Лимонад на любой вкус! - Пей и получай удовольствие!
 

Приготовленные из пряных трав и свежих фруктов, умеренно сладкие с приятной кислинкой, домашние лимонады утоляют жажду и освежают в летний зной значительно лучше других напитков.

Как выдавить побольше сока из лимона
Базовый рецепт сиропа для лимонадов (2 стакана)
Рецепты домашних лимонадов
Безалкогольный мохито

Ананасовый коктейль
 

Шоколадно-апельсиновый напиток
 

Напиток "Госпожа Талия"
 

Автор этого напитка, Анна-Камелия, похудела на 34 кг. Впечатляет, правда? При этом она особое внимание уделяла своему питанию. Ну, и напиткам, разумеется. Анна-Камелия утверждает, что вот этот, например, с яблоком, огурцом, мятой и цитрусовыми прекрасно утоляет жажду в зной, а также выводит лишнюю жидкость, снимает отеки и, что удивительно, отлично насыщает. И у меня нет оснований ей не верить! А у вас?

Морс-один из древних русских напитков.
 

Морс - один из древнейших русских напитков, упоминание, о котором можно найти еще в «Домострое».  Само название напитка произошло от слова «мурса», что в переводе означало «вода с медом». Для его приготовления на Руси издавна использовались лесные ягоды, известные не только своим неповторимым вкусом и ароматом, но и лечебными свойствами, ведь в их составе - и органические кислоты, и витамины, и минеральные соли, пектин. К примеру, морс из брусники - полезен при простудных заболеваниях, хорошо утоляет жажду и повышает аппетит. Из клюквы - обладает жаропонижающим действием, повышает тонус организма, аппетит.  Из ежевики - нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, является общеукрепляющим и успокаивающим средством. Из черники - полезен для глаз и хорош для детей при расстройствах желудка и кишечника. Морсы можно готовить и из нескольких сортов ягод, а также добавить овощи (свеклу, морковь...)  Существует множество рецептов морса из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень интересно по вкусу.  И прежде чем перейдем к приготовлению этого вкусного напитка, узнаем некоторые секреты хозяек: - в любой морс можно положить ломтик лимона, апельсина или натертую лимонную цедру; - чтобы сохранить максимум витаминов, перед тепловой обработкой сначала нужно выжать из ягод сок.  Затем отварить выжимки, и только потом добавить в отвар выжатый заранее ягодный сок. - вместо сахара можно добавить мед, только ни в коем случае не следует кипятить, чтобы не потерять его лечебные свойства.  Разведите мед в чуть теплом стакане сока и лишь потом добавьте в готовый охлажденный морс; - подают морс в кувшинах или стаканах. Зимой его принято подавать теплым, летом - с кусочками льда; ГОТОВИМ МОРС Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый Клюква - 125 г., или брусника 150 г., или смородина - 150г., или малина -170г., сахар 120г., вода- 1 литр. Перебранные и промытые ягоды бросить в кипяток, варить при слабом кипении 5-8 мин.  Ягоды выловить или «отбросить» на дуршлаг и отжать.  Смешать выжатый сок и отвар, добавить сахар, размешать до полного растворения. Морс из замороженных ягод Черная смородина -100 г., клубника - 100 г., брусника - 2 ст.л., сахар-100 г, вода 1 литр. Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду.  Залить кипятком, насыпать сахар, можно добавить несколько листиков мяты.  Закрыть крышкой и закутать в полотенце. Дать настояться 3 часа, после чего давим ягоды.  Теперь можно процеживать и ложкой выжимать мякоть.  Перелить в графин. Яблочно-клюквенный морс 500 г яблок, 200 г клюквы, 4 ст. ложки сахара, 200 мл воды, ванилин на кончике ножа На терке измельчить промытые и очищенные яблоки и выжать сок.  В сок всыпать сахар (2 ст. ложки), прокипятить, процедить через мелкое сито или марлю, дать отстояться, потом аккуратно, не взбалтывая осадок, перелить в другую посуду. Таким же образом приготовить клюквенный сок. Смешать соки, влить холодную кипяченую воду, положить ванилин, по вкусу можно добавить еще сахар. Морс из плодов шиповника и яблок 80 г плодов шиповника, 500 г кислых яблок, 1 л воды, 100 г сахара или 80 г меда, лимонная или апельсиновая цедра, лимонный сок (или кислота) по вкусу. Очищенные плоды шиповника и яблок нарезать мелкими кусочками, залить холодной водой, кипятить несколько минут, процедить. В готовый отвар добавить сахар или мед, немного лимонной или апельсиновой цедры, лимонный сок или лимонную кислоту. Морс вишневый вишня - 200 г., вода - 1 литр, сахар -120 г. Вишни помыть, удалить косточки, ягоды размять деревянным пестиком (или деревянной ложкой), отжать сок, слить его в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник.  Выжимки залить горячей водой, варить 10-15 мин, затем процедить.  В полученный отвар влить охлажденный сок, добавить сахар и хорошо размешать. Клюквенный морс с медом 1 л воды, 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда Перебранную, промытую и очищенную клюкву размять, залить водой и прокипятить в течение 5-10 мин. Отвар процедить, настаивать 1-2 часа.  В отдельном стакане чуть теплого отвара размешать мед, добавить в морс, когда тот уже охладится. Апельсиновый или лимонный морс 1 л воды, 1 небольшой апельсин или лимон, 120-130 г сахара. Цитрусовые помыть, измельчить в блендере или на терке, затем процедить сок (можно отжать сок из апельсинов без предварительного измельчения, а затем их вместе с цедрой мелко нарезать).  Выжимки залить горячей водой, кипятить 10-15 мин, затем прекратить нагревание и настаивать 25-30 мин.  Отвар процедить, массу отжать.  В отвар ввести сахар, размешать до полного растворения, добавить сок, охладить и подать к столу. Морс из барбариса 1 л воды, 200 г сушеного барбариса, 100 г сахара, ванилин по вкусу. Барбарис залить горячей водой, варить, пока ягоды не станут мягкими, процедить. В отвар всыпать сахар, добавить разведенный в кипяченой воде ванилин.  Все перемешать и охладить. Морс из калины 500 мл воды, 400 г калины, 300 г сахара. Ягоды тщательно вымыть, очистить от плодоножек и протереть через сито.  Пюре залить холодной кипяченой водой, добавить сахар и довести до кипения. Сразу же снять с огня, процедить и охладить. Морс черничный 4 стакана воды, 7 стакан черники, 100 г сахара. Чернику перебрать, вымыть, размять и отжать сок, перелить его в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в прохладное место.  Выжимки залить горячей водой (3 стакана), прокипятить 10-12 мин и процедить, а отвар смешать с соком и добавить сахарный сироп, приготовленный на 1 стакане воды. Морс бруснично-свекольный 3 л воды, 1 кг брусники, 1 кг свеклы, 1 стакан сахара или меда. Из вымытой перебранной брусники отжать сок и убрать его в темное прохладное место.  Мезгу вскипятить в 1 л воды, отвар процедить, мезгу отжать.  Свеклу очистить, натереть на терке, сварить в оставшейся воде, затем отжать сок. Смешать свекольный сок с соком брусники, всыпать сахар, довести до кипения, охладить. Морс яблочно-морковный (или клюквенно-морковный) 4 стакана воды, 4-5 кислых яблок (или 1 стакан клюквы), 500 г моркови, сахар по вкусу. Яблоки измельчить на терке, отжать сок и процедить его через марлю.  Выжимки от яблок залить водой, вскипятить, процедить.  Морковь натереть, сок процедить через марлю. Жидкости смешать, добавить по вкусу сахар. Источник Всем большое спасибо за комментарий  ZolotaRybka

Коктейль "Банановый"
 

Мохито безалкогольный - лучший рецепт для жаркого дня! Всего 5 ингридиентов и освежающий коктейль готов.
 

Можете со мной спорить, но как по мне – безалкогольный мохито – лучший напиток для знойного лета, особенно приготовленный в домашних условияхю
Для того ведь лето и придумано, чтоб развалиться на диванчике, неспешно потягивая любимый мятный напиток и думать о том, что отдых только начался!
Желаю всем хорошего отдыха и отличных впечатлений от лета!

Клубничный Daiquiri
 

Малиновый милкшейк
 

Просто божественный напиток, Вам понравится

Для тех кто любит аромат шоколада!

молочный шоколад - 2 плитки по 100 г

молоко - 1 литр

вода - 1 стакан

сахар - 200 г

свежезаваренное процеженное кофе - 100 г

миндаль или кокосовая стружка для украшения

Шоколадки поломайте на кусочки и растопите в стакане горячей воды. Горячее молоко подсластить и, постоянно помешивая, добавлять к шоколаду. Взбить и добавить процеженный крепкий кофе.

Напиток ароматный и вкусный, сочетает в себе шоколадный аромат и тонкие кофейные нотки - настоящая радость для сладкоежек и гурманов-кофеманов! В летнее время можно пить охлажденным, украсив орешками или кокосовой стружкой. 

Если вам нужно купить одежду, обувь, электронику, игрушки и другие необходимые для жизни и работы вещи, посетите торговую площадку, где представлено около 10 миллионов товаров различных категорий в ассортименте. Здесь http://icoupons.ru/inostrannie-magaziny/aliexpress-com/ вы найдете все, что угодно, получив бесплатные купоны на скидки!

Все сушат... и я тоже насушила :) удалось отхватить подмосковной клубники ...

Ждет меня витаминная зима

Чай обладает противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогает при остеохондрозе и подагре.

Рецепт:

Заварочный чайник ополоснуть, насыпать 10-15 хвостиков, 2-3 ягоды шиповника, щепотку зеленого чая

Ароматный чай, пахнущий клубникой готов.

подробнее- http://aauumm.ru/post188369372

Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 30 - Салат с виноградом и сырными шариками
Часть 31 - Клубнично-медовое масло
Часть 32 - Чай из клубничных чашелистиков

Сейчас - это то что надо. Приготовьте вкусные домашние напитки. Пейте охлаждёнными

Квас, не только вкусный напиток, он еще обладает рядом полезных и целебных свойств. 
Этот напиток один из самых здоровых на сегодняшний день. 
Поговорим о нем ниже. 

Жарко........ Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить, да и мужу очень понравилось. В общем рекомендую !


 

Летом прохладительные напитки пользуются особым спросом. Попробуем разобраться, чем лучше утолять жажду.

Чай из барбариса

Барбарисовое махито

 Свежие листья (200 г) протереть блендером, отжать через марлю, добавить литр воды, лед и мяту – летнее барбарисовое махито, ничего лучше, летом, я не пробовала.