(и еще 93101 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны блины вышивка крестиком грибы десерт диабет диета для дневника для дома для души еда заготовки закуски запеканка здоровье имя истории капуста картофель кексы клипарт цветы крупа кулинария кулич курица лекарство математика мода мультиварка мысли мясо натюрморт национальная кухня овощи пельмени печенье пироги пирожки пицца полезное инфо постные блюда притча пэчворк рамка овощи-фрукты рамки для текста рамки кулинарные рамки простые рамки цветочные рыба салат свинина смузи советы соусы стихи суп творог тест тесто торты тыква украшения упражнения для здоровья фарш фото цветы шитьё яблоки ягоды
ИВАН-ЧАЙ — эликсир здоровья, долголетия и бодрости |
Дневник |
![]() |
|
![]() |
Метки: чай |
КИТАЙСКИЙ ЧАЙ |
Дневник |
![]() ИСТОРИЯ ЧАЯ История чая насчитывает многие тысячелетия. Первые упоминания о целебном напитке появились еще в начале нашей эры. О родине чайного растения достоверно неизвестно, но все исследователи сходятся во мнении, что напиток впервые открыт в древнем Китае. ![]() Существует легенда, согласно которой китайский император Шень Нун, известный также как Божественный целитель, спускаясь однажды с горы, испытал острое чувство жажды. К нему в чашку упал листок и, попробовав его, император почувствовал прилив бодрости. Так был открыт чай и его целительные свойства. Поначалу он так и использовался – как лекарство. Учитывая его тонизирующее действие, буддийские монахи пили настои чая во время многочасовых медитаций. Позднее для приготовления напитка стали использовать преимущественно молодые листья («ча») – вот откуда чай получил свое название. Постепенно чай стал обычным напитком жителей Поднебесной, а в конце V в. чай начал свое движение по Шелковому пути, распространяясь в Монголии, на Тибете. Во времена правления династии Тан чаепитие становится модным занятием у знати и аристократов, но вкус чая существенно отличался от современного. В то время заваривали порошковый чай и пили его не сладким, а соленым. Позднее чай из напитка аристократов становится общедоступным, из рецептов его приготовления исключается соль. В 11 веке в Китае стали устраивать так называемые чайные турниры, на которых участникам предлагалось распознать и оценить различные сорта чая. Во время столетнего татаро-монгольского ига культура китайского чая утрачивается, уничтожаются чайные плантации, но во времена правления династии Мин наступает своеобразный чайный ренессанс. Чай теперь готовят по-новому – кипятком заваривают не порошок, а целые листья. Наивысшее развитие чайного искусства приходится на эпоху династии Цин (1644-1911). Многообразие сортов чая и способов употребления, чайная посуда из тончайшего китайского фарфора, чайные церемонии, приобретающие характер ритуалов положили начало вековым традициям культуры Китая. С развитием торговли и производства чай становится не только национальным напитком Китая – сегодня этот напиток употребляется в любой стране мира, рождаются новые традиции и новые рецепты по приготовлению и употреблению чая. Источник: https://www.1001eda.com/kitajskij-chaj ![]() |
Метки: чай |
РУССКИЕ ЧАЙНЫЕ ТРАДИЦИИ |
Дневник |
|
Метки: чай |
ЗА ЧАЕМ НЕ СКУЧАЕМ:10 рецептов горячих напитков |
Дневник |
![]() |
Метки: чай |
Повышаем свой иммунитет вот такими полезными чаями! |
Дневник |
Метки: чай здоровье |
ТРАВЯНЫЕ НАПИТКИ |
Дневник |
| ||||||
![]() |
Метки: чай |
ЧАЙ ИЗ ВЕТОЧЕК |
Дневник |
|
Метки: чай |
КАКОЙ ЧАЙ ПЬЮТ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА |
Дневник |
![]() ***Это цитата сообщения svetikya *** Чай - интернациональный напиток. Его пьют почти во всех странах мира. Но способы приготовления этого чудесного напитка в разных странах различен. Япония Маття́ (матча) - японский порошковый зеленый чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. Также маття используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зеленым чаем, а также к лапше соба. ![]() Читать далее ![]() |
Метки: чай |
ПРО ЧАЙ |
Дневник |
![]() |
Метки: чай здоровье |
ВНИМАНИЕ - ЧАЙ !!! |
Дневник |
|
Метки: чай |
ЗАВАРКА ИЗ МОРОЗИЛКИ |
Дневник |
![]() |
|
Метки: чай |
Журнал "Миллион Меню" № 1 2015 Про чай |
Миллион Меню - это лучшие кулинарные рецепты, рецепты блюд высшего класса! Для вас – кулинарные рецепты разных национальных кухонь и авторские разработки, диетические и вегетарианские рецепты, праздничные и будничные, блюда профессиональных поваров и пользователей сайта, а так же самые популярные рецепты салатов, супов, плова и многие другие рецепты.
Метки: кулинария чай |
ЧАЙ ДЛЯ ЗНАКОВ ЗОДИАКА |
Дневник |
|
Метки: чай |
ПОЛЕЗНЫЙ ЧАЙ |
Дневник |
Метки: чай здоровье |
ЧАЙ в зимние холода |
Дневник |
Метки: чай |
ЧАЙ ЧИНГИСХАНА |
Дневник |
|
Метки: здоровье чай |
СПОСОБЫ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ |
Дневник |
![]() |
|
Метки: чай |
ЧИСТИМ КРОВЬ |
Дневник |
Метки: здоровье чай |
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ |
Дневник |
Метки: здоровье чай |
ТРАВЯНЫЕ ЧАИ |
Дневник |
![]() |
|
Метки: чай |
Страницы: | [2] 1 |