Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!

*Белки 3 шт

*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)

*яблочный уксус 1ч.л.

*крахмал 1,5 ч.л.

Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "[Десерты]":
Часть 1 - Глазированные сырки
Часть 2 - Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
...
Часть 10 - Малиновое суфле
Часть 11 - Варенье из груш
Часть 12 - Самое вкусное Безе!