Записи Друзья Комментарии
ljuboznaika
Аватар ljuboznaika

 -Метки

баклажаны блины бродилка булочки варенье вино витамины вышивка крестиком глазурь горшочек грибы десерт диабет диета для дневника для дома для души еда живопись заготовки закуски запеканка здоровье имя индейка истории кабачки капуста картофель каша квас кексы клипарт еда клипарт осень клипарт разное клипарт цветы кнопки далее кнопки кулинарные кнопки рукодельные кнопки цветочные кофе кролик крупа кулинария кулич курица лаваш лекарство макароны математика мода мороженое мультиварка мысли мясо натюрморт национальная кухня овощи огурцы пасьянс паштет пельмени перец печенье пироги пирожки пирожное пицца полезное инфо помидоры постные блюда праздничные блюда приправы притча пряности пэчворк рамка овощи-фрукты рамки бордюрные рамки для текста рамки кулинарные рамки простые рамки рукодельные рамки цветочные растения рис рыба салат свекла свинина смузи советы соусы стихи субпродукты суп сыр творог телефон тест тесто торты тыква украшения упражнения для здоровья фарш фото фрукты хлеб цветы чай шитьё шоколад яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ljuboznaika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7393

Записи с меткой яблоки

(и еще 78636 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны блины вышивка крестиком грибы десерт диабет диета для дневника для дома для души еда заготовки закуски запеканка здоровье имя истории капуста картофель кексы клипарт цветы крупа кулинария кулич курица лекарство математика мода мультиварка мысли мясо натюрморт национальная кухня овощи пельмени печенье пироги пирожки пицца полезное инфо постные блюда притча пэчворк рамка овощи-фрукты рамки для текста рамки кулинарные рамки простые рамки цветочные рыба салат свинина смузи советы соусы стихи суп творог тест тесто торты тыква украшения упражнения для здоровья фарш фото цветы шитьё яблоки ягоды
Нравится

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ- ПИРОГ "БАВАРСКИЙ"

Дневник
Среда, 17 Января 2024 г. 00:50 + в цитатник

Красивый, оригинальный!
Яблочный баварский торт-пирог — это рецепт, который трудно
отнести к какой-либо категории, он выпекается как пирог, но
сочетает в себе и песочный корж, и крем,
и яблочно-ореховый топпинг.
А главное, что получается он невероятно вкусным!
яп1 (640x423, 113Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Порций:8

ДЛЯ ТЕСТА:
Пшеничная мука-250 гр
Сливочное масло-125 гр
Сахар -80 гр
Ванилин-по вкусу

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Сливочный сыр-500 гр
Сахар -125 гр
Яйца-2 шт.
Варенье-60 гр
Ванилин-по вкусу

ДЛЯ ТОППИНГА:
Яблоки-4 шт.
Сахар- 50 гр
Молотая корица-1 чайн.л.
Миндальные лепестки-0.75 стак.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1:
Как сделать яблочный торт пирог баварский? Подготовьте продукты.
Сначала для теста. Муку предварительно просейте, это не только
уберет возможный мусор, но и насытит ее кислородом,
что сделает выпечку более воздушной.
Масло берите качественное и натуральное, без растительных добавок.
Предварительно достаньте его из холодильника,
масло должно стать мягким.

ШАГ 2:
Как сделать тесто? Возьмите большую миску, положите в нее
мягкое масло, всыпьте сахар. По вкусу можете добавить ванилин.
При помощи вилки разотрите их до однородной массы.
Совсем не обязательно использовать миксер, достаточно просто
смешать продукты.

ШАГ 3:
Всыпьте к маслу муку. Советую не высыпать всю муку сразу,
добавьте сначала две трети и смотрите дальше по консистенции
теста. Перемешайте масло с мукой, должна получиться однородная
и не липкая масса. Если вам покажется, что тесто суховатое,
то добавьте в него пару ложек холодной воды.

ШАГ 4:
Возьмите подходящую форму для выпечки. У меня силиконовая, 22 см.
Чтобы было удобнее вынимать пирог из формы, я положила на дно
две полоски бумаги для выпечки. Отщипывая от теста кусочки,
выложите им дно и бортики формы, разминая его пальцами
до тонкого слоя.
Заготовку коржа уберите в холодильник на время приготовления
начинки.

ЩАГ 5:
Приготовьте начинку. Подготовьте продукты для нее.
Сливочный сыр возьмите для десертов, без добавок.
Хорошо подойдет маскарпоне.
Варенье лучше берите с легкой кислинкой, чтобы оно оттенило
сладость крема. У меня клюквенное. Варенье должно быть без косточек.
По вкусу можете добавить в начинку ванилин, я не добавляла.

ШАГ 6:
Как сделать начинку? Сложите в миску сыр и сахар.
Миксером взбейте их до однородности. Не прекращая взбивание,
добавьте по одному яйца. Удобнее это будет сделать, предварительно
разбив их в отдельную мисочку.
Взбивайте до получения гладкой однородной массы.

ШАГ 7:
Подготовьте продукты для яблочного топпинга.
Яблок может понадобится как больше, так и меньше четырех.
У меня среднего размера, больших возьмите 3, маленьких 5.
Сахар я взяла коричневый, он придал топпингу карамельный вкус.
Но подойдет и обычный белый.
Вместо миндальных лепестков можете взять любые орехи.

ШАГ 8:
Яблоки помойте, нарежьте на четвертинки и удалите серединку
с семечками. Срежьте кожуру. Нарежьте яблоки на небольшие кусочки.
Добавьте к ним сахар и корицу, хорошо перемешайте.
Количество корицы можете уменьшить по своему вкусу или
не использовать вовсе.

ШАГ 9:
Достаньте корж из холодильника.
Намажьте его тонким слоем варенья.

ШАГ 10:
Сверху вылейте кремовую начинку, разровняйте ее лопаткой.

ШАГ 11:
На начинку равномерно уложите яблоки.

ШАГ 12:
Посыпьте яблоки миндальными лепестками.

ШАГ 13:
Разогрейте духовку до 180°С.
Выпекайте пирог 60-75 минут до золотистого цвета.
Учитывайте, что духовки у всех разные.
Температура и время приготовления могут отличаться от
указанных в рецепте.
Готовый торт полностью остудите и только потом выньте из формы.
Мне очень помогли уложенные полоски бумаги.

ШАГ 14:
Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу.
Можете посыпать его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

СОВЕТЫ:

***Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше,
чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки,
а на желаемую консистенцию теста.

***Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма.
Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом или
маргарином не нужно.
А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше
слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела.

Источник: https://1000.menu/cooking/58945-yablochnyi-tort-pirog-bavarskii
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

15 заливных пирогов с яблоками

Дневник
Пятница, 05 Мая 2023 г. 23:27 + в цитатник



яб (700x466, 72Kb)
Фото: Kuvona, AdobeStock

Даже те, у кого не слишком ладится с выпечкой, легко справятся с заливным пирогом. Это самый простой вариант домашнего угощения к чаю, а приготовить его можно с любыми начинками. Например, с яблоками – быстро и доступно. Рассказываем 15 лучших рецептов!

1. Заливной пирог с яблоками на кефире
яб1 (700x466, 47Kb)
Фото: tvcook.ru

Самый универсальный рецепт для любой фруктовой начинки.

Тебе понадобится: 500 г яблок, 220 мл кефира, 200 г муки, 140 г сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли.

Приготовление: Миксером взбей яйца с сахаром, добавь кефир и снова взбей. Добавь просеянную муку с содой и солью. В конце вмешай в тесто произвольно нарезанные яблоки, вылей все в форму и выпекай пирог 40 минут в духовке при 180 градусах.

2. Заливной пирог с яблоками и лимоном
яб2 (700x464, 78Kb)
Фото: balthazar.club

Немного лимонной цедры всегда выгодно украшает домашнюю выпечку.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 ст.л. лимонного сока, 2 стакана муки, 4 яблока, 1 ст.л. лимонной цедры, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 1 стакан сахара.

Приготовление: Добавь в кефир гашеную лимонным соком соду и оставь на пару минут. Потом добавь яйцо, и затем – просеянную муку. После этого – сахар, и в самом конце – мелко нарезанные яблоки и цедру. Вылей тесто в форму и выпекай пирог около 40 минут в духовке при 180 градусах.

я.png





Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Цветаевский яблочный пирог: 4 рецепта

Дневник
Пятница, 05 Мая 2023 г. 15:06 + в цитатник



Фото: prigotovim-v-multivarke.ru

Думаешь, королева яблочных пирогов – это шарлотка? А вот и нет, ведь с ней уверенно конкурирует за первое место еще один удивительный десерт. Считается, что его часто подавали гостям в доме Цветаевых, хотя никто до сих пор точно не знает, так ли это. В любом случае, он бесспорно хорош и стоит внимания. Так что держи 4 пошаговых рецепта цветаевского яблочного пирога с мягкой заливкой!

1. Легкий цветаевский яблочный пирог

Фото: Yuliya Small
Нежность этого заливного пирога ощущается в каждом кусочке!

Тебе понадобится:
Для теста: 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 50 г сметаны, 1 яйцо, 60 г сахара, щепотка соли.
Для заливки: 4-5 яблок, 350 мл сметаны, 100 г сахара, 20 г кукурузного крахмала, 2 яйца, ваниль.

Приготовление:
1. Смешай холодную сметану, яйцо, сахар и щепотку соли венчиком до однородности.
2. Разотри просеянную муку с разрыхлителем с холодным сливочным маслом вручную или в блендере до состояния крошки.
3. Соедини обе смеси как можно быстрее, скатай тесто в шар и распредели его по форме. Убери в холодильник.
4. Нарежь яблоки тонкими кусочками и сбрызни лимонным соком. Выложи их равномерным слоем на тесто.
5. Для заливки смешай яйца с сахаром, потом добавь ваниль, сметану и крахмал. Залей пирог и выпекай около 50 минут при 180 градусах.




Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Рецепты приготовления кролика

Дневник
Вторник, 25 Декабря 2018 г. 21:49 + в цитатник

1.КРОЛИК С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

тушка кролика - 1 шт.;
соевый соус - 150 мл;
чеснок - 4 зубчика;
лук репчатый, белый - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
грибы (можно шампиньоны) - 350 г;
соль - 1 щепотка;
растительное масло - 50 мл;
вода - 2/3 стакана;
острый перец - по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тушку кролика разделяем на порционные кусочки.

Чеснок измельчаем через пресс.

Добавляем к кусочкам кролика измельченный чеснок вместе с соевым соусом, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Затем солим (только не пересолите, так как соевый соус достаточно соленый).

Шампиньоны нарезаем на пластины и обжариваем на растительном масле до испарения жидкости из грибов. В процессе жарки шампиньоны должны приобрести красивый золотистый цвет.

Лук и морковь нарезаем полукольцами.

Добавляем лук и морковку в сковороду к грибам.
И, помешивая периодически, обжариваем до мягкости и прозрачности лука.
Добавляем щепотку соли.

Замаринованные кусочки кролика обжариваем на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны). Должна образоваться поджаристая, красивая корочка.

В форму для запекания выкладываем часть грибов с овощами, затем - обжаренные куски мяса, а сверху - оставшиеся грибы с овощами. Вливаем 2/3 стакана воды. По желанию, для пикантной нотки, добавляем острый перец.

Плотно заворачиваем форму с кроликом и грибами в фольгу и отправляем в разогретую духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов.

Сочное, вкусное мясо кролика с грибами достаём из духовки и подаём к столу в горячем виде.

2.КРОЛИК С ЯБЛОКАМИ И КРАСНЫМ ЛУКОМ

Ароматный кролик с яблоками, черносливом и красным луком —
очень вкусное блюдо для праздничного стола!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

кролик -750 г
лук красный -2 шт.
яблоки -2 шт.
чернослив без косточек -6 шт.
оливковое масло -1 ст. л.
сливочное масло -20 г
паприка -1 щепотка
соль -по вкусу
перец красный острый молотый -1 щепотка
сахар -1 ст. л.
горчица -1 ст. л.
мед -1 ст. л.
вода -100 мл
розмарин -1 веточка
вино белое сухое -100 мл
бальзамический уксус -1 ст. л.

ШАГ 1
Кролик нужен молоденький. Кролика разрезать на порционные кусочки, посолить, посыпать специями.

ШАГ 2
Красный лук нарезать перьями.

ШАГ 3
Яблоки средние кислые очистить, нарезать дольками, чернослив — кусочками.

ШАГ 4
На сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, на сильном огне обжарить кролика до румяной корочки с двух сторон. Сложить в жаропрочную посуду.

ШАГ 5
На сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук на среднем огне, присыпать сахаром, когда лук станет мягким, влить бальзамический уксус, готовить еще пару минут. Лук переложить к мясу.

ШАГ 6
В эту же сковороду влить вино, воду, добавить горчицу, мед, довести до кипения, выключить.

ШАГ 7
В форму к мясу положить яблоки и чернослив, веточку розмарина, влить жидкость из сковороды, форму накрыть фольгой и запекать при температуре 180°C полчаса, снять фольгу, перевернуть мясо и запекать еще 30 минут до румяного цвета.
Рубрики:  кулинарная книга/мясные блюда

Метки:  
Нравится

Отрывной яблочный пирог

Дневник
Вторник, 25 Января 2022 г. 20:59 + в цитатник








пир (632x412, 70Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
молоко — 200 мл
сахар — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 5 г
растительное масло — 3 ст.л.
яйцо — 1 шт.
соль — 1/3 ч.л.
сливочное масло — 50 г
мука — 420-450 г

Штрейзельная крошка:
мука — 70 г
сливочное масло — 70 г
сахар — 120 г

Начинка:
яблоки — 3 шт.

Для обмазки:
желток — 1 шт.
молоко — 1 ст.л.

Читать далее



Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Яблочный пирог в духовке: 15 быстрых и вкусных рецептов

Дневник
Пятница, 15 Октября 2021 г. 19:22 + в цитатник

я (700x466, 61Kb)
Фото: zen.yandex.ru
К домашнему чаепитию или к праздничному застолью идеально подойдет яблочный пирог. Главное, правильно выбрать рецепт! А мы собрали для тебя самые быстрые и вкусные из них!

1. Яблочный пирог «Пышное облачко»
я1 (700x470, 64Kb)
Фото: koolinar.ru
Это не просто пирог с яблоками, а нежный и воздушный десерт, который покорит своим дивным фруктово-сливочным вкусом!

Тебе понадобится:
Для основы: 180 г муки, 75 г сырковой массы, 75 г сливочного масла, 50 г сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки: 1 кг яблок, горсть ягод черной смородины.
Для заливки: 2 крупных яйца, 200 мл йогурта без добавок, 155 мл сметаны, 110 г сахара, 2 ст. л. любого крахмала.
Для посыпки: 120 г муки, 70 г сахара, 60 г сливочного масла, ваниль или корица по вкусу.

Приготовление:
Смешай растопленное сливочное масло, творожную массу и сметану. Затем добавляя по несколько ложек муку замеси мягкое тесто. Распредели его по форме руками, не забывай сформировать бортики, иначе пирог не получится. Поставь емкость с тестом в морозильную камеру до застывания.

Яблоки освободи от кожуры и семян, нарежь тоненькими дольками. Разложи ломтики фрукта по подмороженному тесту, посыпь ягодками смородины. Смешай все компоненты, предназначенные для заливки, а затем вылей полученную смесь на заготовку своего кулинарного шедевра. Перетри руками ингредиенты для посыпки и равномерно распредели ее поверх заливки. Выпекай в духовке при 180 градусах около часа.


Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Блюда в горшочках: 20 быстрых и вкусных рецептов

Дневник
Пятница, 15 Октября 2021 г. 16:55 + в цитатник



Фото: primemeat.ru
Блюда в горшочках из духовки всегда получаются очень вкусными и ароматными. Они совсем другие, не такие, как в фольге или рукаве. Так что обязательно попробуй эти 20 рецептов на все случаи жизни!

1. Картошка с курицей в горшочках

Фото: eda-land.ru
Выбирай части курицы в зависимости от размеров горшочков. Подойдет и филе, и окорочка.

Тебе понадобится:
600 г курицы, 1 луковица, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 100 г горошка, 6 картофелин, 2 ст.л. сливочного масла, 300 мл бульона, 200 г грибов, специи.

Приготовление:
Нарежь все овощи и грибы мелким кубиком и слегка обжарь на сливочном масле, буквально 3 минуты. Курицу произвольно измельчи, обваляй в специях и тоже слегка обжарь. Сложи все в горшочки, долей бульон и отправь в духову на 40-45 минут при 180 градусах.




Nata Vi
Рубрики:  кулинарная книга/мясные блюда
кулинарная книга/овощные блюда
кулинарная книга/каши

Метки:  
Нравится

Блинный десерт с яблоками

Дневник
Четверг, 07 Октября 2021 г. 21:03 + в цитатник



Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 2 шт.
Тёплое молоко — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Сахар — 30 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 130 г

Для начинки:

Яблоки — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Сливочное масло — для жарки
Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

1. Приготовить тесто как для блинов.

2. Для начинки яблоки нарезать кубиками. Предварительно яблоки очистить от кожуры и семян

3. На сковороде растопить кусок сливочного масла, высыпать яблоки, присыпать сахаром и корицей, перемешать. Томить на медленном огне минут 5.

4. Форму смазать маслом. Выложить яблоки. Залить тестом. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 13–15 минут, после увеличить температуру до 220°C и печь ещё минут 5–7.

Приятного аппетита!

Источник:
https://www.sloosh.ru/pages/28390-blinnyi-desert-s-jablokami.html
Рубрики:  кулинария постная/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Шарлотка с овсяными хлопьями

Дневник
Четверг, 30 Сентября 2021 г. 16:10 + в цитатник



Ингредиенты:
Мука цельнозерновая — 0. 5 стакана.
Геркулес — 0. 5 стакана.
Яичный белок — 2 штуки.
Яйцо куриное — 1 штука.
Мед — 3 ч. л.
Кефир — 1 стакан.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблоко — 6 шт.

Смешать муку, хлопья, мед, яйцо и белки,
добавить кефир до консистенции блинного теста.
Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
Добавить разрыхлитель и, по желанию,
корицу (ваниль, какао).
Выложить порезанные яблоки в форму,
залить получившейся смесью.
Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник:
https://budetezdorovy.ru/pitanie/vkusno-i-polezno-...sharlotku-s-ovsyanymi-xlopyami

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Слоёные рогалики на "Спрайте"

Дневник
Среда, 01 Сентября 2021 г. 21:06 + в цитатник


рогал1 (700x393, 73Kb)
Лучше всего рогалики получаются с яблочной начинкой и именно со "Спрайтом".

Ингредиенты :
5 порций
1 банка спрайта
2 упаковки слоеного теста
2 яблока
1 стакан сахара
300 гр. масла сливочного
ванилин
корица

рогал (512x512, 75Kb)

Как приготовить:

В первую очередь подготавливаем яблоки. Их нужно помыть, почистить, снять кожуру и нарезать ломтиками.

Дальше берем наше тесто, и каждую пластинку разрезаем сначалана квадраты,а потом квадраты на треугольники. На каждый кусочек теста выкладываем по кусочку яблочка. Что бы проще было потом заворачивать слойки, яблоко нужно выкладывать по диагонали.
Сворачиваем рулетики из наших пластинок из теста и яблок и расставляем слойки на противне.

Готовим сироп. Для его приготовления нужно растопить сахар с маслом и ванилином. Полученным сиропом поливаем наши слойки.
Заливаем прямо в противень спрайт(всё как зашипииит!) и посыпаем слойки корицей.

Отправляем в духовку примерно на 40 мин. при температуре 200.

Слойки перед подачей на стол необходимо немного охладить.
Так же по желанию их можно посыпать сахарной пудрой, или цветной сахарной крошкой.Но они и так без присыпки очень сладкие и ну очень вкусные просто пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт из инета.
СПАСИБО авторам!

Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Очень вкусные яблоки с творогом

Дневник
Среда, 01 Сентября 2021 г. 21:01 + в цитатник

Маленький творожный праздник на скорую руку!
И конечно же низкокалорийный!
ябл твор (690x460, 92Kb)

Ингредиенты:

5 шт. яблок
200 г творога обезжиренного
100 г натурального йогурта
1 лайм или половинка лимона
1 яйцо изюм по вкусу

Приготовление:

Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,изюм, яйцо в блендере до получения воздушной массы.
Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью.
Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник:
https://www.sloosh.ru/pages/27863-ochen-vkusnye-jabloki-s-tvorogom.html
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Диетический яблочный пирог без сахара и муки

Дневник
Пятница, 06 Ноября 2020 г. 10:13 + в цитатник

Пирог получается очень вкусным и нежным.
По вкусу он напоминает мягкое овсяное печенье с яблоками и незабываемым ароматом корицы и меда.



Ингредиенты:

Яблоки – 350-400 г
Кефир - 50 мл
Яйца - 3 шт.
Творог - 100 г
Овсяные хлопья - 150 г
Мед - 40 г
Корица - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление пирога:

К творогу добавить мед (пирог получается не слишком сладким с указанным количеством меда, поэтому регулируйте количество по своему вкусу), кефир (можно заменить йогуртом или сметаной) и корицу. Взбить массу блендером до однородности.
Ввести яйца, взбить массу до однородности.
Измельчить овсяные хлопья в блендере или в кофемолке, смешать с разрыхлителем.
Яблоки очистить и нарезать на кусочки.
Форму выстелить пергаментом, вылить тесто, сверху выложить яблоки.
Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Дополнительно можно смешать 1 ч. л. меда с 1-2 ч. л. воды, добавить немного корицы, смазать этим сиропом яблоки сверху и запекать еще 5-10 минут.

Калорийность (на 100 г) - 140 ккал
Рубрики:  кулинария для диабетиков/выпечка

Метки:  
Нравится

ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ

Дневник
Пятница, 28 Августа 2020 г. 21:09 + в цитатник

Яблочный сезон в самом разгаре.
И как же тут не испечь пирог с яблоками?
Предлагаем вам подборку из 4 самых простых рецептов.
Попробовать обязательно нужно каждый, тем более что все они готовятся очень легко и не отнимут много времени.
пир ябл (700x700, 159Kb)

1.Яблочный пирог "Гости на пороге"
*******************************
Этот яблочный пирог просто тает во рту!
Нежное тесто и очень много яблок покорят любого гурмана.

Ингредиенты:
Яйца (крупные) - 4 шт.
Масло сливочное (мягкое) - 250 г
Сахар - 250 г
Соль - ? ч.л.
Экстракт ванили - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 300 г
Яблоки- 1 кг
Лимонный сок - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.

Приготовление:
Для начала подготавливаем яблоки.
Их надо очистить, удалить сердцевину и нарезать на кубики примерно 1-1.5 см Очень мелко резать не стоит, яблоки в пироге должны чувствоваться - так пирог будет вкуснее.
Складываем нарезанные яблоки в глубокую посуду и поливаем лимонным соком. Хорошо перемешиваем. Это нужно для того, чтобы яблоки не потемнели.

Готовим тесто.
Пока будем готовить тесто - включаем духовку, пусть разогревается.
В миску отправляем мягкое сливочное масло. Добавляем сахар, соль. Все хорошо перемешиваем миксером. Масса должна получиться пышной и слегка побелеть.
Теперь по одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая массу миксером. Добавили одно яйцо - взбили, добавили второе яйцо - еще раз хорошо взбили и так 4 раза.
Добавляем в массу экстракт ванили и перемешиваем. Экстракт ванили можно заменить на обычный ванилин.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в тесто. И все хорошо перемешиваем миксером.

Теперь в тесто добавляем яблоки. Перемешиваем.
Противень выстилаем пергаментной бумагой и слегка смазываем растительным маслом.
Выкладываем тесто на противень и разравниваем. Мой противень 34*24 см
Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов примерно 30 минут. Корнечно, ориентируйтесь по своей духовке.
Готовность пирога проверяем зубочисткой - она должна оставаться сухой.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!

60684c6f54e8.gif
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

ПИРОГИ ЯБЛОЧНЫЕ

Дневник
Понедельник, 06 Июля 2020 г. 21:21 + в цитатник
Пироги с яблоками - 4 самых вкусных рецепта



1.Яблочный пирог "Гости на пороге"

Этот яблочный пирог просто тает во рту!
Нежное тесто и очень много яблок покорят любого гурмана.

Ингредиенты:
Яйца (крупные) - 4 шт.
Масло сливочное (мягкое) - 250 г
Сахар - 250 г
Соль - ? ч.л.
Экстракт ванили - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 300 г
Яблоки - 1 кг
Лимонный сок - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.

Как приготовить:
Для начала подготавливаем яблоки. Их надо очистить,
удалить сердцевину и нарезать на кубики примерно 1-1.5 см
Очень мелко резать не стоит, яблоки в пироге должны
чувствоваться - так пирог будет вкуснее.
Складываем нарезанные яблоки в глубокую посуду и
поливаем лимонным соком. Хорошо перемешиваем.
Это нужно для того, чтобы яблоки не потемнели.
Готовим тесто.
Пока будем готовить тесто - включаем духовку,
пусть разогревается.
В миску отправляем мягкое сливочное масло.
Добавляем сахар, соль. Все хорошо перемешиваем миксером.
Масса должна получиться пышной и слегка побелеть.
Теперь по одному добавляем яйца, каждый раз хорошо
взбивая массу миксером. Добавили одно яйцо - взбили,
добавили второе яйцо - еще раз хорошо взбили и так 4 раза.
Добавляем в массу экстракт ванили и перемешиваем.
Экстракт ванили можно заменить на обычный ванилин.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в тесто.
И все хорошо перемешиваем миксером.
Теперь в тесто добавляем яблоки. Перемешиваем.
Противень выстилаем пергаментной бумагой и
слегка смазываем растительным маслом.
Выкладываем тесто на противень и разравниваем.
Мой противень 34*24 см
Отправляем пирог в разогретую духовку.
Выпекаем при температуре 180-190 градусов примерно 30 минут.
Корнечно, ориентируйтесь по своей духовке.
Готовность пирога проверяем зубочисткой -
она должна оставаться сухой.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!


Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ

Дневник
Понедельник, 01 Июня 2020 г. 21:58 + в цитатник
1.Яблочный пирог с нежным кремом


Предлагаю попробовать вкусный яблочный пирог, можно даже сказать, легкий тортик по мотивам известного перевернутого пирога тарт татен. Готовится он просто и быстро, а результат просто фантастический.

Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Сахар — 50 г
Вода — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Фундук — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 12 г

Крем:
Пудинг ванильный — 1 пач.
Сахар — 50 г
Молоко — 250 мл
Сметана (густая) — 200 г
Шоколад темный — по вкусу

Начинка:
Яблоко — 3 шт
Ванильный сахар — 20 г
Корица — 2 ч. л.

Приготовление:

Форму для выпечки размером 20х26 см застелить фольгой, рассыпать по поверхности ванильный сахар и корицу. Включить духовку на 250 градусов.

Яблоки очистить и нарезать довольно крупными кусочками.

Плотным слоем разложить яблоки по дну формы, поставить форму в разогретую духовку на 15 минут.

Тем временем взбить 2 крупных яйца с сахаром в густую пену, постепенно добавить три ложки теплой воды. Получается пышная масса.

В эту массу добавить муку, смешанную с разрыхлителем и молотые орехи. Если нет орехов, ничего страшного, можно просто прибавить ложку муки. Для яблочной выпечки я использую разрыхлитель для пряников, он добавляет пряный привкус и тесто получается темнее обычного. Разумеется, можно использовать обыкновенный разрыхлитель. Лопаткой осторожно перемешать.


Вынуть форму с яблоками и вылить тесто на яблоки, разровнять поверхность. Снизить температуру в духовке до 180 градусов и печь пирог примерно 15 минут, готовность проверить спичкой.

Пока печется пирог, приготовить крем. В молоке размешать сахар, добавить пачку пудинга, размешать, чтобы не было комков и поварить буквально минуту-другую до загустения, постоянно помешивая.

Густой пудинг снять с огня и сразу же добавить в него густую сметану, размешать. Получается очень нежный, в меру сладкий, нежный крем. Кто любит, чтобы было сладко-сладко, добавьте сахарной пудры и тщательно размешайте, но учитывайте и сладость яблок.

Готовый пирог вынуть из духовки, перевернуть на разделочную доску, осторожно снять фольгу.

На горячий пирог распределить крем.

Сверху натереть на мелкой терке шоколад, его количество зависит на вас. У меня здесь две дольки шоколадного батончика с нугатовой начинкой.

Источник:natalia11.ru
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Диетический яблочный пирог

Дневник
Пятница, 29 Мая 2020 г. 13:42 + в цитатник

*****Это цитата сообщения Сахарина *****

Диетический яблочный пирог без муки и сахара
dieticheskij-yablochnyj-pirog-bez-muki-i-sahara (600x400, 52Kb)

Если вы любите десерты, но боитесь набрать лишние килограммы, можно испечь диетический яблочный пирог. Вместо пшеничной муки нужно будет взять овсяную, а вместо сахара — мед. Такое лакомство вы смело можете есть даже на ночь.

Ингредиенты:
150 граммов овсяных хлопьев;
2 яблока;
3 яйца;
100 граммов творога;
50 граммов меда;
50 мл кефира;
1 ч.л разрыхлителя;
немного молотой корицы;
растительное масло

Приготовление :
Овсяные хлопья перемелите в муку и смешайте с одной чайной ложкой разрыхлителя.

Творог перебейте блендером, смешайте его с медом и кефиром. Теперь все еще раз хорошо перебейте в блендере до получения однородной массы.

Далее вбейте яйца и добавьте немного корицы. Затем всыпьте овсяную муку и замесите тесто.

Очищенные от кожуры яблоки нарежьте небольшими кусочками.

Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом. Сначала выложите яблоки, а сверху тесто.

Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку. Выпекайте пирог в течение 35 минут.

Перед подачей десерт нужно остудить.

Диетический яблочный пирог вполне может заменить легкий завтрак, является отличным вариантом для полдника. —
https://natalia11.ru/dieticheskij-yablochnyj-pirog-bez-muki-i-sahara/
images (8) (246x205, 14Kb)

Рубрики:  кулинария для диабетиков/выпечка

Метки:  
Нравится

ПОЛЬЗА ЯБЛОК

Дневник
Суббота, 18 Апреля 2020 г. 14:25 + в цитатник

Американские учёные провели исследования пользы яблок.
Один из авторов исследования Шон Ландон, заявил - ни одна химическая добавка не сравнится с полезными свойствами яблок. «Мы часто слышим о создании новых пищевых продуктов, которыми буквально завалены полки универсамов, - подчеркнул диетолог. - Однако ни один из них не способен превзойти этот удивительный Божий фрукт по питательности и количеству витаминов». По его словам, благоприятное воздействие яблок связано с мощными антиоксидантами флавонидами, которых в каждом фрукте содержится в 1,5 раза больше, чем в 75 граммах черники, в 2 раза больше, чем в чашке чая, в 3 раза выше, чем в апельсинах, и почти в 8 раз превосходят бананы.

По мнению специалиста, эти плоды способны продлить жизнь человека лет на 20—30.

В основном полезные вещества находятся в кожуре плодов и непосредственно под ней — здесь содержится не только много витаминов, но и десять химических соединений, обладающих свойством подавлять и уничтожать раковые клетки. Поэтому чистить яблоки перед употреблением не стоит. Старайтесь не срезать кожуру с яблок, так как именно в ней содержится большое количество пектина и волокон.

Впрочем, это еще не все. В яблоке, оказывается, очень полезны и семечки. Всего пять-шесть яблочных зернышек в день восполнят суточную потребность взрослого человека в йоде, благотворно повлияют на работу сердца и мозга.

Но имейте в виду: яблоки не лечат ту или иную болезнь, они улучшают жизнедеятельность всего организма.

Советы:

Яблоки быстрее и лучше усваиваются в тертом виде. Кстати, любители печеных яблочек могут не отказываться от привычного лакомства: витамины в печеном фрукте почти не теряются.

Те, у кого проблемы с кишечником, просто обязаны есть яблоки ежедневно. Результаты будут заметны довольно быстро. Но учтите: при язвенной болезни желудка показаны только сладкие яблоки. А в случае гастрита, наоборот, уместны яблоки кислых сортов.

Кислые и дикие сорта приносят больше всего пользы. Имейте в виду: яблоки не лечат ту или иную болезнь, они улучшают жизнедеятельность всего организма

Впрочем, есть один нюанс: все яблоки нужно тщательно мыть. А плоды, поступающие на наши прилавки из-за рубежа, покрыты защитным слоем, который позволяет сохранить их товарный вид, продлить срок хранения и... ухудшает здоровье. Поэтому с кожицей "глянцевых” плодов все же лучше расстаться.


Многие часто интересуются: какие яблоки употреблять — зеленые или красные? Лучше все-таки зеленые. В них больше витамина С, да и аллергию они вызывают реже, чем красные.

10 полезных свойств яблок:

1. Яблоки снижают уровень холестерина в крови и препятствуют развитию атеросклероза.
2. Яблоки способствуют нормализации пищеварения
3. Яблоки полезны при недостатке витаминов (гиповитаминозе)
4. Яблоки оказывают общеукрепляющее действие
5. Яблоки полезны при сахарном диабете
6. Яблоки нормализуют обмен веществ
7. Яблоки полезны для мозга
8. Яблоки защищают от рака
9. Яблоки обладают дезинфицирующими свойствами
10. Яблоки очищают организм от шлаков и токсинов

Источник:bible-facts.ru
D1opY.gif
Рубрики:  продукты для здоровья

Метки:  
Нравится

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Дневник
Вторник, 17 Марта 2020 г. 20:53 + в цитатник
Ингредиенты:

Крупное яблоко — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 60 г
Сливочное масло — 60 г
Йогурт или сметана — 3 ст. л.
Пшеничная мука — 100 г
Рисовая мука (можно только пшеничную) — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешать яйцо, сахар, масло комнатной температуры. Растереть в однородную массу.

2. Два вида муки просеять и соединить с разрыхлителем. Постепенно ввести в яично-масляную смесь муку и йогурт (сметану).

3. Яблоки очистить от кожуры (можно оставить) и нарезать небольшим кубиком. Добавить яблоки в тесто и хорошо размешать.

4. На противень застеленный пекарской бумагой, выложить тесто с помощью ложки. Оставляя побольше места вокруг, так как печенье немного растекается и увеличивается в размере.

Приятного аппетита!

Источник:.sloosh.ru
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

ЯБЛОЧНЫЕ ФРИТТЕРЫ

Дневник
Четверг, 19 Декабря 2019 г. 15:43 + в цитатник






Фриттеры — это что-то вроде оладушек с начинкой, где больше начинки, чем теста.
Приготовим яблочные фриттеры.
Они идеально подходят для воскресного завтрака.


Яблоки для этого рецепта подойдут абсолютно любые, выбирайте какие больше вам нравятся.
Нарезайте яблоки тоже по вкусу.
Если любите чувствовать текстуру, то нарежьте кубики покрупнее.
В тесто можно добавить молотую гвоздику, мускатный орех, апельсиновую и лимонную цедру.
Если любите кокос, то 1-2 ст.л. муки замените на кокосовую стружку.
Фриттеры получаются сочные, пышные, с насыщенным яблочным вкусом. Подавайте их со своим любимым сиропом.

Ингредиенты:


Яблоки — 2 Штуки
Яблочный сок — 100 Миллилитров
Мука — 160 Миллилитров
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Корица — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 1/2 Стакана (для жарки)
Количество порций: 1-2

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.

Яблоки нарежьте на мелкие кубики.

В сухую смесь добавьте яблочный сок, а затем яблочные кубики. Хорошенько перемешайте.

Тесто должно быть густым, плотным.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите по 1 ст.л. ложки теста, чуть придавив сверху. Обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем выложите фриттеры на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Яблочные фриттеры готовы!


Приятного аппетита!



Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

ПИРОГ "НЕВИДИМЫЙ" и другие яблочные пироги

Дневник
Среда, 25 Сентября 2019 г. 14:05 + в цитатник

1.Пирог "НЕВИДИМЫЙ"

Много начинки и мало теста – так можно охарактеризовать яблочный пирог под названием «Невидимый».
Это разновидность легендарной шарлотки. Свое название он получил из-за большого количества яблок в составе. Они порезаны на тончайшие дольки и погружены в минимальное количество теста. Благодаря этому срез пирога выглядит почти прозрачным. А сама выпечка получается весьма сочной и очень яблочной.

Главный секрет этой выпечки заключается в нарезке яблок. Их шинкуют на тончайшие пластинки, толщиной около 3-5 мм, не более. Иначе будет сложно добиться фирменной «невидимости» на срезе.

У этого пирога должна быть тающая во рту начинка. Чтобы она получилась именно такой, отдайте предпочтение сочным, спелым и мягким яблокам. Идеальный вариант – плоды нового урожая. Если «домашних» яблок найти не удалось, остановите выбор в магазине на сорте «Голден».

Кожицу с яблок желательно удалять, тем более если она грубая. Тогда начинка будет очень нежной.

Перефразируя известную поговорку, «Невидимый» пирог яблоками не испортишь. Их должно быть много по отношению к тесту. Примерная пропорция: 7-8 яблок среднего размера на 100 г муки.

Важно не переборщить с количеством теста. Оно должно лишь скреплять яблочные пластинки, а на вкус почти не ощущаться. Иначе у вас получится банальная шарлотка.

«Невидимый» яблочный пирог по советскому ГОСТовскому рецепту

Вам понадобится:

100 г муки;
7-8 спелых средних яблок;
20 г разрыхлителя;
120 мл молока;
4 яйца;
4 ст. л. сливочного масла;
4 ст. л. растительного масла;
170 г сахара;
2 ст. л. коньяка.

Пошаговое приготовление:
Замесите тесто. Для этого взбейте венчиком 3 яйца со 100 г сахара в легкую пену. Добавьте перемешанную с разрыхлителем просеянную муку и влейте растительное масло, молоко и 1 ст. л. коньяка. Вместо последнего можно использовать ром, на худой конец – вино. Тщательно перемешайте ингредиенты. Визуально теста кажется мало, но не пугайтесь – в этом и есть вся суть этого пирога.

Подготовьте яблоки. Удалите сердцевину и кожуру. Нарежьте плоды на тонкие пластины. Можно воспользоваться специальной теркой или кухонным комбайном.
Вмешайте яблочные пластинки в тесто. Оно всего лишь как бы их обволакивает. В духовке тесто поднимется.

Выложите массу в форму, предварительно застеленную пергаментом. При его отсутствии смажьте посуду сливочным маслом. Идеальный диаметр формы для данного объема теста – от 18 до 25 см.

Поставьте форму в прогретую до 200оС духовку. Для оптимального пропекания яблок обычно достаточно получаса.

Займитесь приготовлением так называемой заливки. Соедините оставшиеся яйцо, сахар и коньяк, добавьте растопленное сливочное масло и взбейте венчиком.

Достаньте выпечку из духовки и залейте ее сверху полученной смесью. Продолжайте готовить пирог еще около 15 минут.

Дайте готовой выпечке остыть. Обычно на это уходит около 3-4 часов. Лучше оставить пирог в холодильнике на 10-12 часов. Перед подачей при желании посыпьте выпечку корицей и украсьте любыми ягодами.

Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Газета "Царь-кулинар" № 21-22 Яблочные пироги
Среда, 28 Августа 2019 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. 

Читать далее...
Рубрики:  журналы/кулинария

Метки:  
Нравится

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ с ЯБЛОКАМИ

Дневник
Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 14:16 + в цитатник
 



Продукты:
Яблоки
Творог
Лимонный сок
Корица молотая
Имбирь молотый
Мускатный орех молотый
Мед

Приготовление:
Яблоки почистить от кожуры и натереть на терке.
Влить в натертое яблоко немного лимонного сока,
чтобы оно не темнело.

На сковородке разогреть столовую ложку
растительного масла, выложить в сковородку
тертое яблоко и слегка потушить его.

Добавить чайную ложку меда, корицу и
мускатный орех на кончике ножа.
Добавить имбирь – сухой или свежий.

На тарелку выложить порцию творога,
а сверху тушеное яблоко.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Мед 310 80
Яблоки 45 11
Творог 0% 85 1,5

Источник:dia-dieta.ru





 

Рубрики:  кулинария для диабетиков/десерты

Метки:  
Нравится

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Дневник
Пятница, 29 Марта 2019 г. 11:29 + в цитатник


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
сливочное масло - 180 г
сахар - 150 г
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
мука - 360 г
соль - щепотка

Крем:
молоко - 350 мл
яйцо - 1 шт.
крахмал - 2 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
ванилин - 1/3 ч.л.

Начинка:
яблоки - 2 шт.
сахарная пудра - для декора

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала необходимо замесить тесто. Для этого нужно смешать муку, разрыхлитель и соль. Затем нарезать сливочное масло и перетереть его с мукой так, чтобы получилась крошка.

После этого добавить к получившейся массе яйцо, сметану, сахар и замесить.

Далее приготовленное тесто отправить в холодное место.

Приготовление крема:
для этого необходимо взять яйцо, сахар, крахмал, ванилин и перемешать. Затем туда влить молоко и поставить на плиту. Крем нужно тщательно перемешивать, чтобы он не подгорел. Когда он закипел, сразу его выключить.

Следующий этап:
разделить тесто на 2 части. Одну раскатать и выложить на предварительно смазанную форму.

Далее вымыть и нарезать дольками яблоки и положить на тесто. Кстати, их можно посыпать слегка корицей - это лишь усилит вкус пирога.

После чего залить кремом и заняться второй частью теста. Его необходимо раскатать и нарезать небольшими полосками, которые нужно выложить на крем в виде сетки.

Затем поставить десерт в разогретую заранее духовку до 180С на 40 - 50 минут. Бока и верх пирога должны подрумяниться. Через положенное время вынуть пирог и посыпать пудрой.

Невероятный запах и вкус будут исходить от вашего пирога. А нотки корицы придадут десерту пикантный вкус. Пирог будет таять во рту и радовать ваших близких.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

КЕКС ЯБЛОЧНЫЙ

Дневник
Четверг, 28 Марта 2019 г. 15:14 + в цитатник


ИНГРЕДИЕНТЫ:
размягченное сливочное масло — 1/2 чашки
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
ванильный экстракт — 1/4 ч. л.
пшеничная мука — 5/4 чашки
сода — 1 ч. л.
молотая корица — 1 ч. л.
соль — щепотка
измельченные очищенные яблоки — 1,5 чашки
рубленые грецкие орехи — 1/2 чашки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Размягченное сливочное масло взбить в большой миске с сахаром с помощью миксера на средней скорости, пока масса не станет пышной. Туда же разбить яйца.
Добавить ванильный экстракт, муку, корицу, соду и соль. Хорошо перемешать.
Добавить яблоки и грецкие орехи. Снова хорошо перемешать. Вылить тесто в форму.
Выпекать 40-45 минут. Охладить. Затем достать кекс из формы.
Подавать с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
D1opY.gif
Рубрики:  кулинарная книга/выпечка сладкая

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1

О проекте