-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lkobec

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 949

ВКУСНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ

Четверг, 26 Мая 2016 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)

пирожки (640x480, 54Kb)
Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.
пирожки 3 (640x480, 61Kb)
Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

САЛАТ "ХЭЛЭЛ"

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хэлэл"

Салат "Хэлэл"
5745884__3_ (604x401, 151Kb)
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/салаты мясные
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

САЛАТ "ГРИБНЫЕ ПЕНЕЧКИ"

Четверг, 24 Июля 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения jane_j [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт найден в группе "Good Food"

4280692_4 (604x453, 73Kb)

-тертый картофель,
-куриное отварное филе,
-тертый маринов. огурц,
-маринов.опята,
-тертые яйца,
 
каждый слой промазать майонезом (один пенечек промазан для меня натур. йогуртом),сверху зелень и тертый желток.
 
Приятного аппетита!  

 

Серия сообщений "САЛАТЫ ГРИБНЫЕ":
Часть 1 - Салатик "Грибная шубка"
Часть 2 - Салат новогодний "Дед Мороз"
...
Часть 36 - Салат"Роза" в оформлении из чипсов.
Часть 37 - Салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами.
Часть 38 - Салат "Грибные пенечки"
Часть 39 - Салат "ИРИНА"
Часть 40 - Салат с маринованными опятами
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Салат с курицей и яичными блинчиками.

Четверг, 10 Июля 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТИК С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/салаты мясные
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Пятница, 24 Января 2014 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Предлагаю вам удивительную вещь, очень простую в приготовлении! Пастрома из курицы  - отличная замена колбасе, которую неизвестно чем напичкали.

3788799__2_ (604x453, 52Kb)
 

Ингредиенты :

  • Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
  • специи по вкусу
  • соль
  • чеснок
  • растительное масло.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

ОБАЛДЕННЫЙ ДЕЛИКАТЕС: ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ.

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения josephinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный деликатес: пастрома из куриного филе.
 

 

Обалденный деликатес: пастрома из куриного филе.

4121583_pastroma_iz_kurinogo_file42057
                                (700x465, 114Kb)

Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.

далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Куриные отбивные с ананасом и сыром

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Люся_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

"Фаршированные ножки"

Дневник

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 18:41 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ИЗ ОКОРОЧКОВ, 60 РЕЦЕПТОВ+ФОТО РЕЦЕПТЫ/ГОТОВИМ.РУ

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения дочь_Царя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ИЗ ОКОРОЧКОВ, 60 РЕЦЕПТОВ+ФОТО РЕЦЕПТЫ/ГОТОВИМ.РУ



Куриные ножки хороши тем, что вкусны и быстро готовятся. Самый простой способ приготовления - отварить, потушить или запечь ножки с добавление специй для курицы. А можно немного изменить привычную схему и приготовить что-то новое и не менее, а возможно и более, вкусное. Приведенные ниже рецепты придут вам на помощь, если возникнет желание пофантазировать над блюдом из привычных для всех куриных окорочков.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

«Куриные рулетики с айвой» (МК от Елены)

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 01:37 + в цитатник
kuxaro4ka.ru/2013/10/22/kur...-mk-ot-el/

Приготовьте на ужин очень вкусные, нежные и ароматные «Куриные рулетики с айвой». Очень легкие и быстрые в приготовлении, они не оставят равнодушными Ваших членов семьи и разнообразят повседневное меню. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению замечательного блюда из птицы.

Состав:

  • Куриное филе (грудка) — 0,5 кг
  • Айва — 2 шт
  • Плавленный сливочный сыр (можно «Янтарь») — 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец

 

 Приготовление:

  • Куриное филе нарезать как на небольшие отбивные.
  • Отбить, посолить и поперчить.
  • Айву мелко нарезать кубиками и добавить к ней плавленный сыр, хорошо перемешать.
  • На край каждой отбивной выложить начинку. Cвернуть в рулетики.
  • Рулетики слегка обжарить со всех сторон.
  • Затем поставить на маленький огонь и тушить в течении 10-15 минут
  • (айва в рулетиках пустит сок). Подать с любым гарниром.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Салат "РИМ"

Дневник

Среда, 20 Ноября 2013 г. 10:59 + в цитатник

Пекинская капуста – 1 кочан

 

Куриная грудка – 1 шт. (300 гр.)

Помидоры «чери» - 8-10 шт.

Хлеб - 4 кусочка (200 гр.)

Сыр – 150  гр.

Майонез

Сметана

Кунжут

Мак

Прованские травы

Растительное масло

Чеснок

Пекинскую капусту разобрать на листья, вырезать белые прожилки  (по желанию), разорвать на небольшие кусочки.

 

Куриную грудку нарезать кусочками  (не слишком мелко). В сковороде раскалить растительное масло, бросить щепотку черного перца, нарезанную грудинку и чайную ложку прованских трав. Быстро обжарить на сильном огне, все время помешивая. Дать остыть.

 

Чесночные гренки - хлеб нарезать кубиками. Нагреть сковороду, влить раст. масло, выдавить чеснок, добавить столовую ложку кунжута, немного соли и всыпать кубики хлеба. Обжарить на медленном огне. Остудить.

Сырные шарики: сыр натереть на мелкую терку, добавить зубок чеснока (через пресс) и майонез (немного). Сформировать «шарики».

 

 

В пекинскую капусту добавить куриную грудку, укроп  (посечь). Заправить соусом майонез + сметана. Перемешать. Выложить на блюдо, горкой. Сверху выложить сырные шарики, ароматные гренки и помидорки «чери». Украсить кунжутом, маком и зеленью.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

салат (640x433, 68Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Домашняя тушенка («Все буде добре») (видео)

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Консервирование
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Куриная печень с луком.

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:07 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

РЕЦЕПТЫ МОЕЙ БАБУШКИ

Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты моей бабушки

Рыба, запeчeнная с яблоками

Быстрый рецепт приготовления сочной рыбы.

Рыба, запeчeнная с яблоками
Подробнее..




Куриные голени с гарниром из печеной тыквы

Быстрый ужин (или обед) из разряда 2 в 1 - сочное куриное мясо с гарниром из запеченных овощей.


Куриные голени  с гарниром из печеной тыквы
Подробнее..




Буженина в сливовом соусе


Мясо получается очень мягкое и нежное

Свиная вырезка, запеченая со сливами
Подробнее..



Рисовый пудинг

Почти диетический десерт, состав которого легко варьировать по своему вкусу.


Рисовый пудинг
Подробнее..



Торт «Битое Стекло»


Легкий, освежающий и очень нарядный фруктовый торт.

Торт Битое Стекло
Подробнее..

Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Блюда из курицы

Блинный салат

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 10:56 + в цитатник
Несложные рецепты: блинный салат
Не всегда чтобы порадовать себя и своих близких очередным кулинарным изыском необходимо придумывать что-то очень сложное, включающее в рецептуру бесконечное число ингредиентов. Вот и такой несложный блинный салатик способен занять достойное место в списке самых любимых блюд.

К тому же таким салатиком можно не только побаловать себя в будние дни, но и своих гостей, ведь очень достойно он будет выглядеть и на праздничном столе. Отварное куриное филе, яичные блинчики, репчатый лук и салатный лист в руках даже не очень опытного кулинара с помощью небольших рекомендаций смогут превратиться в оригинальный и легкий салат.

Приготовление:

1) Отварить куриное филе в воде. После закипания добавить для аромата лавровый лист и перец, посолить. Варить примерно сорок минут.
2) Пока варится куриное филе порезать головку лука на тоненькие полукольца и замочить их в уксусном растворе (на 100 гр. воды примерно 3-4 ст. ложки уксуса). Мариноваться лук должен хотя бы сорок минут.

3) Теперь приступить к приготовлению яичных блинов. Для этого яйца взбить, добавить в смесь немного соли и капельку масла и жарить на сковороде для блинов с двух сторон.

4) Свернуть охлажденные блинчики в рулет и порезать их на тонкие полоски.

5) Порезать салатный лист тоже на тонкие полоски.

6) Куриное филе разобрать на волокна и отправить в глубокую емкость. Туда же отправить промариновавшийся лук, блинную нарезку и листья салата.

7) Заправить все майонезом и хорошо перемешать. Выложить все это на тарелку и украсить оливками.


Ингредиенты:
1 куриное филе, 1 небольшая луковица, 2-3 яйца, пучок салатных листьев, майонез, уксус, оливки для украшения.

Источник: pechenuka.ru

Женский журнал LadyHealth.com.ua

Источник: ladyhealth.com.ua
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Вкусные котлеты!

Дневник

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 09:24 + в цитатник

 

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИ в горшочках​

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _Vi-To-RiA_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с овощами в горшочках
 

Ингредиенты:
печень куриная — 500 г
картофель — 3-4 шт.
морковь — 3 шт.
сельдерей — 3 стебля
лук порей — 1 шт.
лук репчатый — 0,5 шт.
сыр — 100 г
помидор — 1 шт.
бульон
сметана — 3 ст. л.
вино сухое — 150г
сахар — 1-2 ч. л.
зелень

Приготовление:
1. Куриную печень нарезать небольшими кусками, быстро обжарить с мелко-нарезанным луком и специями, добавить вино и сахар.
Порей и морковь припустить с небольшим количеством масла.
2. Картофель и сельдерей нарезать небольшими кусочками.
Укладывать в горшочек слоями. Картофель с сельдереем вниз, затем печень, потом морковь с луком.
3. Каждый горшочек на 2/3 наполнить бульоном ( горячей водой). Немного посолить, поперчить, добавить любимые специи. Сверху посыпать тёртым сыром, положить в каждый горшочек по ложке сметаны и толстый кружок помидора.
4. Накрыть крышкой и поставить горшочки в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40-50 мин.
Приятного аппетита!

Печень в горшочке (331x480, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Куриные ножки с яблоками

Вторник, 22 Октября 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Delen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки с яблоками
 

 
Куриные ножки с яблоками


8 куриных голеней
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. молотого кориандра
4  яблока
1  луковица
2 зубчика чеснока
пол-пучка укропа
100 мл сухого белого вина

соль, перец

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Домашняя колбаска для бутербродиков

Суббота, 19 Октября 2013 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Валенсиа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаска для бутербродиков.

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл

Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком
2. Влить сливки и продолжать взбивать, добавить по одному белки.
3. Продолжая взбивать, добавить свекольный сок и специи.
4. Фарш выложить на фольгу
5. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму
6. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать
7. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге.
Z2MOqJSRgC8 (604x400, 52Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Пятница, 11 Октября 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ledi_ia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом



Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

1.
970108_549064228494263_160737600_n (604x453, 124Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из курицы

Метки:  

 Страницы: [2] 1