Слоеный пирог "Не садись на пенек, не ешь пирожок!"

Среда, 15 Января 2014 г. 07:40 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный пирог "Не садись на пенек, не ешь пирожок!"

274466 (300x300, 21Kb)

Вкусный, легкий слоеный пирог с мясной и овощной начинкой. Ананасы, перец болгарский и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но вопреки сомнениям,пирог получается до того вкусный, что хочется взять добавки... второй и третий раз! А приготовить пирог с ананасом, овощами и курицей проще простого! Не верите?

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Филе куриное (двойное) — 1 шт
Лук белый (салатный) — 1/2 шт
Ананас (консервированный) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Перец сладкий (трех цветов) — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Зелень
Соль
Специи

Для приготовления пирога нам нужно отварить куриное филе до готовности. И порезать кубиками.
Раскатать тесто. Совсем немного. Кладем на тесто куриное мясо, ближе к краю.
Режем белую салатную луковицу полукольцами. Если большая луковица - колечки разрезаем пополам. Кладем на мясо. Солим и перчим.
Открываем баночку с ананасами, нарезанными кусочками. Кладем поверх начинки.
Добавляем немного майонеза для вкуса.
Кладем сладкий перец. Если нет свежего, подойдет замороженный. И зелень.
Заворачиваем начинку в тесто.
Взбиваем одно яичко.
Противень засыпаем мукой, выкладываем на него пирог. И смазываем яйцом поверхность рулета.
Трем твердый сыр и густо насыпаем его поверх пирога. Для улучшения вкуса, можно добавить сыр и в начинку.
Запекать при температуре 180 градусов, около 20-30 минут
povarenok.ru
Вареная колбаса в домашних условиях. Вкусно как в СССР! Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)