Салат из крабовых палочек
 

Салат из крабовых палочек имеет огромную популярность, в первую очередь благодаря достаточно простому способу приготовления.

Крабовые палочки – это уже готовый к употреблению продукт, не требующий долгой дополнительной подготовки. Крабовые палочки представляют собой белую плотную массу – сурими, которая готовится из рыбного филе, в основном для приготовления крабовых палочек используется филе трески. Также крабовые палочки прекрасно сочетаются с самыми различными продуктами, поэтому входят в состав множества салатов. Кроме этого палочки подходят не только для приготовления салатов, но и всевозможных закусок. 

Очень вкусный получается салат из крабовых палочек «Крабовые Сласти». Для приготовления данного салата понадобится банка консервированной кукурузы - 125г, 200 гр. крабовых палочек, любая консервированная рыба на ваш вкус - 250 гр., один помидор, 3-4 яйца, сваренных вкрутую, один огурец, майонез добавляется по вкусу. 

Готовится этот салат из крабовых палочек следующим образом. Для начала необходимо сварить яйца вкрутую и натереть их на средней терке. Рыбную консерву выложить в отдельную емкость и размять вилкой, затем добавить ее к натертым яйцам. Сюда же добавить мелко нарезанные огурец и помидор.

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты салата смешать и добавить консервированную кукурузу, еще раз хорошо перемешать. После этого немного посолить и добавить майонез по вкусу. Салат будет вкуснее, если добавить не очень много майонеза.

Этот рецепт мне любезно подарила Оксана! Спасибо ей большое!:) 

Сельскохозяйственный портал в России http://harbinsib.ru/