Записи Друзья Комментарии
ljuboznaika
Аватар ljuboznaika

 -Метки

баклажаны блины бродилка булочки варенье вино витамины вышивка крестиком глазурь горшочек грибы десерт диабет диета для дневника для дома для души еда живопись заготовки закуски запеканка здоровье имя индейка истории кабачки капуста картофель каша квас кексы клипарт еда клипарт осень клипарт разное клипарт цветы кнопки далее кнопки кулинарные кнопки рукодельные кнопки цветочные кофе кролик крупа кулинария кулич курица лаваш лекарство макароны математика мода мороженое мультиварка мысли мясо натюрморт национальная кухня овощи огурцы пасьянс паштет пельмени перец печенье пироги пирожки пирожное пицца полезное инфо помидоры постные блюда праздничные блюда приправы притча пряности пэчворк рамка овощи-фрукты рамки бордюрные рамки для текста рамки кулинарные рамки простые рамки рукодельные рамки цветочные растения рис рыба салат свекла свинина смузи советы соусы стихи субпродукты суп сыр творог телефон тест тесто торты тыква украшения упражнения для здоровья фарш фото фрукты хлеб цветы чай шитьё шоколад яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ljuboznaika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7393

Записи с меткой вино

(и еще 36222 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны блины вышивка крестиком грибы десерт диабет диета для дневника для дома для души еда заготовки закуски запеканка здоровье имя истории капуста картофель кексы клипарт цветы крупа кулинария кулич курица лекарство математика мода мультиварка мысли мясо натюрморт национальная кухня овощи пельмени печенье пироги пирожки пицца полезное инфо постные блюда притча пэчворк рамка овощи-фрукты рамки для текста рамки кулинарные рамки простые рамки цветочные рыба салат свинина смузи советы соусы стихи суп творог тест тесто торты тыква украшения упражнения для здоровья фарш фото цветы шитьё яблоки ягоды
Нравится

Самые необычные названия вин.

Дневник
Пятница, 24 Ноября 2023 г. 23:30 + в цитатник



РІ (674x480, 249Kb)

Многие винодельческие компании готовы на всё, лишь бы привлечь внимание покупателей к божественному напитку собственного производства.
Собрала самые странные и необычные названия вин: удивимся вместе))

1. Толстый кот (Fat Cat)
РІ1 (590x534, 244Kb)

Виноделы из Калифорнии рассказывают, что на производство с таким названием их вдохновляет джаз.

2. Жирный ублюдок (Fat bastard)
РІ2 (604x377, 216Kb)

Вино юга Франции. Его авторы Тьерри Будино и англичанин Гай Андерсон говорят, что не имели ввиду ничего плохого. Попробовав новое экспериментальное вино, этим возгласом они выразили своё восхищение, закрепив его в названии. Этикетка гласит, что оно «названо в честь британского оборота речи, описывающее особенно яркое и богатое вино».

Читать далее


Рубрики:  обо всём.../это интересно

Метки:  
Нравится

ВИНО И ЕДА
Вторник, 19 Марта 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино и еда: классические сочетания

eda_00 (700x535, 43Kb)

Читать далее
Рубрики:  кулинарная книга/кулинарные подсказки

Метки:  
Нравится

ПРО ВИНО

Дневник
Четверг, 28 Января 2021 г. 22:17 + в цитатник


вино1 (567x700, 78Kb)
вино2 (578x699, 76Kb)
bloggif_59b8f5dc8b552 (175x150, 48Kb)


Рубрики:  кулинарная книга/напитки

Метки:  
Нравится

О ЧЁМ ГОВОРЯТ ВИННЫЕ ЭТИКЕТКИ?

Дневник
Четверг, 07 Ноября 2019 г. 19:38 + в цитатник



Фото из инета.

Рубрики:  обо всём.../это интересно

Метки:  
Нравится

Журнал "Вкуснятина" №3 2018 Заготовки на зиму
Среда, 28 Августа 2019 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня рецепты домашних заготовок все так же актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов, а также  существенная экономия, которая достигается за счет собственного засола огурчиков и томатов. Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок позволяет даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.

Читать далее...
Рубрики:  журналы/кулинария

Метки:  
Нравится

Журнал "Тёщина кухня" №3 2019 Тёщины наливки
Среда, 28 Августа 2019 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный кулинарный журнал посвящён домашним креплёным напиткам для семейного застолья, которые можно приготовить из ягод, фруктов, орехов, пряностей, зелени и даже овощей. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга/напитки
журналы/кулинария

Метки:  
Нравится

ВИШНЁВКА

Дневник
Пятница, 29 Марта 2019 г. 12:22 + в цитатник

НЕОБХОДИМО:
спелая вишня,
сахар (из расчета 100 грамм на литровую банку ягод),
водка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промытые ягоды наколоть булавкой или зубочисткой, а затем сложить в емкость с широким горлом. Каждый промежуточный слой нужно пересыпать сахаром. Содержимое залить доверху водкой. Горлышко емкости завязать марлей, чтобы смесь дышала, и поставить ее при комнатной температуре в темное место. Чтобы сахар быстрее растворился, емкость нужно каждые три дня немного встряхивать. Через 10 дней смесь можно процедить. Получится отличная крепленая вишневка.

Рецепт самый простой. Рецепт этот можно изменить, используя вместо водки другие крепкие напитки: коньяк, виски или обычный самогон. Главное, чтобы крепость их была не выше 45 градусов.

Источник: https://cook-live.ru/vishnevka-bez-vodki-recept-samyj-prostoj-recept.html

Рубрики:  кулинарная книга/напитки

Метки:  
Нравится

ПИЦЦА и ВИНО

Дневник
Пятница, 01 Марта 2019 г. 15:23 + в цитатник



Рубрики:  кулинарная книга/кулинарные подсказки

Метки:  
Нравится

ПУНШ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Дневник
Пятница, 11 Января 2019 г. 20:40 + в цитатник

Если вы любите зимние ароматный напитки которые способный поднять как по волшебству настроение - то вот вам прекрасная альтернатива глинтвейну:



на 4 порции:

1 стакан крепкого черного чая
200 мл виноградного сока
цедра 1 апельсина
50 г тростникового сахара
1 ч/л ванильного экстракта
1 ч/л корицы
2 бутона гвоздики
120 мл рома/виски

Все ингредиенты кроме алкоголя соединить в сотейнике , довести до кипения, проварить 2 минуты, затем оставить настаиваться 10-15 минут.

Влить алкоголь, довести вновь до кипения , добавить по желанию клюкву, яблоко, мандаринку и разлив по бокалам подавать на стол!

Приятного вам аппетита!!!

В безалкогольном варианте можно добавить больше чая и сока.

Из дневника: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:  кулинарная книга/напитки

Метки:  
Нравится

КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР

Дневник
Среда, 25 Апреля 2018 г. 17:53 + в цитатник

КРЕМОВО-КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР
Рецепт очень простой и не нужно ждать ни 10 дней, ни месяц. Вкус ликера потрясающий!!!!

Понадобится:
клубника 1 кг
сгущенное молоко 1 баночка
сливки 100 г
коньяк или водка 150

Способ приготовления:

Все продукты в блендере хорошо взбить перелить в графин, охладить и наслаждаемся!
Когда охлаждается - густеет!!! Если для кого то густоват то можно добавить сливки и коньяк.
Автор:svvnika(Kendenkova)


КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР

Понадобится:
1 кг ягод
1 литр водки
0,8 кг сахара
0,5 л воды
2 ст. л. лимонного сока
Ваниль, цедра лимона и мята

Способ приготовления:

Ягоды помыть, просушить, положить в стеклянную банку, залить водкой закрыть плотно крышкой и поставить на 20 дней в темное место. Затем откинуть ягоды на дуршлаг, собравшийся сок слить в банку.

Сварить сироп из воды и сахара, в конце добавить мяту, 1/3 ванильной палочки, цедру лимона, и лимонный сок, охладить и процедить.

Охлажденный сироп вылить в клубничный сок перемешать и разлить по бутылкам. Плотно закупорить.
Источник:hochu.ua
Рубрики:  кулинарная книга/напитки

Метки:  
Нравится

ВИНО БОГОВ

Дневник
Пятница, 06 Апреля 2018 г. 12:43 + в цитатник

Вино богов от Елены Лагоды


Название этому напитку дал автор — Франсуа Ватель, фигура легендарная в истории французской кухни и искусстве трапезы. В основе этого очень простого, но элегантного рецепта — легкое красное Бургундское вино Пино Нуар.



Vatel_Fin2 (447x670, 127Kb)



Ингредиенты: 



    Вино красное полусладкое (Бургундское Пино-Нуар) — 400 мл
    Лимон — 400 г
    Яблоко (предпочтительно королевский ранет) — 400 г
    Сахарная пудра (можно больше) — 100 г


Способ приготовления:             



                                               



Franzuzhenka
Рубрики:  кулинарная книга/напитки

Метки:  
Нравится

ПРО ВИНО

Дневник
Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 23:35 + в цитатник


1 (600x400, 486Kb)
Без имени-1 (250x100, 13Kb)
Руководство по выбору вина к праздничному столу.
Различные типы вина по стилю и вкусу в одной инфографике.
вино (517x700, 359Kb)

Источник

Без имени-1 (250x100, 13Kb)


Franzuzhenka


Рубрики:  кулинарная книга/кулинарные подсказки
кулинарная книга/напитки

Метки:  
Нравится

"МАНДАРИНОВКА"

Дневник
Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 19:37 + в цитатник


Мандариновка - ароматная праздничная настойка! Если вы не успели ее приготовить к новогоднему или рождественскому столу, то ничего страшного в этом нет! Мандариновку можно сделать прямо сейчас, воспользовавшись наличием на прилавках магазинов мандаринок. Так, ароматная настойка из мандарин пригодится для других праздников. Умопомрачительный аромат и тонкий привкус - это настоящий рай для гурманов, поверьте!



1,5 кг мандаринок,
200 г сахара,
1 литр водки,
ванильный стручок,
палочка корицы,
половина лимона.

Мандарины помоем и очистим от кожуры. При этом кожуру от 3 мандаринок отложим в сторону. Выдавим сок, добавим сахар, кожуру, ваниль и лимонный сок. Зальем подготовленные ингредиенты водкой, плотно накрыв крышкой. Оставим на ночь для настаивания.

Затем процедим, перельем в стеклянные баночки, бутылочки или посуду из фарфора. Оставим настойку ровно на 1 месяц.
Настойка пригодится не только для праздничных застолий, но и для приготовления вкуснейших коктейлей с белым сухим вином, шампанским, джином.



Рубрики:  кулинарная книга/напитки

Метки:  
Нравится

РОЗОВЫЙ СИРОП

Дневник
Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:40 + в цитатник

РОЗОВЫЙ СИРОП
сироп (400x300, 19Kb)
Вино розовое сухое 2 стакана
Сахар 1/2 стакана
Цедра лимонная 2 куска
Сок лимонный 2 чайные ложки
Ванильный стручок 1 штука
Вода 1,5 стакана

В сотейнике смешайте розовое вино, сахар, 2 кусочка лимонной цедры, ванильный стручок, разрезанный вдоль пополам, и воду.
На сильном огне доведите до кипения.
Варите примерно 20 минут, пока объем не уменьшится на три четверти.
Процедите сироп через сито.
Охладите и добавьте лимонный сок.
Этот сироп отлично подходит к воздушному белковому десерту



Рубрики:  кулинарная книга/напитки

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте