Дрожжевое тесто типа слоёного. Говорят, для ленивых самое оно.

Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:37 + в цитатник

САМОЕ ЛЕНИВОЕ ТЕСТО

В чашу комбайна закладываем 200 гр маргарина, 3 ст муки=480гр, 3 чл сухих дрожжей.
Отдельно в стакане 1 яйцо размешать с 1 ст л сахара и доверху стакан налить очень холодной водой.
Включаем комбайн до образования крошки из муки с маргарином(30 сек) потом вылить туда воду с яйцом. Еще раз вжик комбайном, чтоб перемешалось. Тесто может быть немного липким, это неважно. Выкладываем тесто в пакет и в морозилку на 40 мин, можно и больше, но тогда придется размораживать.
При лепке можно немного добавить муки, это будет видно.

Булочки, плюшки,опять таки, розочки и прочее.
Минимум грязной посуды,минимум усилий с вашей стороны.
Тесто получается типа слоеное.

Адаптировала по советам

z_veta, которой спасибо.
рогалики (700x288, 91Kb)

Мои простые видео-рецепты.

Рубрики:

Кулинария/простые рецепты для дома

Процитировано 70 раз
Понравилось: 27 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

серенький_коток обратиться по имени Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:49 (ссылка)

Замечательно быстрое тесто и минимум уборки. Спасибо Алина ! Возьму и буду готовить, а то когда для себя одной не хочется возиться, да и для детей думаю подойдет.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 10 Апреля 2013 г. 16:26ссылка

Alina_RU_

серенький_коток, я видела такое, но фотографию с телевизора не успела сделать. Ищу в инете, ищу.. не нашла. Расскажу на словах. Там такое тесто наворачивали на алюминевые трубочки, чтобы эти рулетики были пустыми. Тесто было без сахара(но можно и с сахаром) и потом получались как бы раковинки рака-отшельника, но он "погулять ушёл" и вот туда, с помощью кулинарного шприца(или целофанового пакета с дыркой запускали новых рачков. Это были разные пасты, зависит от вкуса. Как было классно смотреть, так хотелось хватать все и в рот запихивать.. чудо. Это предлагали такие штучки делать для пикника в корзинку.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:41ссылка

серенький_коток

Lo_spero,
А начинки в уже запеченные рулетики запускали? Если я правильно представляю - будет интересно. Я в выходные буду печь для своих деток, но у меня нет фотоаппарата и фотографировать я не умею, поэтому я просто напишу что получилось.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 10 Апреля 2013 г. 22:26ссылка

Alina_RU_

серенький_коток, да.. там были трубочки алюминевые, на них наворачивалось тесто и выпекалось, потом снималось и внутрь вводили что хотели. Можно соломкой нарезаное что-то, лучок перышком, потом паштет какой-то, вобщем, на что хватит фантазии. Ну классная штука!! Тут на второй день паски обязатешьно нужно выехать на природу и кушать, расстелив на земле что-то. Вобщем, пикник. И так учили готовить удобно и просто, чтоб в корзинке были штучки разные и не пачкаться.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 10 Апреля 2013 г. 22:30ссылка

Alina_RU_

серенький_коток, я уж когда досмотрела эту передачу, спохватилась, что фотоаппаратом не щелкала. Я обычно не зеваю, а тут.. Короче, дело за трубочками. Диаметр сами решите, там были толщиной с большой палец мужчины и длиннойй 8-10 см. На лист складывали эти штучки и выпекали. Думаю, найти можно металическую трубку и напилить мужчина сможет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

kuha обратиться по имени Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:53 (ссылка)

ага, а у некоторых комбайна нет, а мужики такое тесто любят

может все-таки и вручную получится

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 10 Апреля 2013 г. 16:08ссылка

Alina_RU_

А я в блендере делала... правда, он достаточно мощный, а домешивала руками. Не это самое, но подобное.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Татьяна_Ч обратиться по имени Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:55 (ссылка)

Интересно, спасибо, возьму себе)))

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 10 Апреля 2013 г. 18:03ссылка

Alina_RU_

Татьяна_Ч, обязательно похвались, что получится, ладно?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

ВАСИЛИСАтв обратиться по имени Интересно... Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:39 (ссылка)

Попробуем...фото очень смачные...

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 23:14ссылка

Alina_RU_

Светлана_Локтыш, мы все любим то, что для ленивых. "Лень - двигатель прогресса." Ведь ленивые придумали колесо, телекоманду и прочие штучки, чтоб все у нас было и ничего нам за это не было, то есть с дивана или с кресла не вставать как можно дольше..

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 11:31ссылка

Светлана_Локтыш

Согласна, Алина, лень двигает прогресс. Мы тут как-то со счетчиком разбирались: неправильно установили, так он крутил в обратную сторону и столько "намотал", что всю жизнь бы расплачивались.
Вызвали специалиста, стали дуть на колесико - чтоб перемотать счетчик на начало. Пятеро взрослых так "надулись", что головы разболелись! Пришел мой сын из школы, тогда еще учился в 11 кл, и заявил: "Я дуть не буду!". Поел, подумал и... включил пылесос. За пару минут проблема решилась!
Я назвала сына "умным лентяем" - сначала обиделся. Потом улыбнулся, когда я сказала, что именно такие умные лентяи и двигают прогресс.
...От темы с тестом отступила, конечно, но что-то вспомнилось в связи с твоим высказыванием о двигателях прогресса.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 12:51ссылка

Alina_RU_

Светлана_Локтыш, Было очень правильное отступление, очень хороший пример. Лень на самом деле двигает прогресс.. как видим, ребёнок дуть отказался правильно. Насмешили))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Поиск по дневнику

-Статистика

Дрожжевое тесто типа слоёного. Говорят, для ленивых самое оно.