Салат с клубникой – капец, как вкусно!
 

Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.

У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках.

Бабульки на рынке усядутся вдоль длинных рядов ведер и корзинок со спелыми, красивыми и душистыми ягодами. Ну и цены станут мягкими и пушистыми, как котята у ног тех же бабулек. Свежая салатная зелень тоже станет доступнее.

Вот тогда и наступит звездный час этого салата, уверяю вас, когда попробуете его один раз и влюбитесь бесповоротно. Состав блюда определяется буквально из его названия, это:

рецепт здесь

Салат с копченной курицей и авакадо
 

Легкий и вкусный салатик!
Рецепт

Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец
 

Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком, основным ингредиентом которого являются куриные сердца. Он настолько прост, что его сможет приготовить и начинающий кулинар, а опытный — удивится совершенством вкуса.

Салат «Букет из роз»

Салат "Арбузик""
 

Ингредиенты для "Салат "Арбузик" Грудка куриная (копчёная) — 1 шт Морковь (по-корейски) — 150 г Помидор — 2-3 шт Огурец (свежий) — 1 шт Зелень (петрушки и укропа) — 1 пуч. Сыр твердый (натёртый) — 50-100 г Оливки (без косточек) — 5 шт Рецепт "Салат "Арбузик" 1 слой - курица копчeная - кубиками, майонез; 2 слой - морковка по-корейски, майонез; 3 слой - помидоры - кубиками. Огурец натереть на тeрке и перемешать с зеленью, сыр натереть, из оливок -"семечки".

Framzuzhenka

Салат "Тайная страсть"
 

Салат "Ёжик"
 

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!

Салат "Грибное поле".
 

Салат витаминный
 

Этот салат действительно очень вкусный. Можете делать не сомневаясь. Я такой очень часто делаю .Даже обычная квашенная капуста не так идёт , как этот салат

салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов
 

Салатик очень простой и очень нежный. Укроп отлично дополняет свежий вкус огурца, а сыр и яйца - просто клссическое сочетание. Добавьте ко всему этому заправку из майонеза, сметаны и чеснока - и у вас получится отличный салат, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе.

Салат "Сердце короля Артура".
 

Салат"Сердце Короля Артура!" Рыцарь без страха ... Кто он? Какое может быть сердце у такого рыцаря?  только пламенное!  А потому предлагаю вам попробовать несложный в приготовлении,но ОООЧЕНЬ вкусный салат  Отвариваю картофель и мариную в слабом растворе уксуса репчатый лук... Поджариваю кусочки свинины...Нарезаю маслины...отвариваю яйца, нарезаю, а также нарезаю соленые огурцы...Подготавливаю зерна граната... И начинаю процесс оформления: на плоское блюдо выкладываются слоями все порезанные ингредиенты:  1 слой - вареный картофель; 2 - маринованный лук; 3 - майонез; 4 - свинина жареная; 5 - маслины; 6 - майонез;  7 - соленые огурцы; 8 - майонез; 9 - яйца вареные; 10 - зерна граната.  И ВСЕ! Сердце короля Артура пылает и для вас! источник

Салат"Улет".
Салат "Улeт!"

[ more ] Далее ))
"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.


Ингредиенты 

Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт

Рецепт 

Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.

Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

Грибочки нарежем тонкими пластинками и  обжарим в небольшом количестве растительного масла.



Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.



Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.



Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.



Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)


Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.



Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.


Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.
Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.




Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!





ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!

источник


Для Вас  Людмилка

Салат с грецким орехом.
 

Cалат с грецкими орехами   [ more ] Далее ))) Обычно грецкие орехи в салатах используют в сочетании с черносливом или мясными продуктами. Лично мне не нравится ни то сочетание, ни другое. А вот грецкие орехи очень люблю и готовлю с их использованием вегетарианские салаты. Об одном из таких рецептом хочу рассказать вам.  [ more] Далее Для приготовления двух больших пиал салата с грецкими орехами я беру:   — яйца куриные – 5шт. — грецкие орехи – 400г в скорлупе или 2/3 стакана ядер орехов — 2 луковицы средних размеров — большой пучок листьев салата — твердый сыр – 200г — стакан майонеза     Время приготовления: 40 минут Сложность: минимальная   Предварительная подготовка ингредиентов Приготовление салата с грецкими орехами начинаю с того, что мою и раскладываю сушиться листья салата. До тех пор, пока они понадобятся – как раз успеют высохнуть.   У меня были грецкие орехи в скорлупе. О том, как творчески я подхожу к подготовке орехов, я рассказывала в рецепте фруктового салата с мороженным.   Ядра орехов нарезаю мелко.      Четвертую часть оставляю для украшения салата.   Остальные складываю в глубокую тарелку и заливаю кипятком – пусть с водой уходит вся горечь.     Яйца отвариваю в течение 5-7 минут и очищаю от скорлупы. Тру на мелкую терку.     Твердый сыр тоже тру на мелкую терку.     Лук нарезаю как можно мельче.     Заливаю лук водой и на медленном огне довожу до кипения. Затем огонь выключаю, а лук оставляю в кипятке еще на несколько минут. Потом воду сливаю. Так лук отдаст горечь, но останется хрустящим.   Теперь осталось «собрать» салат.   Приготовление салата На дно салатницы выкладываю слой яиц, поливаю майонезом.     Далее черед лука.      Его тоже заливаю майонезом.     Третий слой – натертый твердый сыр.      И снова майонез.     Четвертый слой посвящен гвоздю программы – кусочкам грецких орехов.     Теперь мелко нарезаю листья салата, которые уже успели высохнуть. Размер кусочков около 5х5 мм.   Застилаю сверху блюдо плотным слоем листьев салата, чтобы никто не догадался, сколько вкусного мы положили снизу.     Украшаю салат кусочками орехов, рассыпанными по поверхности в творческом беспорядке.   Господа вегетарианцы, кушать подано!

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" - необычно вкусно при обычных компoнентах
 

Не знаю, кто дал такое странное название, но можно предположить, что салат "Мужские слёзы" получил своё название из-за того, что в его состав входят традиционные для холостяцкого завтрака блюда - омлет и копчёная колбаса. Но они, оказывается, в составе простого салата ещё вкуснее. А возможно, вам удастся удивить этим блюдом своего возлюбленного, и он поразится вашей фантазии и немного пожалеет, что не он первый до такого додумался.

очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом
 

Чудный салатик! Очень вкусное и пикантное сочетание зеленого яблока, помидора, сыра и чуточки чеснока.

Салат с корейской морковью и печенью
 

Очень вкусный и простой салат. Приготовьте не пожалеете

Салат "Фиалки"

Ингредиенты:
- 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой . 
- 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если
- чернослив сладкий ,то порцию уменьшить) 
- 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов, 
- 300 гр. свежего огурца-соломкой, 
- 200 гр. корейской моркови, 
- майонез

Приготовление:

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь. 
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты, 
3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными

Салат "Нефритовый браслет"
 

Ингредиенты:
- Морковь — 2 штуки
- Грудинка куриная — 700 грамм
- Пакет майонеза — 1 штука
- Куриные яйца — 4 штуки
- Киви — 3 штуки
- Картофель — 4 штуки
- Копченый сыр — 200 грамм
- Соль

 

[ more ] Далее

Приготовление:

1. Для приготовления такого праздничного салата нужно отварить куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луковицей и черным перцем. 
2. Варить ее нужно минут сорок пять, а еще лучше час. Отделить мясо от костей и разобрать его на волокна. Таким образом, салат получится нежнее. Необходимо вкрутую отварить яйца, очистить их от скорлупы, отварить картофель и морковь, варить их можно прямо в кожуре, остудить и очистить от кожуры. 
3. Затем расплести сыр-косичку и мелко ее нарезать. Если Вам копченый сыр не нравится, то его вполне можно заменить сыром Российским или Голландским. Такой сыр нужно будет натереть на терку. Затем нужно разделить все продукты на две части. 
4. Вместо кольца можно использовать банку из-под оливок. Установить банку в центре блюда. Вокруг этой банки аккуратно выложить половину куриного мяса и немного подсолить мясо. Каждый слой слегка притрамбовать. Поверх мяса натереть половинку картофеля, посолить и натереть половинку моркови. 
5. Поверх моркови натереть яйца. Затем выложить половину уже потертого сыра. Сетку нанести при помощи майонеза. Все оставшиеся овощи натереть следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка. Салат смазать майонезом, аккуратно вынуть банку из середины и украсить салат кусочками киви.

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!
 

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

Читаем дальше))