(и еще 210440 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны блины вышивка крестиком грибы десерт диабет диета для дневника для дома для души еда заготовки закуски запеканка здоровье имя истории капуста картофель кексы клипарт цветы крупа кулинария кулич курица лекарство математика мода мультиварка мысли мясо натюрморт национальная кухня овощи пельмени печенье пироги пирожки пицца полезное инфо постные блюда притча пэчворк рамка овощи-фрукты рамки для текста рамки кулинарные рамки простые рамки цветочные рыба салат свинина смузи советы соусы стихи суп творог тест тесто торты тыква украшения упражнения для здоровья фарш фото цветы шитьё яблоки ягоды
РЫБНЫЙ ПИРОГ |
Метки: пироги рыба |
РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ |
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.
500гр.-филе рыбы(я брала судак)
5-яиц
150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль
специи рыбы
Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.
Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.
Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.
Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Метки: рыба |
РЫБА С ОВОЩАМИ |
Метки: рыба овощи |
ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ С ЛОСОСЕМ |
Очень вкусные бутерброды с копченым лососем с разными добавками, с огурчиком, с мягким сыром и зеленью. Но к праздникам можно приготовить закусочный торт с добавлением свежего укропа, зеленого лука и лимонного сока и все это великолепие на кусочке тоненького черного хлеба пумперникель.
Ингредиенты:
Взбиваем в комбайне сыр со сметаной. Выкладываем в чашку и добавляем лимонный сок, укроп, лук, соль и перец.
У хлеба обрезаем корочку и выкладываем прямоугольником два кусочка друг к другу. Смазываем сырным кремом и кладем на крем колечки тоненько порезанного огурчика. Затем на огурчик раскладываем порезанную рыбку. Смазываем тонко кремом и опять кладем хлеб. Повторяем в той же последовательности.Здесь буханка хлеба 500 грамм и порезана на 8 квадратов. Получилось 4 слоя.
Обмазываем торт со всех сторон кремом, украшаем и ставим в холодильник на 10-15 минут.
Угощайтесь! Какая вкуснота!
Метки: рыба |
РЫБА "ПО-ИТАЛЬЯНСКИ" |
Дневник |
|
Метки: рыба национальная кухня |
ПРОВЕРЯЕМ КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ |
Метки: овощи мясо рыба |
САЛАТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА |
Метки: овощи мясо рыба |
РЫБА В МАЙОНЕЗЕ |
Метки: рыба |
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Ингредиенты:
Для соуса:
Приготовление:
1.Филе нарезать небольшыми кусочками,посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
2. Нарезать и обжарить грибы и картофель.
3. Выложить в глубокую форму в такой последовательности: рыба, нарезанные кружочками яйца, грибы, картофель.
4. Соус: муку обжарить в сливочном масле, добавить сметану, посолить.
5. Залить все соусом и запечь в духовке.
Для более пикантного вкуса в это блюдо можно добавить лук, морковку и твердый сыр: лук и натертую на крупной терке морковку обжарить вместе с грибами, а сыр натереть на крупной терке и посыпать запеканку за 5 минут до готовности. Он должен запечься и образовать красивую румяную корочку.
Эту запеканку можно сделать и диетической: все ингридиенты выкладывать сырыми, не обжаривая, залить соусом из взбитого яйца с молоком. Запекать сначала под закрытой крышкой 20 минут, затем крышку снять, посыпать сыром и запечь до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Метки: рыба запеканка |
РЫБА ПОД "ШУБОЙ" |
Метки: рыба |
РЫБНЫЙ ТОРТ |
Метки: рыба |
НАМАЗКА ИЗ СЕЛЬДИ и МАНКИ |
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Читать далее
Метки: рыба |
НАМАЗКА ИЗ СЕЛЬДИ |
|
Метки: рыба |
МАРИНУЕМ РЫБУ |
Метки: рыба |