Тут часто высказывают мнение, что представленные в данном сообществе шЫдевры - продукт 90х, это связано с бедностью большей части населения, сочетавшейся со стремлением, шоб было красиво-дорохо-бохато.
Это немного не так. Помню еще советские книги, где было много всякого интересного. Несколько книг из маминого шкафа наконец сподобилась сфотографировать и оформить все в пост.
Под катом - обложка и год выпуска каждой книги, потом фотографии из них. Текстовые рецепты не фотографировала, в данном случае важна визуальная составляющая.
1. Книга 1981 года, уже ближе к перестроечным временам. Там есть адекватные советы по сервировке, рецепты тоже в целом норм. Украшательства для праздничных блюд предлагаются традиционные - всякие веточки, листики и майонезные сеточки.
![IMG-20190724-163932](https://i.postimg.cc/Qt8qVR42/IMG-20190724-163932.jpg)
![IMG-20190724-163943](https://i.postimg.cc/MpJVvCX9/IMG-20190724-163943.jpg)
![IMG-20190724-164037](https://i.postimg.cc/grFXLhcx/IMG-20190724-164037.jpg)
![IMG-20190724-164041](https://i.postimg.cc/ryvQNYKr/IMG-20190724-164041.jpg)
![IMG-20190724-164047](https://i.postimg.cc/9Q2bvRPX/IMG-20190724-164047.jpg)
![IMG-20190724-164051](https://i.postimg.cc/1t7DX4NF/IMG-20190724-164051.jpg)
![IMG-20190724-164102](https://i.postimg.cc/Zn13PgHK/IMG-20190724-164102.jpg)
![IMG-20190724-164108](https://i.postimg.cc/NfHRGsGy/IMG-20190724-164108.jpg)
![IMG-20190724-164122](https://i.postimg.cc/RFhnk9bZ/IMG-20190724-164122.jpg)
2. Другая книга 1984 года, тоже про праздничные столы. В ней из трешового есть украшательства из огуречных шкурок и выкладывание ягод поштучно. Этому далеко до кукурузы из кукурузы, но тенденция прослеживается.
![IMG-20190724-164257](https://i.postimg.cc/j5D4zzTc/IMG-20190724-164257.jpg)
![IMG-20190724-164301](https://i.postimg.cc/59vwb92X/IMG-20190724-164301.jpg)
![IMG-20190724-164344](https://i.postimg.cc/9XqB0tJF/IMG-20190724-164344.jpg)
![IMG-20190724-164400](https://i.postimg.cc/0jqKbmyb/IMG-20190724-164400.jpg)
3. Книга о вкусной и здоровой пище 1979 года. Очень адекватная, многие советы по питанию актуальны и сейчас. Хорошие иллюстрации. Сюда можно разве что притянуть за уши заливное с финтифлюшками.
![IMG-20190724-164459](https://i.postimg.cc/Wzjt2v5Z/IMG-20190724-164459.jpg)
![IMG-20190724-164507](https://i.postimg.cc/J4MB8bFF/IMG-20190724-164507.jpg)
![IMG-20190724-164603](https://i.postimg.cc/4yCVVqB4/IMG-20190724-164603.jpg)
4. И, наконец, самое древнее - книга 1960 года. В ней тоже есть зайчатки майонезных сеточек/точечек (на помидорных мухоморах может быть и сметана) иииии ... наш друг, фаршированный батон. Тут он проходит под названием Рулет с ветчиной и яйцами.
![IMG-20190724-164859](https://i.postimg.cc/BvrXVDDM/IMG-20190724-164859.jpg)
![IMG-20190724-164922](https://i.postimg.cc/bYHsmZv9/IMG-20190724-164922.jpg)
![IMG-20190724-164955](https://i.postimg.cc/Jzt07K5p/IMG-20190724-164955.jpg)
![IMG-20190724-165023](https://i.postimg.cc/MK3ZLVJV/IMG-20190724-165023.jpg)
https://mayonesa-nax.livejournal.com/1027234.html