Шоколадный пудинг.
 

Торт с черносливом"Восточные напевы"
 

торт с черносливом "ВОСТОЧНЫЕ НАПЕВЫ"

У МЕНЯ ЕСТЬ НЕМАЛО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ И ВЫПЕЧКИ СО СЛИВАМИ: свежими, морожеными, с сухофруктами ...

ПРЕДЛАГАЮ ВАМ СВОЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ТОРТА, ОСОБЕННО ПОДХОДЯЩЕГО К ТЕПЛОМУ ВРЕМЕНИ ГОДА, ПОСКОЛЬКУ ТОРТ ЭТОТ НЕ ЖИРНЫЙ, В МЕРУ СЛАДКИЙ, ПРИ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ЖЕЛАТИН, КОТОРЫЙ СВОЕЙ КОНСИСТЕНЦИЕЙ СОЗДАЕТ ОЩУЩЕНИЕ ЗАСТЫВШЕЙ ПРОХЛАДЫ...

ИТАК, ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ - «ВОСТОЧНЫЕ НАПЕВЫ»(делайте просмотр на большой экран - так смотреть удобнее) :

Приятного аппетита!

очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"
 

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!

Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

разделка теста (hlebopechka.ru)
 

Изумительный бисквитный рулет с клубникой, зефиром и сливками
 

Необыкновенно вкусный, нежный и ароматный рулет! Бисквитное тесто нежное и, в тоже время, послушное, упругое, легко сворачивается и не рвется. Этот бисквит готовится очень быстро, отличный вариант для неожиданных гостей. Промазать его можно любой начинкой, джемом, масляным кремом и т. д.

Рулет"Клубника со сливками."
 

Рулет «Клубника со сливками»

Этот изысканный десерт очень легко приготовить.    ДЛЯ БИСКВИТА ПОТРЕБУЕТСЯ: Яйца – 4 шт., сахар – 4 ст. ложки, ванильный сахар – 1 пакетик, мука – 4 ст. ложки, растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки, разрыхлитель - ½ ч. ложки, щепотка соли. КРЕМ: Жирные сливки (не менее 30%) - 350 мл, белый шоколад – 50 гр., сах. пудра – 1 ст. ложка, загуститель для сливок – 1 пакетик (8 гр.). КРОМЕ ТОГО: Свежая клубника – 300 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для крема шоколад нарезать, выложить в кастрюльку со 150 мл сливок и растопить на слабом огне, время от времени помешивая. Затем остудить. Взбить 200 мл сливок с сах. пудрой и загустителем для сливок. Постепенно добавить остывшую смесь с белым шоколадом. Готовый крем убрать в холодильник на 30 минут. Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно вмешать желтковую смесь к белковой массе. Постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем.  Противень застелить пергаментом, который смазать растительным маслом. Аккуратно выложить приготовленное тесто. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до золотистого цвета.  Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать.  Клубнику нарезать на небольшие кубики (оставить несколько ягод для украшения). Остывший рулет развернуть, промазать кремом (оставить немного для украшения). На крем равномерно выложить клубнику. Свернуть в рулет. Края подровнять. Готовый рулет смазать оставшимся кремом, украсить ягодами клубники и шоколадной стружкой. Подавать охлажденным. источник

Бисквит на кефире
 

Всем Доброго времени суток! Пришла делится с вами очень простым и неприхотливым бисквитом!
Рецепт

Совершенно замечательный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с начинкой из КАБАЧКОВ
 

Летний пирог с молодыми кабачками и твердым сыром. Основу пирога готовим из песочного теста, поэтому начинка получается сочной, основа рассыпчатой.

Этот пирог из кабачков — очень сочный, с насыщенным и приятно нежным вкусом. Его так приятно есть со сладким чаем на ужин! Такое тепло потом растекается по телу! Кайф!

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока
 

Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

Эклер в домашних условиях
 

Состав для теста • сливочное масло (или маргарин) — 80-100 г, • вода — 250 мл, • мука — 100 г, • яйца — 2-3 шт, • соль на кончике ножа для заварного крема • молоко — 1 3/4 стакана, • яйца — 2 шт, • сахар — 1 стакан, • мука — 2 столовых ложки, • сливочное масло — 2 чайных ложки, • ванильный сахар — 1 чайная ложка

Торт "Молочная девочка"
 

Я думаю, название такое торт заслужил благодаря той сгущенке,которая продается в немецких магазинах и называется "мильх мэдхен". Для себя я бы перевела это как "девочка-молочница", ну да оставим оригинальное название автора.
Сам по себе рецепт очень простой, к тому же замечательно подойдет для тех, кто не имеет специальных форм для выпечки и ненавидит катать тесто.
Рецепт

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"
 

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!
 

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!

Творожно-лимонное печенье
 

Я бы сказала, что это скорее не печенье, а такие булочки-пампушки. Мягкие, ароматные, в меру сладкие. Пропорции взяты для небольшой компании из 2-3 человек, получается 16 печений.
Рецепт

Пирог «Держись талия» - одним куском не наешься!
 

Такой вкусный, нежный и необычный: тесто мягкое и пушистое, очень вкусное с поджаристой хрустящей корочкой, а начинка просто чудо! Нежность кабачков, кислинка помидоров, аромат сыра и легкий хруст капустки...Объеденье!

низкокалорийный тортик творожный с черешней
 

Торт это всегда вкусно и празднично. А если торт низкокалорийный, то это вдвойне праздник (живота). Нежнейшее творожное суфле и яркий вкус черешневого желе. Сказка в общем! Готовится элементарно!

Домашний шоколадный торт
 

Это торт моего детства. И думаю, что не только моего :) Так готовила моя бабушка, так готовила моя мама. И теперь так приготовила я для своей семьи. Традиционный бисквит из взбитых яиц, крем из сгущенки со сливочным маслом и конечно же какао - вот и весь торт. Просто, доступно, но всегда вкусно :) И мне трогательно думать, что по этому рецепту мои дочки испекут торт для своих семей :) Вот такая маленькая шоколадная история :)
Рецепт

вкусное мягкое нежное ПЕЧЕНЬЕ с лимонным ароматом и хрустящей корочкой
 

Творожно-лимонное печенье – отличный вариант выпечки на скорую руку, если нагрянули нежданные гости. Готовится оно легко и быстро, из простых ингредиентов, а получается очень вкусное, мягкое, с лимонным вкусом и чуть хрустящей корочкой.

Peynirli Sigara Böregği (сигара бёреи) - Турецкие сигары с сыром
 

Очень вкусные, хрустящие “сигары” с начинкой из сыра из турецкой кухни - Peynirli Sigara Böregği. В оригинале используется тесто покупное юфка или фило, но в наших широтах такие “звери” не водятся, вот и приходится изворачиваться и готовить тесто самой