Оладьи - Пирожки

Ингридиенты

2-3 варёных яйца
1 сырое яйцо
2 столовые ложки сметаны
щепотку соды погашенную уксусом
немного сахара
мука, что бы тесто было как на оладьи
зелень

Приготовление

Замешиваем тесто.
Вареные яйца мелко нарезаем, нарезаем зелень и добавляем в тесто.

Жарим на сковороде как оладьи.

Пончики с манки

Ингредиенты:Ингредиенты:
молоко 0,5 л.
манка 125 г.
яйца 1 шт.
лимонная цедра 1 ч.л.

Булочки с яблоком из быстрого теста

Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара

Оранжевое настроение

*170 ккал/100 гр*

400 г творога 9 %
200 г сметаны 10%
3 ст.л. лимонного сока

Ленивый сырный пирог

*Калорийность на 100г - 236ккал *

Состав:

3 листа лаваша тонкого
кефир 1% 250г
2 яйца

Тонкие банановые панкейки без масла

Ингредиенты:
стакан молока
175 г просеянной муки
ч. л. разрыхлителя

Банановые оладьи

Ингредиенты:

бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г

Способ приготовления
1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Печенье за 15 минут!

Ингредиенты:

— 2 больших старых банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Приготовление:

1. Размять бананы с овсянкой, перемешать.
2. Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Приятного аппетита!

Закусочный пирог с плавленным сырком

Ингредиенты:
-100 гр маргарина,
-3 ст. л. сметаны,
-0,5 ч. л. соды (не гасить),

Шоколадный манник

Ингредиенты:

●180гр. (1 полный стакан) манки
●1 полный стакан воды
●210 гр. сахара
●10 гр. ванильного сахара
●100 гр. муки
●30 гр. какао порошка

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ

• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г

Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.

Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.

Горячими подаем на стол.

Вафельные трубочки с кремом

Вафельные трубочки с кремом — отличный способ порадовать себя и своих близких домашними сладостями.

Необходимо хорошо смазать вафельницу перед началом выпечки, тесто само по себе жирное, поэтому одного раза достаточно. Важно помнить, что «правильный» крем должен быть очень густым и пышным, не растекаться и держать форму.

Ингредиенты:

Вергуны на кефире рецепт

Для тех, кто не знает, объясню, что такое вергуны. Если взять для сравнения вергуны, хворост и пончики – это, в определенном смысле, аналогичная сдоба.

Готовятся Вергуны из теста и обжариваются в большом количестве масла. Но в рецептуре у каждого есть своя изюминка. Вергуны принято считать блюдом украинской кухни, а как же может быть иначе: при правильном приготовлении, вергуны получаются пышными, мягкими, аппетитными, как сами хохлушки.

Пицца "Минутка"

Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без горки) - 9 ст. л.
- Сыр
- Колбаса
- Грибы (По желанию)
- Помидор

ПОНЧИКИ "БЫСТРЫЕ"

Ингредиенты:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.
простокваша или сметана - 1 ст.
сода - 1 ч. л.
мука - 2 ст.
соль - по вкусу

Печенье на кефире «Ореховое».

Ингредиенты:
Кефир – 150 г,
масло сливочное – 50 г,
мука – 200 г,
крахмал – 50 г,
сахарный песок – 50 г, плюс, 2 ст.л. сахара для посыпки,
смолотые в муку орехи (миндаль, фундук, грецкие) – 50 г, разрыхлитель – 2 ч.л.,
соль – щепотка,
ванильный сахар – 1 ч.л.

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Тортик в микроволновке за 3 минуты!

Ингредиенты:
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахара

Молочные коржики из детства.

Ингредиенты:
- Мука – 400 гр
- сахар-песок – 200 гр

Мягкие апельсиновые печенья

Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт

Рыбный заливной пирог с картошкой.

Ингредиенты:
-Яйца – 3 шт
-Мука – 1 ст

Апельсиново-медовое печенье

Ингредиенты:
1 крупный апельсин
50 г жидкого мёда

Шоколадные булочки за полчаса

Ингредиенты:
300 г муки

Мини-пиццы с ветчиной и ананасом.

Крохотные, замечательные, аппетитные пиццы – волшебная закуска.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 8 штук