), выпечка(319), блины(15), БЕЛЯШИ(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(255), СПРАВОЧНИК(1), РЕЦЕПТЫ(1680), ПЭЧВОРК(201), ПЛАТЬЯ!!!(1), ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ(11), ОТЧЕ НАШ.(1), Ожерелье(2), МЫЛОВАРЕНИЕ(19), МОДЕЛЬКИ ДЛЯ ПУХЛЕНЬКИХ...(22), МАКРАМЕ(5), КОМПЬЮТЕРЫ(353), Каталог приложений ЛиРу(10), ИНТЕРЕСНОЕ(1015), ЗДОРОВЬЕ(567), заговоры, молитвы,гороскопы, гадание(73), ДЛЯ ДЕТОК(911), ДАЧА. Мой сад и всё для сада(239), вязание СПИЦАМИ(4423), вязание КРЮЧКОМ(4384), ВЯЗАНИЕ(1146), ВЫШИВКА "РИШЕЛЬЕ".(25), ВЫШИВКА(33), ВСЁ ДЛЯ ДОМА.(502), ВНИМАНИЕ!!!(2), Виртуальная библиотека.(208), БЕСЦЕННЫЕ САЙТЫ(1), АВТОШКОЛА(2)

Сладкая домашняя "сливочная колбаска" к чаю

Пятница, 11 Января 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая домашняя "сливочная колбаска" к чаю


Незатейливая, не требующая нечеловеческих усилий, очень вкусная "колбаска"!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Рецепт рахат-лукума

Пятница, 04 Января 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт рахат-лукума


1 (604x403, 50Kb)
Ингредиенты:
Сахарная пудра - 3 ½ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Цедра лимона - 1 шт
Цедра апельсина - 1 шт
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Вода - 1 стакан
Желатин - 2 ст. ложки
Розовая вода из лепестков роз (можно апельсиновую эссенцию) – 3-4 капли
Крахмал (кукурузный) – 2/3 стакана
Пищевая краска красная (можно жёлтая)
Масло сливочное
2 (500x333, 48Kb)
Приготовление:
Замочить в ½ стакана воды желатин. В кастрюлю добавить воду ½ стакана, соки, сахар, поставить на огонь и довести до кипения, не мешая кипятить 5 минут.
3 (500x333, 53Kb)
Распущенный желатин смешать с крахмалом, тщательно перемешать и соединить с сиропом, помешивая на огне, довести до кипения и варить 2-3 минуты.
4 (500x333, 43Kb)
Снять с огня, добавить розовую воду (если нет можно флёндоранж) и краситель, перемешать.
5 (500x344, 50Kb)
На форму выложить пищевую плёнку, или фольгу, смазать сливочным маслом и процедить приготовленную смесь. Поставить на ночь в холодильник. Застывшую пасту нарезать кубиками и обвалять в сахарной пудре.
6 (500x333, 49Kb)
Для удобства обвалять кубики лучше в ёмкости с крышкой, устелить плёнкой, засыпать пудру, положить кубики и закрыв крышкой, потрясти. Десерт готов. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Резьба по корке апельсина

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резьба по корке апельсина.

Резьба по корке апельсина.

1354456761_kp2Yp7wbPc (604x453, 45Kb)

1354456831_m6rXFnrklqc (584x438, 37Kb)

1354456895_4MF2_v4niQ8 (403x604, 50Kb)

1354456965_rq0Jw3SiUoQ (604x453, 45Kb)

1354457051_PjJaLi9OjiI (604x453, 45Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Десерт "Кокада"

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Кокада"

Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!!

4403711_472985 (700x525, 148Kb)

 

>>> далее 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Татарские сладости - Готовим Чак-Чак

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарские сладости - Готовим Чак-Чак

Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.

 

chakchakk 17 800x533 Татарские сладости: Готовим сами чак чак

 

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЧАК-ЧАК
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! курага,орехи,мед-нам теперь всегда везет!!!

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! курога,орехи,мед-нам теперь всегда везет!!!

4164395_0_2f4a8_72ddd58_XL (600x450, 88Kb)

Инжир: 200 гр.
Курага: 200 гр.
Чернослив: 200 гр.
Изюм: 200 гр.
Ядра грецких орехов: 200 гр.
Лимоны: 2 шт.
Мёд: 1 стакан.
Приготовление

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Фруктовая ёлочка.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая ёлочка.

Фруктовая ёлочка 

http://www.proshkolu.ru/user/aristarhova50/blog/329789/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Новые рафаэлки из творога, банана, шоколада и кокоса

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые рафаэлки из творога, банана, шоколада и кокоса

 

4121583_hfh11 (300x450, 34Kb)

дальше>>>

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Яблоки в карамели или шоколаде -легкий десерт к любому празднику

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в карамели или шоколаде -легкий десерт к любому празднику

 

 4121583_10099_2 (640x480, 305Kb)

4121583_10099_4 (600x401, 216Kb)

4121583_10099_6 (600x450, 354Kb)

>>> читать далее

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

ФЕРМЕРСКИЙ ДЕСЕРТ по-норвежски

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФЕРМЕРСКИЙ ДЕСЕРТ по-норвежски

ферм0 (500x425, 137Kb)

 

Это — десерт, который НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ. Для приготовления этого вкусного и простого блюда Вам понадобятся:

сухари;

яблочный мусс (пюре);

сливки 33% ( для взбивания).

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Зефир Marshmallow. ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ВСЕГО ЗА 30 МИНУТ!!! ПОШАГОВО!!!

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир Marshmallow. ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ВСЕГО ЗА 30 МИНУТ!!! ПОШАГОВО!!!

40649-real (700x467, 22Kb)
Конечно это тот самый желанный рецепт для всех девочек,которые делают торты с мастикой! Помимо того,сами по себе эти конфеты очень вкусные и без всяких добавок (в бонус от производителей), а также его можно использовать в качестве самой белоснежной мастики. А как этого достичь я расскажу свою версию. Уверена,мой опыт будет вам на пользу... А вообще, спектр применения этого вида зефира огромен, его даже запекают под гриллем на бисквите в виде пирожных, на шпажках на открытом огне, добавляют в горячий кофе для пенки и многое другое...Но мы-то знаем для чего он нам нужен;)

Зефир Marshmallow, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

Ингредиенты:

2 стакана сахара
160 г инвертного сиропа http://www.edimdoma.ru/retsepty/40599-invertnyy-sirop
1 стакан кипяченой воды комнатной температуры
25 г желатина
1\4 ч.л. соли
1,5 г ванилина (1 пакетик)
************************************
стакан = 250 мл
Способ приготовления:

1. Смешать в кастрюле сахар, сироп,соль и 1\2 стакана воды. И поставить на огонь. Дать покипеть 8 минут не мешая!!!
148583-real (700x467, 23Kb)
2. Залить желатин 1\2 стаканом воды,перемешать и поставить на водяную баню до растворения. Огонь средний и даже слабый... Периодически помешивать ложечкой...Должно стать абсолютно прозрачно!
148584-real (700x467, 33Kb)
3. Теперь вылить желатин в большую миску и начинаем медленно взбивать на низкой скорости,... постепенно, тонкой струйкой вливая горячий сироп...
148585-real (700x467, 103Kb)
4. Понемногу прибавляем скорость....Засекаем 15 минут!!! и все время взбиваем...Время очень важно.
148586-real (700x467, 83Kb)
5. На последнем этапе смесь станет достаточно плотной и густой...миксер и чашу нужно придерживать,потому что консистенция будет очень тугая,но держаться до последнего!:)...все 15 минут.
148587-real (700x467, 87Kb)
6. Застелить форму фольгой,смазать ее растительным маслом и посыпать сахарной пудрой.
148591-real (700x467, 118Kb)
7. И вылить смесь, распределив ложкой...Оставить на 6 часов до полного застывания(желирования)...
148592-real (700x467, 81Kb)
8. Мои комментарии - 1) берите самый белый сахар,какой найдете...2)инвертный сироп не должен быть переваренным, то есть темно-желтым, иначе в итоге смесь не будет кипельно белой и мастика в том числе...3)желатин советую брать только... (скажу через личку-правила сайта не позволяют рекламировать:),потому как мой опыт и результат с другим производителем не был столь совершенным...4)время взбивания выдержать точно 15 минут...5)ванилин и по желанию красители добавлять во время взбивания на середине пути:)...6)хранить либо при комн.температуре или в холодильнике в плотно закрытом контейнере...7)если режете на конфеты,смазывайте нож периодически растительным маслом и в конце все их обваляйте в пудре...
148593-real (700x467, 78Kb)
0_67778_3edbe507_L (450x69, 50Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Рецепт десерта-трайфла с бананами и кофе

Четверг, 02 Августа 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт десерта-трайфла с бананами и кофе


трайфл (453x604, 45Kb)


Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 3 шт
Сливки - 150 мл
Печенье бисквитное – 125 гр
Кофе - 100 мл
Банан - 2 шт
Сахар ванильный - 1-2 ст. ложки
Крахмал - 2 ч. ложки
Ликёр миндальный – 2 ст. ложки


Приготовление:

Молоко вскипятить 200 мл, остальное 50 мл смешать с крахмалом, ванильным сахаром, желтками яичными, перемешать, всё вылить в горячее молоко и варить, помешивая до загустения. Крем остудить. Взбить сливки, порезать бананы кольцами, смешать кофе с ликёром и пропитать разломанные печенья бисквитные. Выкладывать всё слоями в бокалы: бисквит с кофеем, затем ванильный крем, следом бананы, затем взбитые сливки, и также следующий слой. Готовый десерт украсить по желанию. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Немного о трюфелях…

Четверг, 19 Июля 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного о трюфелях…



Шоколадные трюфели получили свое название в честь земляного, покрытого грязью гриба, который они напоминают. Первенство в изобретения шоколадных конфет принадлежит бельгийцам. Первые шоколадный конфеты были изготовлены в Брюсселе в аптеке, владельцем которой был Джон Нойхауз. Изобретая средство против кашля, он получил шоколадные конфеты. В 1912 году его сын ввел шоколадные конфеты в продажу. А золотистые обертки для этих конфет придумала его жена. Королем всех бельгийских шоколадных конфет являются трюфеля. К 1850 году в Бельгии уже начинают появляться гильдии шоколадников. И до конца прошлого века в стране сохранялись маленькие кондитерские, хотя давно все соседи перешли на массовое производство. С 1890 года начинается первый рекламный бум шоколада.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Шоколадное фондю с зефиром

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное фондю с зефиром

Классический шоколадный десерт с добавлением апельсинового ликера...


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Крем Рафаэлло

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Рафаело

Крем Рафаело

  • Oct. 7th, 2011 at 6:15 PM

[info]trampampulkanat
I'm in the kitchen

Давно я рецептов не давала, надо исправлятся. Вы любите конфеты Рафаело? Я да, поэтому когда увидела этот рецепт, незамедлительно решила испробовать - причем в доме у нас сладкоежек достаточно.
Вкусно, сладко - то, что надо на завтрак в выходные. Бегите и делайте, будет вам уже завтра утром счастье.

Итак,





нам понадобятся следующие продукты:
200 г сливочного масла
200 г белого шоколада (кстати, с шоколадом стоит поэксперементировать, можно и с молочным или с темным, кому как)
400 г сгущенки
70 г кокосовой стружки

Приготовление:
1. Растопить масло на слабом огне.
2. Добавить шоколад и помешивая, растопить его (мешайте, не отходите, может прилипнуть ко дну кастрюли).
3. Добавить сгущенку и хорошо вымешать до однородной массы.
4. Снять с огня, всыпать кокосовую стружку.
5. Разлить по банкам, убрать в холодильник, дать постоять хотя бы ночь, потом будет вкуснее, честное слово :)

 

и еще вариант от  [info]home_chef   (http://home-chef.livejournal.com/85297.html#cutid1)

 

Кокосовая прослойка:
 
200 гр. мягкого масла
2 банки сгущенного молока
500 гр. маскарпоне, комнатной температуры
150-170 гр. мелкой кокосовой стружки
 
Взбить масло до бела, добавить маскарпоне. Затем сгущенку и кокос. Все хорошо взбить, накрыть пленкой и убрать в холодильник не менее чем на 5 часов, лучше на ночь.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Кулинария >Марципан

Суббота, 12 Мая 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципан от http://videoculinary.ru



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

"Халва" 46 рецептов

Среда, 02 Мая 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Халва" 46 рецептов

 

"Халва" 46 рецептов

 

 

 

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Рецепты из бананов

Среда, 02 Мая 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из бананов

 

Рецепты из бананов

 

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

ПРОСТО ВКУСНО ягодный рай

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО ВКУСНО



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

Вкуснейшее варенье из апельсинов, гвоздики и кофейных зёрен. Заинтригованы?

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана346 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее варенье от Люси

Заморозила апельсины,пришлось искать рецепт,не выбрасывать же,жалко....И нашла,предлагаю всем,может быть кому-нибудь понравится.За одно, первая проба самой создать сообщение в дневнике.....
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:



6 апельсинов,
5 стаканов сахарного песка,
по 5-6 бутонов гвоздики и кофейных зёрен,
6 стаканов воды.
Почему я выбрала именно гвоздику и кофе? А бес его знает! Просто перенюхала почти всё, что у меня есть и, начихавшись, словно Карабас-Барабас, решила, что лучше всего оттенят естественный аромат апельсинов и сделают его более интересным именно гвоздика и кофе. Это, конечно, на мой вкус, точнее – нюх.

порядок действий:
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт


 Страницы: 5 4 [3] 2 1