Цитата сообщения MOLODA_I

Вкусный салат который не навредит фигуре — разве не об этом можно мечтать сидя за праздничным столом? Да и не обязательно за праздничным, эти простые салаты можно готовить в любой день. Сегодня мы приготовили для вас 3 интересных рецепта, которые обязательно нужно попробовать.

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ



Берем:
*1 небольшой кочан пекинской капусты,
*1 куриную грудку,
*2 свежих огурца,
*1 болгарский перец,
*1 банку консервированной кукурузы,
*зелень петрушки.

Куриную грудку посолить и, накрыв крышкой, поставить готовиться в собственном соку в микроволновую печь на 10 минут на средней мощности.

Тщательно вымыть овощи, пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник. У перца удалить семена, нарезать его соломкой, а огурцы — небольшими ломтиками.

Готовую грудку остудить и нарезать поперек волокон тонкими пластинками. С кукурузы слить жидкость, зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты и заправить.

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ЯЙЦОМ



Берем:
*400 г зеленой фасоли,
*4 яйца,
*1 зубчик чеснока,
*2 ст. л. оливкового масла,
*1 свежий или замороженный болгарский перец красного цвета.

Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать полукольцами. Фасоль опустить в кипящую посоленную воду и отварить в течение 8 минут, ополоснуть холодной водой и дать отлежаться в дуршлаге. Перец очистить, нарезать соломкой.

Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на нем в течение 5-7 минут перец и фасоль. За минуту до готовности добавить к ним измельченный чеснок.

Остудить овощи, смешать с яйцом и заправить.

ЯПОНСКИЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ



Берем:
*4 тушки замороженных кальмаров,
*3 яйца,
*200 г маринованной морской капусты,
*1 пучок зеленого лука,
*3 ст. л круглого риса.

Кальмаров оттаять, очистить от пленки и внутренностей, опустить в соленую кипящую воду, через минуту выключить огонь, закрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Рис сварить в 2 стаканах кипящей воды, затем промыть, откинуть на сито и остудить. Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками. Морскую капусту и лук нарезать на короткие отрезки.

Нарезать остывших кальмаров квадратиками 10 на 10 мм, смешать с остальными компонентами, заправить.

Приятного вам аппетита!

ИСТОЧНИК: https://olady.tv/