-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в llebed

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2015
Записей: 5469
Комментариев: 20
Написано: 5671

Выбрана рубрика Овощные закуски.


Другие рубрики в этом дневнике: Юбка(35), Шторы(6), Шотландская клетка(1), Шляпы(2), Шетланд(57), Шали(261), Чешская кухня(1), Филейное вязание(126), Узоры спицами и крючком(171), Ужин(1), Тыква(4), Туники(302), Топики(203), Тонкости крючком(25), Ткань+кружево(8), тапочки-пинетки(69), Сырники(13), Сумки(25), Соусы(25), Скатерки-салфетки(219), Свинг(1), Свинг(18), Салаты(166), С2С(1), Рыба(97), Пэчворк(27), Пуловер(0), Пуловер(21), Пледы(91), Платья(13), Платья(234), Пицца(1), Печень(8), Первые блюда(56), Паски(3), Осинка(2), Напитки(5), Мясные блюда(165), Мотивы крючком(2), Мороженное(1), Миссони, жакарды(55), Макароны(1), Лечимся!!(33), Лагман(2), Куличи(3), Костюмы(5), Кокетки(77), Кардиган(136), Кайма и схемы обвязки(145), Кабачки(38), К Новому Году(25), Ирландское кружево(32), Зразы(1), Закуски(89), Заготовки на зиму(131), ЖУРНАЛЫ(63), Жилет(51), Желе(1), Жаккарды(72), Жакеты(101), Десерты(7), Гарниры(3), Вязаные цветы(1), выпечка(267), Вторые блюда(58), Всяко-разно(109), Внучку(67), Вкусняшки(50), Брюки(1), Бриош(20), Болеро(1), Блинчики, оладьи(45), Безотрывное вязание(18), Баклажаны(9), Армянская кухня(1)

Баклажанные дольки с начинкой

Четверг, 25 Мая 2023 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные дольки с начинкой: закуска на один укус

(500x375, 99Kb)

Классическая грузинская закуска из баклажанов вряд ли оставит равнодушным любого, кто ее попробует. Баклажанные дольки с острой начинкой из перемолотых орехов и специй делаются специально на один укус, а съедаются целыми тарелками.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Овощные закуски

Удивила мужа капустой

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивила мужа капустой, он сказал - что не ел вкуснее такой (делюсь своей хитростью)


Удивила мужа, он сказал - что не ел капусты вкуснее (делюсь своей хитростью)

Данное блюдо очень нравится моему супругу. Я просто не могу не поделиться этим рецептом с моими зрителями! Муж сказал, что давно не ел капусты вкуснее. Этот рецепт совершенно простой и при этом очень вкусный.

Времени на приготовление данного рецепта уходит совсем немного! Капуста в данном рецепте получается очень ароматная и имеет исключительно насыщенный вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски

Полезный фастфуд: «Капустный бургер» – капуста, запечённая с фарш

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный фастфуд: «Капустный бургер» – капуста, запечённая с фаршем

Сочная молодая капуста, нежный фарш, алый помидор, острый лучок, аппетитная сырная корочка – «капустный бургер» смело можно назвать полезным фастфудом!

изображение_2023-02-13_192908646 (700x525, 532Kb)
 

Капуста, запечённая с фаршем – рецепт известный, это классическое сочетание. А если приготовить оригинальное блюдо под названием «Капустный бургер»? Отличное сочетание традиционных ингредиентов и современного подхода в кулинарии. Блюдо получается низкокалорийное, можно смело предлагать его всем членам семьи, включая стройных принцесс, ревностно следящих за своим весом.

«Капустные бургеры» можно подавать как самостоятельное второе блюдо на обед или на ужин. Приятного аппетита!

Выбирайте маленький кочан свежей капусты диаметром примерно 15 см. Чтобы ещё уменьшить калорийность блюда, вместо майонеза используйте сметану.


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Овощные закуски

Капустные котлеты.

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты.

Капустные котлеты, ПЕРЕД КОТОРЫМРПРОСТО НЕВОЗМОЖНО УСТОЯТЬ

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 600 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 5 г
Зелень — по вкусу
Яйца — 1 шт
Манная крупа — 4 ст. л
Соль, перец — по вкусу


 

Приготовление:

Молодую капусту помыть и нарезать кубиками. Измельчить в кухонном комбайне вместе с репчатым луком и чесноком. Добавить к овощам рубленую зелень, соль, перец, яйцо и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Сформировать котлеты, обвалять их в манке. Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать котлеты из капусты вместе с йогуртом.



Источник

Рубрики:  Овощные закуски

Жареная капуста с яйцом

Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная капуста с яйцом

1 (700x466, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски

Рулетики из баклажанов с морковкой и грецким орехом

Среда, 05 Октября 2022 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов с морковкой и грецким орехом

(500x375, 99Kb)

Продолжаю баклажанную тематику. В прошлый раз я показал рецепт рулетиков из баклажанов с помидорами, а сегодня делюсь рецептом рулетиков из баклажанов с морковкой и грецким орехом. Люблю эту закуску за яркий вкус, он одновременно напоминает азиатскую и кавказскую кухни! И что самое главное это очень красиво, очень вкусно и украшает любой праздничный стол, правда не долго т.к. съедаются в первую очередь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Овощные закуски

Баклажаны с овощами под сметанным соусом

Среда, 05 Октября 2022 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с овощами под сметанным соусом.



• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Перец - 2 шт.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сметана - 250 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Сыр - 100-120 г
• Соль




Рубрики:  Овощные закуски

Закуска из помидоров и лука. Секрет кроется в особом маринаде

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров и лука. Секрет кроется в особом маринаде, который делает эту закуску невероятно вкусной

Закуска из помидоров и лука — отличное блюдо для сытного ужина

Закуска из помидоров и лука: ингредиенты

Закуска из помидоров и лука

Читать далее

Рубрики:  Овощные закуски

Бомбические маринованные черри

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбические маринованные черри

(500x375, 99Kb)

черри — 250 гр.
лук красный — 1 шт.
петрушка — 40 гр.
чеснок — 3 зубчика
уксус— 15 мл.
сахар — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
оливковое масло — 1 ст. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Овощные закуски

Есть баклажаны? Ну очень вкусно!

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть баклажаны? Приготовьте их по этому рецепту. Ну очень вкусно!

(500x375, 99Kb)

Ароматная холодная закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и просто, но получается вкусно. В нашей семье эту закуску просто обожают. Рекомендую приготовить!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Овощные закуски

Баклажаны больше не жарю

Пятница, 30 Июля 2021 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны больше не жарю, а готовлю только так. Вкуснейшие баклажаны с сюрпризом!

Screen Shot 07-29-21 at 07.47 PM (700x391, 303Kb)

Баклажаны в духовке. Срочно на кухню. Это самый простой, вкусный рецепт на ужин.

Мы ели и ели всей семьей и не могли остановиться. Очень вкусный и простой в приготовлении. Съедается моментально. Новый рецепт вкуснятины из баклажан. Абсолютно не банальные, готовиться все очень быстро, а улетает еще быстрее, сразу готовьте много, оочень много.

далее
Рубрики:  Овощные закуски

Рулетики из баклажанов с творогом

Четверг, 29 Июля 2021 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937411_197a7c14 (690x460, 88Kb)

Ингредиенты: 
  • Баклажаны (средние) — 1 шт. 
  • Творог — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Сыр (твердый) — 50 г
  • Петрушка — 1 пучок 
  • Масло растительное — для жарки 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски

Малосольные огурцы - быстрая засолка за несколько часов

Пятница, 23 Июля 2021 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы - быстрая засолка за несколько часов

Малосольные огурцы

<span>Малосольные огурцы</span>

Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски

Приготовила баклажаны по новому рецепту подписчика - получилась невероятная вкуснятина

Вторник, 20 Июля 2021 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовила баклажаны по новому рецепту подписчика - получилась невероятная вкуснятина!

Screen Shot 07-19-21 at 06.05 PM 002 (700x335, 308Kb)
 

Этот, можно сказать, паштет из баклажанов получился такой интересный, изумительно вкусный, что пришлось тут же готовить вторую порцию. И это не икра, а именно паштет, потому что состав продуктов другой. К тому же делается этот паштет за считанные минуты.
 
А про рецепт подписчика нисколько не обманываю. Прочитала в комментариях под своим рецептом "паштета из кабачков", как читатель делает паштет из баклажанов, но немного изменила на свой вкус.
 
далее
Рубрики:  Овощные закуски

Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления

Вторник, 06 Июля 2021 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления

3937411_441ffa96a1_1_ (466x700, 158Kb)

Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов. Получается просто изумительная холодная закуска, которую можно подать на кусочке тоста из чёрного хлеба или как дополнение к отварному или жареному картофелю. Приготовить такие вкусные, пикантные маринованные баклажаны очень быстро и просто, главное - хорошо охладить перед подачей.

Ингредиенты

Для быстрого приготовления маринованных баклажанов потребуется:
баклажаны - 1 кг;
вода - 1,5 литра;
уксус 9% - 6 ст. л.;
масло оливковое - 100 мл;
соль - 1 ст. л.;
чеснок - 6 зубчиков;
укроп - 1 пучок.

Этапы приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски

Овощная запеканка "Летняя"

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка "Летняя"

3937411_2348581_31349710x550x (700x542, 118Kb)

У нас уже начинается сезон летних овощей. В магазинах цены не так кусаются. Очень хочется вместо картошки и макарон на гарнир что-нибудь яркое, лёгкое, нежное. Эта запеканка по летнему нарядная и просто вкусная.

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 кг
  • Помидор — 5 шт
  • Перец болгарский — 4 шт
  • Сметана — 100 г
  • Молоко — 200 мл
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Приправа — по вкусу

 

Рецепт «Овощная запеканка "Летняя"»:

Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски

Баклажаны в сметане (фальшивые грибы)

Суббота, 22 Мая 2021 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в сметане (фальшивые грибы) - это лучшее, что можно приготовить из баклажанов!

Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько. 

Баклажаны в сметане (фальшивые грибы)

Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное и на вкус напоминает грибы. Дадада!

Рубрики:  Овощные закуски

Зеленая закуска из огурцов - готовлю за 10 минут эту вкуснятину!

Вторник, 14 Июля 2020 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленая закуска из огурцов - готовлю за 10 минут эту вкуснятину!

3925073_Screen_Shot_071020_at_05_17_PM_001 (700x429, 467Kb)
 
Салаты и закуски из свежих огурцов - это непременный атрибут любого летнего меню. 
 
Моим ежегодным фаворитом неизменно остаëтся "Зелëная" закуска, рецептом которой я хочу поделиться с вами в сегодняшней публикации. Закуска получается лёгкой, свежей, пикантной, остренькой и ооочень ароматной! Это отличное дополнение к шашлыку или летнему молодому картофелю.  На еë приготовление потребуется не более 10 минут, и все необходимые ингредиенты наверняка уже есть у вас под рукой.
 
далее
Рубрики:  Овощные закуски

Малосольные огурцы по-грузински со специями

Пятница, 03 Июля 2020 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы по-грузински со специями

2835299_Malosolnie_ogyrci_pogryzinski_so_speciyami1 (700x366, 57Kb)

Сезон закруток открыт! А сколько банок чесночных помидоров и кабачкового лечо уже успели сделать вы? Но бывает, что нет сил терпеть до зимы. Когда хочется подать к столу пикантную соленую закуску уже сейчас, в холодильнике должны стоять огурцы по-грузински. О них-то мы сегодня и поговорим.
 
Чем отличается наша закуска от обычных малосольных огурцов? Зелень, специи и еще раз специи. Огурцы по-грузински настолько ароматные, что устоять перед ними невозможно. Похрустеть вдоволь у вас получится уже на следующее утро после приготовления. Смотрите и учитесь!
Ингредиенты
Огурцы 1 кг
Соль 0,75 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Зира 0,5 ч. л.
Хлопья жгучего перца 0,5 ч. л.
Чеснок 3 зуб.
Кинза
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски

Баклажанная закуска

Пятница, 03 Июля 2020 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная закуска

Баклажанная закуска

Закуска из баклажанов простая и быстрая в приготовлении. Получается очень вкусной. Ее можно подавать в качестве гарнира к любому мясному блюду. Хотите приготовить, сохраняйте рецепт для себя.
баклажанная закуска (700x700, 497Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Овощные закуски


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1